李海回家的時(shí)候陳家姐妹也剛一起回來,李海不會(huì)包餃子,陳秀蘭想著讓姐姐過來一起弄,方便又省事兒,還能快一點(diǎn)吃上。
對于這一點(diǎn)李海倒是不反對,他對于包餃子這事兒確實(shí)不是很在行,要是陳秀蘭自己弄,指不定要忙碌多久呢。
李海弄回來的韭菜很新鮮,幾乎沒有什么壞葉需要清理,野草也沒有幾根,所以姐妹倆很快就把韭菜清理好洗干凈了。
韭菜雞蛋餡并不是那么容易弄的,首先就是韭菜出湯的問題,其次就是雞蛋怎么弄成細(xì)小碎塊的問題,這兩個(gè)問題不解決,這個(gè)餃子味道就會(huì)大打折扣。
李海前世專門查過要怎么弄韭菜雞蛋餡,所以今天的餃子餡他來做,陳秀蘭在旁邊學(xué)習(xí),這樣等下一次再想弄的時(shí)候她就可以自己動(dòng)手了。
別看陳秀蘭在學(xué)習(xí)認(rèn)字寫字這方面弱了點(diǎn),但是在家務(wù)活這些方面她可是很厲害的,幾乎就是過目不忘,還能舉一反三!
“我們要先把雞蛋炒出來,打碎的雞蛋里面放上一點(diǎn)豆油,下到鍋里面以后要一直不斷地?cái)嚢?,左右來回地?cái)嚢琛?/p>
“這韭菜餡想要不出湯,一定要把洗韭菜殘留的水甩干凈,最好是一點(diǎn)水都沒有,另外這個(gè)韭菜不能剁,只能煞……”
“煞好的韭菜要先往里面放點(diǎn)豆油,這樣才能避免放鹽的時(shí)候把韭菜殺出水來……”
李海一邊操作著一邊給陳秀蘭講解步驟和注意事項(xiàng),盡量讓陳秀蘭都能聽懂。
很快餃子餡就弄好了,剩下的活就沒有李海什么事兒了,他領(lǐng)著小寶回屋玩去了。
姐妹倆動(dòng)作麻利,李海在中午的時(shí)候按時(shí)的吃上了一頓午飯。
……
第二天一早,李海早早地來到了老媽家里,她已經(jīng)把需要帶的東西準(zhǔn)備好了,李海拎上東西就架著馴鹿車出發(fā)了。
李海不知道老閆太太家在哪里,想著大隊(duì)長知道,李海就直接過去找大隊(duì)長了。
自從上次李海救下了王秀英以后,大隊(duì)長對李海的態(tài)度更加的親切了,聽說李海要找老閆太太,他二話不說就帶著李海上門拜訪了。
原本聽說老太太都已經(jīng)七十多了,李海想著對方可能會(huì)是走路都顫顫巍巍的小老太太,沒想到她卻是一個(gè)精神矍鑠的時(shí)髦老太太。
她要是不說的話,估計(jì)見到她的人最多猜她只有六十歲,身體真的非常硬朗。
因?yàn)椴淮_定兩個(gè)嫂子具體是哪一天生產(chǎn),所以李海打算提前幾天就把產(chǎn)婆接過去,就住在家里,到時(shí)候就算有突發(fā)情況也不至于太慌亂。
聽完了李海的話以后,老太太當(dāng)即就點(diǎn)頭答應(yīng)下來,這會(huì)兒要生孩子的人家不少,但是她現(xiàn)在年齡大了,不是誰家都去的,太遠(yuǎn)的太都拒絕推掉了。
李海這里是大隊(duì)長帶著過來的,她看出來兩人關(guān)系不一般了,所以她也就不好多說什么。
而且李海帶來的東西也不少,這時(shí)候能送點(diǎn)肉送點(diǎn)雞蛋就算不錯(cuò)了,他直接拿來了一個(gè)下蛋的母雞和兩只兔子,這禮品擱誰誰都得心動(dòng)??!
解決完這件事兒,大隊(duì)長就要拉著李海去他們家,打算留他在這里吃午飯。
上次去感謝李海的時(shí)候因?yàn)椴环奖?,所以沒有吃飯,但是今天不一樣,今天有時(shí)間了,自然那不可能輕易的放李海離開。
眼見著推脫不掉,李海只好點(diǎn)頭答應(yīng)下來,大隊(duì)長立刻就高興起來,拉著李海就往家里走。
來到大隊(duì)長家,秀英娘也是很開心的,她立刻就招呼王秀英過來幫忙,開始在廚房做起飯了。
這會(huì)兒青黃不接的季節(jié),能吃的東西確實(shí)不多,即便是這樣,秀英娘也還是弄出了幾個(gè)硬菜。
“小海啊,沒啥好玩意兒,別嫌棄,到了這里就和到了自己家一樣,就別裝假,多吃點(diǎn)?!毙阌⒛锇炎詈笠坏啦朔诺讲妥郎?,笑著對李海說道。
“好了嬸子,你放心吧,我到哪里裝假也不可能在你們家假裝的,你別折騰了,快收拾一下坐下來一起吃飯吧?!崩詈U泻糁阌⒛镆黄疬^來吃飯。
“哎,行,你和你叔先吃,我就不上桌了。”秀英娘搖搖頭,拒絕了李海的提議。
這會(huì)兒的農(nóng)村吃飯女人和小海都是不上桌的,畢竟好東西就那么一點(diǎn),都是要留給客人的。
李海也知道這個(gè)時(shí)候的情況,所以也沒有勉強(qiáng),而是和大隊(duì)長一起喝了起來。
兩杯酒下肚,大隊(duì)長的舌頭有些大了,摟著李海的肩膀說道:“你說你這個(gè)小子啊,結(jié)婚那么早干嘛,不然啊,我就打算把我閨女介紹給你了。”
這句話他沒有說謊,他是真的很喜歡李海,覺得這小子很有本事,閨女要是嫁給他,一定能過上好日子。
而且要是把閨女介紹給李海,估計(jì)也就沒有那個(gè)陸明洲什么事兒了,閨女的名聲也就不會(huì)臭了。
王秀英出了這檔子事兒,雖然已經(jīng)隱瞞了,但這事兒肯定是瞞不住的,不少人還是聽說了。
大隊(duì)長現(xiàn)在有些犯愁,這丫頭以后不知道還能不能找到一個(gè)好人家了啊!
“叔啊,你喝多了?!崩詈0醋×舜箨?duì)長還想繼續(xù)端起酒杯的手,“你家我秀英妹子以后肯定能遇到一個(gè)好人家的,別著急,等她再大一大的,到時(shí)候就有人喜歡她了。”
李海笑著安慰著大隊(duì)長,能不能遇到好人家李海也不知道,畢竟前世她早早的就沒有了,根本沒有到考慮這個(gè)問題的年齡。
這個(gè)時(shí)候他只能勸慰著大隊(duì)長,讓他想開一些,畢竟事情已經(jīng)發(fā)生了,說再多也都是無用的,人是要往前看的。
大隊(duì)長喝多了以后,和李海東扯西扯的說了不少,一頓飯,從中午吃到了晚上才散場,要不是他著急回家,大隊(duì)長還不放人呢。
李海有點(diǎn)喝多了,迷迷糊糊的,不過好在還算清醒,他感覺自己堅(jiān)持到家應(yīng)該是沒有什么問題的,所以就沒有麻煩其他人,自己駕著車往家趕。