晚飯的時候,羅喜寶果然送來了一碗兔肉。
顧文茵沒和他客氣,接過兔肉叮囑他,別忘了吃完飯來家里玩,她晚上要做茶籽油。
“放心吧,記著呢。”
雖然是兔子肉,卻因為沒油,吃在嘴里總覺得少了點肉的芳香。
這越發讓顧文茵下定決心,一定要想辦法把茶籽油弄出來。
“文茵,今天縣里有人捎了口信來,說阿飛在書院被人打了,讓他爹帶銀子進城給阿飛看病呢。”羅遠時說道。
顧文茵從飯碗里抬頭看向羅遠時,默了一默,說道:“哥,我覺得羅飛肯定比你還慘。”
羅遠時瞪了她一眼,“沒良心,也不想想我這樣子都是因為誰!”
“喏,給你吃塊肉。”顧文茵夾了塊兔肉放到羅遠時碗里,“那個小雪她奶說什么了沒?”
“沒說什么?”元氏給羅烈夾了塊肉,又給李木荷碗里夾了塊,說道:“就是坐在她家門口,朝著我們家的方向罵了一天。”
顧文茵擰了眉頭,“娘,你就這樣讓她罵?”
“她又沒指名沒道姓的,我不讓她罵,我還能和她對罵不成?”元氏問道,頓了頓,“再說了,你就是讓我和她對罵,我也罵不來。”
“不理她。”顧文茵悶頭吃飯,“就當瘋狗叫。”
羅遠時看了看元氏,小聲的問顧文茵,“文茵,阿飛是不是你找人打的?”
顧文茵扒飯的動作一頓,抬頭看向羅遠時,“哥,我有那么壞嗎?阿飛可是在縣里,我哪有……”羅遠時瞄了眼李木荷,“捎信的人說,阿飛就是你和莽爺爺進城的那天被人打的。之前開平的事你一直瞞著不說,你是我妹,我還不知道你?就不是個肯吃虧的主,這事,
除了你,想不出還有第二個人!”“我跟小滿姑姑打聽過阿飛,小滿姑姑說,他和他媳婦在書院邊上租了間屋子,一天到晚跟在一群富家子弟后面溜貓逗狗的,心思全用在吃喝玩樂上了,根本沒有心思讀書
。”
“這樣的人,誰知道有沒有和人結了什么怨,說不定是被人尋仇呢?怎么就往我身上賴了。”
羅遠時頓時張口結舌,下意識的朝元氏看去。
元氏垂了眉眼小口小口的吃著飯,大多數時候,她還是稟持著大家閨秀食不言,寢不語的習慣。
見羅遠時朝她看來,默了默,抬目看向顧文茵,“真不是你做的?”
顧文茵笑了笑,“誰做的不重要,重要的是羅飛這一挨打,曾氏是不是心窩子被人戳了一刀呢?”
元氏還有什么不明白的呢?
瞪了顧文茵一眼,說道:“吃飯。”
剩下李木荷和羅遠時一頭霧水,這到底是顧文茵干的還是不是她干的呢?
吃好飯,才剛收拾好桌子,羅喜寶便拖著他娘趕了來。
不多時,同義背著同喜,鐵柱背著香鳳也來了。
羅遠時早按著顧文茵囑咐的借了羅莽家的青石磨盤,下午就拿水洗過曬干。
這會子就等元氏把那些剝出來的茶籽仁炒了拿來磨。
涂氏轉身去了廚房幫著燒火,元氏將羅遠時挑揀出來的半籮筐茶籽仁分成幾份放在大鐵鍋里炒里。
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bsp; 顧文茵則找了個大口的粗瓷壇子準備等下接油。
不多時,茶籽仁炒好。
“哥,你和同義一起搖磨,我放茶籽仁。”顧文茵說道。
楊梅大小的茶籽仁放進磨盤中間的孔里,同義和羅遠時兩人,一人握著磨盤一側木制搖手的上端,一人握著下端開始順著同一方向均勻使力。
隨著青石磨盤緩緩轉動,炒透的茶籽被擠壓成碎沫,隨著顧文茵不斷的往孔里添加炒透的茶籽仁,一股濃郁的清香隨著磨盤下漸漸出現的一層青黑色的粘稠物散發出來。
“好香啊!”羅喜寶聳了鼻子說道。
香鳳抱著鐵柱的腿糯糯的說道:“哥,我想吃。”
鐵柱鬧了個滿臉通紅,卻沒有斥責香鳳,而是解釋給她聽,“香鳳,這個不能吃,它是用來炒菜的。”
“哎呦,這是什么東西啊,還在門外,我就聞到香味了。”說著話,石梅花和謝蓮香結伴從門外走了進來。
顧文茵見了,連忙說道:“嬸,你們來的正好,來換我哥和同義,他們快累壞了。”
“我不累,文茵。”倆人同時說道。
想到這黑乎乎粘稠稠的東西就能炒菜,以后再也不用吃紅鍋了,兩人渾身都是勁。
石梅花卻和涂氏不由分說的上前,將兩人擠了下去,慢慢的搖起磨來。
“文茵,這粘乎乎的一下鍋還不得糊了一鍋。”元氏在一邊說道。
“不急,磨出來了先放一晚上,明天早上拿了小竹桶將浮在上面的油打到另一個壇子里就行了。”顧文茵說道。
其實如果有壓榨機的話,不論是出油率還是人力都會簡單許多。
半籮筐的茶籽仁,磨了一個半時辰才磨完,還是幾人輪換著上。
顧文茵找出來的那個粗資壇子裝不下,元氏后來又找個略小些的,這才沒算完。
知道要明天早上才能出結果,大家幫著收拾好后便散了。
顧文茵躺在床上翻來覆去的難免失了眠。
直到半夜下起了雨,她聽著雨聲方才迷迷瞪瞪的睡了過去。
第二天,還是李木荷乍然響起的驚呼聲,把她從睡夢中驚醒過來,想到那兩壇子油,顧文茵噌的一下翻身下了床,抓了衣服一邊往身上套,一邊往門外走。
“木荷姐,怎么樣,成了沒?”
李木荷在廚房,聽到顧文茵的聲音,連聲說道:“成了,成了,文茵。”
兩壇子油經過一個晚上的沉淀,壇子的上層浮著一層深褐色的油,下面則是黑黑的沉淀物。
顧文茵知道,真正經過深加工的茶籽油應該是油液透明,呈黃褐色。她這個因為加工粗糙,雖然也是茶油,卻是毛油。
精油也罷,毛油也好,反正從此以后她不用吃紅鍋了!
“娘,早上就用這油炒菜吧。”顧文茵說道。
元氏點頭,“行。”
元氏舀了一勺油放進鍋里,隨著油被加熱,成了金黃色在鍋里明晃晃的像面鏡子一樣,屋子里剎那間芳香四溢。
“木荷姐,拿碗來,我們給獵戶叔,鐵柱家,同義家還有駒叔家各送一碗。“顧文茵說道。李木荷應了一聲,連忙去拿碗。
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第122章 以后她不用吃紅鍋了
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