許多呢？”
江臨問(wèn)路過(guò)的一個(gè)工人。
“回大人，許大人在質(zhì)檢車間。”
工人恭敬地回答，手指向最里面的一排房子。
江臨信步走去，沿途觀察著工廠的變化。
工人們穿著統(tǒng)一的藍(lán)色工裝，各司其職，沒(méi)人閑逛偷懶。
車間里機(jī)器聲轟鳴，卻井然有序。
質(zhì)檢車間門口，許多正低頭查看一筐剛下線的方便面，眉頭緊鎖。
“許多！”
江臨喊了一聲。
許多猛地抬頭，看見(jiàn)是江臨，臉上立刻綻開(kāi)笑容，小跑過(guò)來(lái)：“大人！您怎么來(lái)了？自來(lái)水那邊.....”
“交給王垣了。”
江臨擺擺手，“那家伙處理這種事最拿手。”
許多會(huì)意地笑笑，露出兩個(gè)酒窩。
他擦了擦手上的面粉：“大人要不要視察一下？最近我們又改進(jìn)了生產(chǎn)線。”
“正有此意。”江臨點(diǎn)頭，“邊走邊說(shuō)吧。”
生產(chǎn)線的革新
許多領(lǐng)著江臨走進(jìn)生產(chǎn)車間。巨大的蒸汽機(jī)帶動(dòng)著傳送帶，一包包方便面從成型到包裝，全程自動(dòng)化。
工人們?cè)陉P(guān)鍵崗位監(jiān)控著，時(shí)不時(shí)調(diào)整一下參數(shù)。
“這里是我們新設(shè)計(jì)的自動(dòng)包裝線。”
許多指著一段傳送帶，聲音里帶著自豪，“以前十個(gè)女工一天包兩千包，現(xiàn)在一臺(tái)機(jī)器能包八千包！”
江臨湊近觀察，只見(jiàn)面餅被機(jī)械臂精準(zhǔn)地放入包裝袋，然后熱封、貼標(biāo)一氣呵成。“不錯(cuò)啊，故障率怎么樣？”
“剛開(kāi)始老卡殼，后來(lái)我讓鐵匠把齒輪重新打磨了一遍，現(xiàn)在一天最多停兩次。”
許多撓撓頭，“就是潤(rùn)滑油脂消耗太大，我正試著用豬油混合松脂替代.....”
江臨眼前一亮：“這主意不錯(cuò)！效果如何？”
“還行，就是天熱了有點(diǎn)味兒。”
許多憨厚地笑笑，“工人們抱怨說(shuō)總想吃烤肉。”
兩人哈哈大笑。江臨拍拍許多的肩膀：“走，去看看質(zhì)檢。”
嚴(yán)格的質(zhì)量把控
質(zhì)檢車間里，二十多個(gè)女工正在流水線旁仔細(xì)檢查每一包方便面。
有的看包裝是否完好，有的稱重，還有的專門檢查調(diào)料包。
“我們實(shí)行三級(jí)質(zhì)檢制度。”
許多解釋道，“第一道是機(jī)器自動(dòng)篩，第二道是人工抽檢，第三道是成品全檢。”
他拿起一包面，“每包都要過(guò)這三關(guān)才能出廠。”
江臨注意到墻角堆著幾筐淘汰品：“這些是.....”
“包裝破損的，重量不足的，還有幾包是調(diào)料包漏了。”
許多嘆了口氣，“雖然可惜，但絕不能流入市場(chǎng)。”
“做得對(duì)。”
江臨贊許地點(diǎn)頭，“質(zhì)量是企業(yè)的生命線。”
許多眼睛一亮：“大人這話精辟！我記下來(lái)貼墻上。”
說(shuō)著真的掏出個(gè)小本子記了下來(lái)。
江臨心里暗贊，許多這認(rèn)真勁兒，比王垣那個(gè)滑頭強(qiáng)多了。
走出車間，許多帶江臨參觀了新建的員工食堂和休息區(qū)。
寬敞的屋子里擺著長(zhǎng)桌長(zhǎng)凳，墻上貼著本周食譜。
“三餐免費(fèi)，管飽。”
許多介紹道，“我還搞了個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)制度，每月評(píng)選優(yōu)秀員工，多發(fā)五錢銀子。”
江臨注意到角落里有個(gè)小柜子，上面寫(xiě)著“急救箱”三個(gè)字。“這是.....”
“放了些常用藥。”
許多打開(kāi)柜門，里面整齊地?cái)[放著幾個(gè)瓷瓶，“跌打損傷的，止瀉的，還有治頭疼的。工人們有個(gè)小病小災(zāi)的，不用跑老遠(yuǎn)去醫(yī)館。”
江臨心頭一暖。在現(xiàn)代社會(huì)司空見(jiàn)慣的員工福利，在明朝簡(jiǎn)直是開(kāi)天辟地頭一遭。
“許多，你做得太好了！”
江臨由衷地贊嘆。
許多不好意思地低下頭：“都是跟大人學(xué)的。您不是常說(shuō)嘛，工人是工廠最寶貴的財(cái)富。”
許多啊，我有個(gè)新想法——江臨正要從袖子里掏出自熱火鍋的樣品，忽然一陣爽朗的笑聲從工廠大門方向傳來(lái)。
“哈哈哈！江小子果然在這兒！”
這粗獷的嗓門，不用看就知道是誰(shuí)。
江臨和許多同時(shí)轉(zhuǎn)身，只見(jiàn)朱元璋一身便服，帶著朱標(biāo)、徐達(dá)和湯和，大步流星地朝他們走來(lái)。
老朱的龍袍下擺撩起來(lái)塞在腰帶里，活像個(gè)下地回來(lái)的老農(nóng)。
“參見(jiàn)陛下！”
許多撲通一聲跪下了，額頭差點(diǎn)磕到地上。
江臨剛要行禮，朱元璋已經(jīng)一把扶住他：“免了免了！咱去水利局找你，王垣那小子說(shuō)你到工廠來(lái)了。”
“父皇找兒臣有事？”
江臨拍了拍膝蓋上并不存在的灰塵。
朱元璋眼睛一瞪：“沒(méi)事就不能來(lái)看看？”
說(shuō)著環(huán)顧四周，“這工廠被你整治得不錯(cuò)啊，比工部那些作坊強(qiáng)多了。”
朱標(biāo)好奇地打量著生產(chǎn)線：“江臨，你今日來(lái)工廠是.....”
“巧了，兒臣正想試驗(yàn)個(gè)新玩意兒。”
江臨眼睛一亮，從袖子里掏出一個(gè)扁平的紙盒子，“這叫自熱小火鍋，正好請(qǐng)父皇和諸位嘗嘗。”
“自熱？”
朱元璋一把搶過(guò)盒子，翻來(lái)覆去地看，“這紙盒子能自己發(fā)熱？你小子莫不是會(huì)妖法？”
徐達(dá)湊過(guò)來(lái)，獨(dú)眼瞪得溜圓：“江小子，這玩意兒比上次那個(gè)方便面還神奇？”
“岳父大人一看便知。”
江臨神秘一笑，又從袖子里掏出三個(gè)同樣的盒子，“諸位稍等，我去取些水來(lái)。”
湯和摸著盒子表面：“這紙殼挺厚實(shí)，里面裝的啥？”
許多趕緊搬來(lái)幾張凳子，朱元璋大馬金刀地坐下，已經(jīng)開(kāi)始撕包裝：“咱先拆開(kāi)看看！”
“父皇別急——”
江臨端著碗水回來(lái)，正好看見(jiàn)老朱已經(jīng)把盒子扯開(kāi)了一半，“這得按步驟來(lái).....”
盒子里整齊地碼放著幾個(gè)小包：底料包、蔬菜包、肉片包，還有一包粉絲。最下面是個(gè)扁平的塑料盒，分成上下兩層。
“就這么點(diǎn)東西？”
朱元璋捏起一片凍干的牛肉，“夠塞牙縫嗎？”
江臨不慌不忙地接過(guò)盒子：“父皇請(qǐng)看。”
他掰開(kāi)上層食盒，把各種料包一一放進(jìn)去，然后打開(kāi)下層，“這才是關(guān)鍵。”
下層裝著灰白色的塊狀物，朱元璋伸手就要摸，被江臨攔住：“這是生石灰，遇水會(huì)發(fā)熱，小心燙傷。”
“石灰能發(fā)熱？”
朱標(biāo)一臉懷疑。
“標(biāo)兒你讀書(shū)多，可曾見(jiàn)過(guò)這種記載？”
朱元璋轉(zhuǎn)頭問(wèn)太子。
朱標(biāo)皺眉思索：“石灰入水會(huì)沸騰，但用來(lái)加熱食物.....聞所未聞。”
江臨已經(jīng)往石灰塊上倒了少量水，立刻響起“嗤嗤”聲，一股白煙冒了出來(lái)。
他迅速把上層食盒卡上去，蓋上紙蓋。
“這就好了？”
徐達(dá)探頭探腦地問(wèn)。
“等一刻鐘。”
江臨把盒子放在地上，“這期間千萬(wàn)別打開(kāi)，蒸汽會(huì)燙傷人。”
朱元璋蹲下來(lái)，耳朵貼著盒子：“嘿！里面在咕嚕咕嚕響！”
湯和撓撓光頭：“江小子，你確定這玩意兒能吃？不會(huì)中毒吧？”
“湯伯放心，”
江臨笑著又組裝好另外三盒，“我在家試過(guò)好幾次了。”
朱標(biāo)若有所思：“若是真能成，行軍打仗時(shí)可方便了。士兵們能吃上熱食.....”
“妙啊！”
徐達(dá)一拍大腿，“當(dāng)年北伐時(shí)要是能有這玩意兒，弟兄們也不用啃硬饃饃了！”
朱元璋突然想到什么：“江臨，這一盒成本多少？”
“材料大約二十文錢，”
江臨心算了一下，“賣五十文一盒，利潤(rùn)可觀。”
“五十文！”
老朱瞪大眼睛，“夠買三斤米了！”
江臨解釋道：“這是牛肉火鍋，還有更便宜的素菜口味。批量生產(chǎn)后成本還能降。”
正說(shuō)著，第一個(gè)盒子里傳出“咕嘟咕嘟”的沸騰聲，濃郁的麻辣香氣飄了出來(lái)。
“好香！”
許多忍不住咽了口唾沫。
朱元璋像只聞到魚(yú)腥的貓，圍著盒子直轉(zhuǎn)悠：“能開(kāi)了不？”
江臨看了看懷表：“再等三分鐘.....好了！”
他小心地揭開(kāi)蓋子。
驚艷亮相
一股蒸汽“呼”地沖出來(lái)，伴隨著撲鼻的麻辣鮮香。
只見(jiàn)食盒里紅油湯底翻滾，牛肉片已經(jīng)變成嫩滑的薄片，蔬菜恢復(fù)了水靈靈的狀態(tài)，粉絲晶瑩剔透。
“神了！”
朱元璋眼珠子都快瞪出來(lái)了，“真熟了？！”
江臨用筷子夾起一片牛肉吹了吹：“父皇嘗嘗？”
老朱將信將疑地咬了一口，頓時(shí)表情凝固了。
他的眼睛先是瞪大，然后瞇成一條縫，胡子一翹一翹的。
“怎么樣？”
徐達(dá)急不可耐地問(wèn)。
朱元璋沒(méi)說(shuō)話，又夾了片香菇塞進(jìn)嘴里，咀嚼幾下后突然大喊：“拿酒來(lái)！”
許多趕緊跑去拿來(lái)一壇酒和幾個(gè)杯子。
朱元璋倒了杯酒一飲而盡，長(zhǎng)舒一口氣：“過(guò)癮！比御膳房的火鍋還夠味！”
其他人見(jiàn)狀，紛紛打開(kāi)自己的那盒。
朱標(biāo)的是菌菇口味，徐達(dá)是麻辣牛肉，湯和則是酸菜魚(yú)。
“這魚(yú)片.....”
湯和夾起一片雪白的魚(yú)片，“居然是新鮮的？”
“是凍干技術(shù)，”
江臨解釋，“肉蔬先急速冷凍，再脫水，遇熱水就恢復(fù)原狀。”
徐達(dá)已經(jīng)辣得滿頭大汗，卻停不下筷子：“過(guò)癮！這辣度比蜀地的還帶勁！”
朱標(biāo)小口啜飲著菌菇湯：“鮮美異常，竟有五六種菌子的味道。”
朱元璋已經(jīng)吃完了自己那盒，眼巴巴地看著別人的：“江臨，這石灰發(fā)熱是什么道理？”
“這叫化學(xué)反應(yīng)。”
江臨拿起水碗演示，“生石灰遇水會(huì)生成熟石灰，釋放大量熱量。”
他在桌上倒了點(diǎn)石灰粉，滴上幾滴水，立刻冒出白煙，石板桌面都燙手。
“乖乖！”
徐達(dá)趕緊縮回手，“比炭火還燙！”
朱標(biāo)若有所思：“所以下層加熱，上層食物.....妙哉！”
“不止如此，”
江臨指著食盒設(shè)計(jì)，“這塑料盒耐高溫，夾層有氣孔讓蒸汽循環(huán)，確保受熱均勻。”
朱元璋突然拍腿：“咱明白了！就像蒸籠，不過(guò)是用石灰水代替灶火！”
“父皇英明。”
江臨笑著點(diǎn)頭，“不過(guò)比蒸籠方便，不用生火，有水就行。”
湯和已經(jīng)喝完了最后一口湯，咂著嘴問(wèn)：“江小子，這底料怎么做的？比咱府上廚子調(diào)的還香。”
“三十多種香料配比，”
江臨神秘地眨眨眼，“獨(dú)門秘方。”
實(shí)用價(jià)值
朱元璋摸著胡子琢磨：“一盒能管飽不？”
“普通成年人一盒剛好，”江臨說(shuō)，“我還設(shè)計(jì)了加大版，夠兩個(gè)人吃。”
朱標(biāo)突然想到：“江臨，這自熱火鍋能存放多久？”
“密封狀態(tài)下，至少半年不壞。”
江臨自信地說(shuō)，“比干糧強(qiáng)多了。”
徐達(dá)眼睛一亮：“行軍打仗神器啊！省了埋鍋造飯的工夫，還不怕雨天沒(méi)干柴！”
“賑災(zāi)也好用，”
朱標(biāo)補(bǔ)充，“災(zāi)民直接就能吃上熱食。”
朱元璋已經(jīng)站起身來(lái)回踱步：“江臨，這玩意兒能大量生產(chǎn)不？”
“正要跟父皇匯報(bào)，”
江臨指著生產(chǎn)線，“稍加改造就能投產(chǎn)，日產(chǎn)千盒不是問(wèn)題。”
“好！”
老朱一拍桌子，“先給大軍供五千盒試試！”
湯和趕緊說(shuō)：“陛下，我們五軍都督府也要.....”
“都有都有！”
朱元璋大手一揮，突然想起什么，“對(duì)了，這盒子用完咋辦？”
“塑料盒可重復(fù)使用，”
江臨撿起一個(gè)食盒，“洗洗還能再裝食材。石灰是一次性的，不過(guò)用過(guò)的熟石灰可以刷墻。”
許多忍不住插嘴：“大人，這自熱火鍋比方便面還方便啊！”
“各有所長(zhǎng)。”
江臨笑道，“方便面更便宜，適合日常；自熱火鍋適合特殊場(chǎng)合。”
朱標(biāo)好奇地問(wèn)：“江臨，除了這幾種口味，還能做其他的嗎？”
“多了去了！”
江臨如數(shù)家珍，“麻辣香鍋、番茄牛腩、老鴨粉絲.....只要想得到，都能做成自熱款。”
徐達(dá)搓著手：“江小子，那個(gè).....麻辣香鍋啥時(shí)候能做出來(lái)？”
“岳父喜歡，明天就試制一批。”
江臨爽快答應(yīng)。
湯和突然想到：“這火鍋.....能加酒不？”
眾人哄堂大笑，江臨笑道：“湯伯，加熱不能加酒，不過(guò)吃的時(shí)候可以配兩盅。”
……