第二天一大早,陸琦早早便起了床。
看著趙玲玲還在睡夢(mèng)中,他沒有打擾,輕手輕腳地洗漱完,走出了屋子。
今天他是他和林月如約定的去鄰縣沐蘭縣看新酒樓的選址和裝修進(jìn)度,這事關(guān)乎酒樓生意的進(jìn)一步擴(kuò)張,他自然不敢馬虎。
院子里。
大壯看到陸琦,歡快地?fù)u著尾巴。
陸琦蹲下身子,摸了摸大壯的腦袋,“大壯,乖乖看家,過幾天閑了我?guī)闳ダ狭肿永镛D(zhuǎn)轉(zhuǎn)。”
大壯似乎聽懂了他的話,一雙靈動(dòng)的眼睛瞬間亮了起來。
陸琦見狀,莞爾一笑。
最近幾天他太忙了,對(duì)大壯的確有些疏忽了,不過,這也是沒有辦法的事,畢竟以后他的生意越做越大,肯定會(huì)更忙的。
逗弄了一會(huì)兒大壯,他走向了那輛停在院子里的燕京吉普。
啟動(dòng)車子,他熟練地駕駛著吉普車駛出太平鎮(zhèn)。
……
到了縣城。
陸琦剛到十里香酒樓,就看到林月如已經(jīng)在等他了。
這一次去沐蘭縣路途可不近,要開一個(gè)小時(shí)的車呢,他沒有過多的耽擱,安排好酒樓的事情后,他和林月如一起前往了沐蘭縣。
林月如今天穿著一身干練的套裝,頭發(fā)整齊地束在腦后,眼神里透著自信和干練。
車上。
林月如親昵地和陸琦聊了起來。
“陸琦,今天我們?nèi)ャ逄m縣考察考察,到時(shí)候你這個(gè)做大老板的可要多多提意見哦。”
陸琦哈哈一笑。
“月如,你辦事,我放心,今天就是去走個(gè)過場(chǎng)而已,如果有需要補(bǔ)充和糾正的地方,我會(huì)跟你說的。”
兩人一路朝著沐蘭縣駛?cè)ァ?/p>
林月如跟陸琦分享著她對(duì)沐蘭縣市場(chǎng)的初步調(diào)研,陸琦認(rèn)真聽著,時(shí)不時(shí)點(diǎn)頭,交流著各自的想法,早上九點(diǎn)半,他們到了沐蘭縣。
“這就是沐蘭縣?風(fēng)景不錯(cuò)嘛。”
陸琦一陣感慨。
東安縣雖然距離沐蘭縣并不算特別遠(yuǎn),但因?yàn)椴缓米嚕L這么大,這還是他記憶中第一次來沐蘭縣。
和東安縣比起來,沐蘭縣的風(fēng)景要優(yōu)美許多,到處都是高山密林,要不是現(xiàn)在是冬天,肯定是一片綠意盎然。
“沐蘭縣是挺不錯(cuò)的。”
林月如輕笑了一聲,“走,我?guī)闳ノ覀兙茦呛煤脜⒓右幌隆!?/p>
幾分鐘后。
他們來到了新酒樓的選址地,這里已然是一片熱火朝天的施工景象。
陸琦看著眼前的場(chǎng)景,心中很是滿意。
“陸琦,我選的地方還可以吧?”
林月如一臉期待的看著陸琦。
“當(dāng)然。”
陸琦笑著點(diǎn)頭。
林月如選的地方交通便利,四通八達(dá),而且距離縣城中心非常近,附近有不少居民區(qū),酒樓外面的空地面積很大,完全可以規(guī)劃一個(gè)大型停車場(chǎng)。
可以想象,酒樓一旦建起來,以十里香酒樓的口碑和實(shí)力,生意肯定非常火爆。
“走,我們進(jìn)去看看。”
林月如拉著陸琦走了進(jìn)去。
酒樓施工還未完成,里面雖然一片雜亂,但陸琦已經(jīng)能想象出未來的樣子了。
林月如在一旁介紹著裝修和規(guī)劃。
“你看這邊,我打算把它設(shè)計(jì)成一個(gè)開放式的廚房,讓顧客能看到廚師做菜的過程,增加一些趣味性。還有樓上,我規(guī)劃了幾個(gè)包間,裝修風(fēng)格會(huì)偏古典一些,營造出更有格調(diào)的用餐環(huán)境。”
……
陸琦一邊聽著,一邊仔細(xì)查看裝修的細(xì)節(jié)。
待林月如帶他參觀完,他對(duì)林月如豎起了大拇指,“月如,你這眼光真不錯(cuò),我很滿意,現(xiàn)在這裝修進(jìn)度也挺快的,照這樣下去,估計(jì)沒多久就能完工了。”
林月如聽了,臉上露出了開心的笑容。
“能得到陸大老板的認(rèn)可,我這幾天也算是沒有白忙活。”
隨后,林月如又介紹了沐蘭縣的基本情況。
“沐蘭縣有八萬人左右,規(guī)模比東安縣小一些,但這里的縣城也有幾家酒樓,生意還算可以。”
陸琦微微點(diǎn)頭。
雖然現(xiàn)在是改革開放初期,人們的消費(fèi)能力普遍不高,但八萬人也算是一個(gè)很不錯(cuò)的人口基數(shù)了,酒樓只要經(jīng)營出自己的特色,一定能賺錢的。
“月如,我們?nèi)ネ饷婵纯窗伞!?/p>
“好。”
他們?cè)诳h城里逛了一圈,考察了街道上的人流和店鋪的分布。
向當(dāng)?shù)厝嗽儐栠^后,陸琦發(fā)現(xiàn),沐蘭縣的農(nóng)業(yè)非常發(fā)達(dá),尤其是蔬菜種植,這里的土地肥沃,水源充足,種出來的蔬菜鮮嫩可口。
“月如,咱們?nèi)ャ逄m縣最大的酒樓嘗嘗,看看他們的菜品和經(jīng)營模式,也好取取經(jīng)。”
陸琦突然建議道。
林月如眼睛一亮。
“這個(gè)主意不錯(cuò),知己知彼,百戰(zhàn)不殆嘛。”
……
樂味居酒樓。
陸琦和林月如走了進(jìn)去。
酒樓里人不少,生意還算熱鬧,他們找了個(gè)位置坐下,服務(wù)員很快就過來遞上菜單。
陸琦點(diǎn)了幾道店里的招牌菜,不一會(huì)兒,菜就陸續(xù)上桌了。
陸琦嘗了一口菜,味道還行,但比起自己的十里香酒樓,還是差了不少。而且樂味居的菜品中規(guī)中矩,沒什么特別的地方,在菜品創(chuàng)新和口味獨(dú)特性上都有所欠缺。
吃完飯后,他們離開了樂味居。
“月如,我覺得咱們?cè)阢逄m縣的酒樓可以在十里香的基礎(chǔ)上,好好利用這里的蔬菜優(yōu)勢(shì),發(fā)展葷素結(jié)合的菜品,推出一些特色主打菜系,這樣才能迅速搶占市場(chǎng)。”
他之所以會(huì)有這個(gè)想法,是因?yàn)閯偛懦燥埖臅r(shí)候他發(fā)現(xiàn)有不少人喜歡吃素食。
林月如眼睛一亮。
“陸琦,你這個(gè)想法太棒了!沐蘭縣的蔬菜品質(zhì)這么好,咱們可以打造一些以新鮮蔬菜為主要食材的招牌菜,再搭配上咱們的特色烤肉和野味菜系,肯定能吸引不少顧客。”
陸琦點(diǎn)頭。
“沒錯(cuò),我還打算在營銷方面下點(diǎn)功夫。咱們可以在開業(yè)的時(shí)候搞一些優(yōu)惠活動(dòng),比如打折、送小禮品之類的,吸引大家的關(guān)注。另外,也可以和當(dāng)?shù)氐囊恍┢髽I(yè)、單位合作,承接一些聚餐、宴請(qǐng)的活動(dòng)。”
林月如停下了腳步,歪著腦袋看著陸琦,就像是在看一個(gè)怪物。
“咳咳,月如,你這么看著我做什么?”