陳平這一次沒有過多苛責，理由也像是他說的那樣。
想要大批量生產高濃度的酒精，一來需要較高的工藝，二來需要大量的原材料。
這原材料以玉米為主，用其他糧食生產酒精多少有點暴殄天物了。
如今大明還有許多人吃不上飽飯，就顯得這種行為越發奢侈，也就皇家這樣的勢力可以自己生產一點來使用，并不具備推廣開來的必備條件。
“原來如此，看來大明還是任重而道遠啊。”
朱棣聽完陳平的解釋后，有些遺憾和感嘆地說道。
好不容易發現一個超級有用的寶貝，結果卻受限大明如今的經濟、工業水平，不能推廣開來造福百姓，朱棣自然是有些不甘心的。
“其實在我看來，真正珍貴的不是這小瓶酒精。而是你，朱棣，我也是現在才發現，你擁有其他人不具備的特殊才能，獨屬于理工科人才對事物的敏銳洞察力和探索欲望，這對于這一類科目的學生來說是非常重要的特質。”
陳平面帶笑意，認真地對朱棣說道。
“啊？我？”
朱棣吃了一驚，比發現酒精還要意外和震驚。
只因為陳平這一次對他的稱贊含金量實在是太足了，可不是簡單的客套，而是從能力上真正認可了朱棣。
這也讓被罵慣了的朱棣，有些受寵若驚，完全沒想到陳平會給他這么高的評價。
“先生謬贊了，學生何德何能，當得起如此評價！”
反應過來的朱棣，誠惶誠恐地搖頭說道。
“我說是你就是，哪兒來這么多的廢話！”
陳平沒好氣地罵道。
哪知朱棣看著陳平又恢復往日對待自己的態度，頓時放下心來：
“是是是，先生教訓的是，學生記住了。”
陳平看著前后態度大變樣的朱棣也是一陣無語，難道非得自己罵人才行嗎？
“理工科人才？倒是頭一次聽說過，聽名號，似乎很是稀有和重要？”
朱元璋聽到陳平對朱棣的評價，心里面雖然高興，但是也免不了疑惑。
理工科一詞，對這個時代的人來說還是有些陌生。
也不清楚理工科和所謂地理學，有什么分別。
“先生，什么是理工科啊？”
好在這個時候朱雄英開口問道。
陳平嘿嘿兩聲，解釋道：
“理工科是自然科學基礎學科與工程技術應用學科的統稱，自然科學基礎學科，稱之為理科，工程技術應用學科則是工科。”
“理科的東西，之前我也跟你提及過，包括數學、物理學、化學、生物學、天文學等，側重自然規律的理論研究和科學探索。
“工科包括機械工程、土木工程、電子信息、化學工程等，強調將科學原理轉化為實際技術解決方案，兩者共同構成自然科學與工程技術融合的學科體系。”
看著二人對理科恍然大悟，對工科卻有些茫然，陳平又解釋道：
“簡單地說，理科是學知識和原理的，比如說為什么沙子能造出玻璃，糧食為什么能發酵出酒精等等。”
“工科則是將這些理論進行落實，將理論上存在的方法和事物給創造出來，也就是有了土制高爐、玻璃吹塑和蒸餾法這些東西了，包括我之前傳給你們的織布機、制鹽法和養豬都是屬于工科中隊技術理論的應用。”
朱雄英和朱棣這才恍然大悟。
“那究竟該怎么做才能發揮它的作用呢？”
朱棣斟酌一番，又接著解釋道：
“就是現階段，我們大明還能用酒精來做什么，先生既然說酒精很重要，現在以大明現在的條件，很難做到酒精推廣，但是學生還是想要盡可能的嘗試一番，總不能讓酒精就此埋沒。”
好歹也是自己搗鼓出來的寶貝，朱棣自然是不想要看見明珠蒙塵的事情發生。
“其他的應用說來也簡單，比如說和香水搭配，能夠延長香味的持續時間和植物精油、香料的，可以制作成香薰，效果更好。”
“在醫療方面，和蒸餾水搭配能制作出醫用酒精，作用就是我之前說過的消毒殺菌，涂抹到傷口創面能減少病人二次感染和化膿的可能。”
“除此之外，還能和次氯酸鈉溶液調配成消毒水，這個次氯酸鈉溶液，是用食鹽水……”
“你們可別小看消毒水的作用，水患之后是不是很容易因為死人多而產生瘟疫？但是用消毒水進行大面積的消毒后，就能及早地將瘟疫扼殺在搖籃里，用得好了，可是救人命的東西。”
“還有刀傷箭傷，用消毒水消毒之后，能夠有效避免傷口潰爛引發的毒瘡。”
陳平簡單地將酒精各種在大明能夠還原的用法講解了一遍，聽得朱棣等人是向往不已。
“竟能化解瘟疫，看來要找個時間，讓朱棣也準備些消毒水以防后患了！”
朱元璋也很是心動。
古往今來，因為瘟疫死的人不計其數。
甚至就算是皇宮，也很難在瘟疫面前幸免于難。
雖然也有一些防治的辦法，但哪能跟消毒水比啊？
反正消毒水的配方和所需之物聽起來也不算多么罕見，調配似乎也很容易，最好是準備一些，以備不時之需。
“只可惜單單是釀酒的環節就需要大量的糧食，也不知多久，大明百姓才能用得上此物。”
朱標感嘆一聲。
“太子殿下心懷百姓，實乃大明之幸。”李善長捧了朱標一句。
“所以太子，你要抓緊時間修好船只，早點完成目標，我們才能有錢完成種種謀劃，沒錢什么本事都施展不開。”
朱元璋聞言，冷不丁地說道。
“是，兒臣遵命。”朱標苦笑應道。
另一邊，陳平接著說道：
“朱老四，知道為什么我說你是理工科的人才嗎？原因就在于你摸索出酒精的制作方法，無論怎樣，已經初步邁進化學的門檻！”
“原來這就是化學嗎？”
朱棣再一次震驚了。