帝王鮭猛烈的掙扎著，每一次擺尾，都會(huì)濺起巨大的水花。
它的身軀比成年人的大腿還粗，背部呈現(xiàn)出富有光澤的深橄欖綠色。
而體側(cè)中下部，則是逐漸過(guò)渡成銀白色。
魚(yú)身飽滿流暢，圓滾滾的魚(yú)腹繃得很緊實(shí)，一看就藏滿了厚脂，看著十分肥美。
“我去，好大的帝王鮭，這至少有一百多斤！”
“一般的成年帝王鮭，也就三十斤左右，這可是貨真價(jià)實(shí)的大貨呀！”
“不錯(cuò)不錯(cuò)，第一條就這么大，說(shuō)明這群帝王鮭的年份肯定很久！”
……
隨著卷?yè)P(yáng)機(jī)越收越緊，這條大魚(yú)被緩緩拉近。
“上抄網(wǎng)！”林凡看時(shí)機(jī)差不多了，開(kāi)口說(shuō)道。
而趙大壯早已拿著一個(gè)巨大的抄網(wǎng)在一邊等著。
此刻他把抄網(wǎng)探入水中，從下方穩(wěn)穩(wěn)地一托，將帝王鮭拖進(jìn)抄網(wǎng)。
然后馬德才連忙過(guò)去幫忙，和趙大壯兩人一起，將這條帝王鮭拖上了甲板。
“這條帝王鮭是頂級(jí)刺身級(jí)別的，需要特殊處理，快拿冰水和無(wú)菌紗布過(guò)來(lái)！”
林凡第一時(shí)間上前，用手分別托住帝王鮭的魚(yú)鰓和魚(yú)尾。
這條帝王鮭雖然是從兩百多米的水下釣上來(lái)的，很快就會(huì)死掉。
不過(guò)現(xiàn)在還沒(méi)死，如果不在第一時(shí)間穩(wěn)住魚(yú)體，可能會(huì)因?yàn)閽暝鷵p傷魚(yú)的外表，影響?hù)~(yú)的品相。
畢竟這種頂級(jí)刺身級(jí)別的海鮮，在任何方面都要做到極致的完美。
馮守海很快就拿來(lái)了冰水和紗布，林凡先用紗布蘸滿冰水，緊緊覆蓋住魚(yú)鰓和魚(yú)眼。
魚(yú)眼容易滋生細(xì)菌，低溫可以抑制細(xì)菌繁殖，而鰓部需要濕潤(rùn)延緩缺氧。
等這條帝王鮭徹底沒(méi)了動(dòng)靜后，他用無(wú)菌海水快速?zèng)_凈魚(yú)體表面。
不過(guò)只沖掉了一些雜質(zhì)，保留黏液層，因?yàn)轲ひ菏囚~(yú)體的天然保護(hù)屏障。
最后林凡拿消毒毛巾吸干水分，又用真空保鮮膜將魚(yú)體裹得嚴(yán)絲合縫，最后才放進(jìn)了冷凍艙急凍。
經(jīng)過(guò)這樣的處理，這條魚(yú)的價(jià)值才能最大化的保留。
眾人看著林凡這一系列精細(xì)的處理，臉上都露出了震驚的表情。
看來(lái)林凡出發(fā)前，就做足了功課，知道咋處理帝王鮭。
如果這條帝王鮭落入他們手里，那可能真的會(huì)因?yàn)樘幚聿划?dāng)，把好東西給浪費(fèi)了，最后只能賣(mài)上普通價(jià)！
把這條帝王鮭處理好后，他們繼續(xù)開(kāi)始收線。
一條接一條的帝王鮭，不斷被拖上甲板。
如果遇上那種刺身級(jí)別的極品貨，林凡就會(huì)單獨(dú)處理，而普通的則不需要。
一直忙到半夜，他們才把這群帝王鮭全部釣上來(lái)。
“今天收獲不錯(cuò)，釣了有一千多斤帝王鮭，準(zhǔn)備做晚飯吃吧！”
林凡擦了擦額頭上的汗水，很是滿意的說(shuō)道。
帝王鮭這種頂級(jí)食材不光要釣上來(lái)，保存的過(guò)程也比較麻煩一些。
同樣是釣一千多斤魚(yú)，但釣帝王鮭會(huì)付出更多的勞動(dòng)。
連他都覺(jué)得有些氣喘，別人更不用說(shuō)了，一個(gè)個(gè)都累的有些直不起腰。
“做飯吃，我肚子都餓的咕咕叫了！”
“今天捕到了這么多帝王鮭，咱們可真是大豐收了呀！”
“來(lái)來(lái)來(lái)，大家一起動(dòng)手！”
雖然有些累，但大家臉上都露出很充實(shí)的笑容。
他們摘菜的摘菜，蒸飯的蒸飯，開(kāi)始做晚飯。
馬德才很快就做好了幾樣小菜，只等米飯蒸熟就可以開(kāi)飯了。
“今天大家辛苦了，弄一條帝王鮭吃吃。”
這時(shí)林凡拿出了一條魚(yú)體有些損傷的帝王鮭，有二十幾斤，讓馬德才做了給大家解解饞。
這魚(yú)因?yàn)檫^(guò)度掙扎，把魚(yú)鱗蹭掉了一大片。
如果拿去賣(mài)，肯定會(huì)影響品相，但現(xiàn)在拿來(lái)吃卻沒(méi)有任何影響。
“普通的三文魚(yú)我吃過(guò)，不過(guò)帝王鮭我還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)，大家想咋吃？”
馬德才從林凡手里接過(guò)那條帝王鮭，詢(xún)問(wèn)著大家的意思。
“我對(duì)帝王鮭一點(diǎn)都不懂，聽(tīng)林凡哥的吧！”
“就帝王鮭這種食材，我估計(jì)不管咋做都好吃！”趙大壯舔了舔嘴唇說(shuō)道。
“帝王鮭有很多種做法，香煎、刺身、燉湯都可以，馬叔看你想做哪種吧！”林凡笑呵呵的說(shuō)道。
“那我就給你們做一道香煎帝王鮭！”
馬德才擼起袖子，開(kāi)始清洗處理帝王鮭。
把帝王鮭處理好后，他撒了把粗鹽和黑胡椒在魚(yú)身上，把調(diào)料裹勻后放在了一邊。
“這魚(yú)得醒會(huì)兒，讓鹽滲進(jìn)去才鮮。”
將魚(yú)放了一會(huì)，他把平底鍋在灶上燒得冒了熱氣，然后挖了勺黃油丟進(jìn)去，黃油化得滋滋響，很快飄出股奶香味兒。
他“嘩啦”一下，把帝王鮭放進(jìn)鍋，瞬間就有金黃的油花蹦起來(lái)。
等魚(yú)皮煎得發(fā)脆、微微卷起來(lái)，他用鏟子小心翻面……
很快，鍋里的香味兒一下就竄滿了船艙，眾人聞的直流口水。
“成了！”
等馬德才把香煎帝王鮭做好后，米飯也蒸好了。
他們圍著桌子，開(kāi)始大吃起來(lái)。
“這魚(yú)皮也太脆了，里頭的肉嫩得能掐出水，一點(diǎn)不柴，黃油的香味兒全滲進(jìn)去了！”
“你別說(shuō)，這帝王鮭就是不一樣，脂肪厚但不膩，嚼著帶股子油潤(rùn)的勁兒！”
“這肉還帶著點(diǎn)海魚(yú)特有的鮮甜，又鮮又香，太解饞了！”
……
眾人一邊吃，一邊忍不住夸贊。
林凡也夾了一塊帝王鮭放進(jìn)嘴里，一口咬下去，先是香脆的魚(yú)皮，接著就是細(xì)嫩的魚(yú)肉。
牙齒剛碰到，肉質(zhì)就順著紋理散開(kāi)，沒(méi)有一絲纖維感。
黃油的奶香味兒裹著魚(yú)肉本身的鮮甜，一點(diǎn)不沖，反而把鮮味襯得更足，魚(yú)香滿口串。
……
眾人吃飽喝足后，收拾了碗筷，紛紛進(jìn)入船艙開(kāi)始休息了。
第二天一早，他們繼續(xù)開(kāi)始尋找帝王鮭。
雖然這一千多斤帝王鮭，已經(jīng)價(jià)值四五十萬(wàn)了，足夠給周麗華交差了。
不過(guò)他們既然來(lái)到了太平洋，而且距離交貨還有一段時(shí)間，那就要盡量多捕一些。
這一找就是大半天，他們雖然沒(méi)找到帝王鮭，但林凡卻在一片珊瑚礁下面有了重大發(fā)現(xiàn)！
他感應(yīng)到，那里居然有一條白神仙魚(yú)！
老實(shí)說(shuō)，這次他對(duì)于捕到白神仙魚(yú)并沒(méi)有抱太多希望。
畢竟這種魚(yú)，非常稀少，是可遇不可求的。
而且柳傾城也說(shuō)了，如果捕不到白神仙魚(yú)，能捕其他的名貴觀賞魚(yú)也行。
沒(méi)想到，他本來(lái)是找帝王鮭的，卻遇到了白神仙魚(yú)？
這真的是，踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)全不費(fèi)工夫！
“李叔，停船！”
“你們?cè)诖系戎蚁氯プヒ粭l魚(yú)！”