那他們怎么決定要不要來公廚吃飯？
還是說，往后需得頓頓都來，然后碰一碰運氣？
說起來，這公廚的飯食難吃得也不是一日兩日的，從前吧，是每頓飯必定都是難吃的，往后呢，是說不定能吃上頓好吃的，這好像已然有了不小的進步？
那他們，是不是可以這般試著先來，碰碰運氣？
索性何廚頭已然去學習廚藝，待時日長了，何廚頭學成歸來，這公廚的飯菜也就頓頓都好吃了嘛。
不過就是需要等而已，又不是什么大事，他們可以等！
畢竟這么多年都這般過來了嘛，不差這么一時半會兒的。
更何況，公廚要提升滋味，也是需要時間的嘛……
眾人當下想通了這一層，對這滋味不如人意的飯菜也沒有了任何抵觸。
還不曾盛了飯食的，便挨個兒去舀了飯食，各自尋了座位去坐，而已經(jīng)開始吃飯的，則是一邊與同伴說話，一邊想方設法地將這些滋味不如人意的吃食給塞入口中，盡可能心緒平和的咽下。
一時之間，公廚里面，沒有了方才的高聲爭論，唯有碗筷碰撞的清脆“叮當”聲，和低聲交談音。
這樣的情景，看起來，聽起來，都分外和諧。
倘若旁人交談的內(nèi)容，是夸贊飯菜美味的話，那就更好了。
何金柱嘆了口氣。
其他廚子見狀，以為他還是擔憂旁人對公廚不滿，勸慰道，“咱們開封府衙的人，還是通情達理的，何廚頭只將心放回肚子里面吧。”
“是啊是啊，何廚頭就放心吧。”其他人紛紛附和，“就算下回旁人再質(zhì)疑何廚頭跟著旁人學廚藝后，公廚飯菜仍舊難吃的事兒，也只管將緣由推到我們頭上就是！”
他們幾個，胸無半分上進心，不像何廚頭這般，還有著能將被人嫌棄的公廚重新做起來的豪情壯志，更屬于懶得，不會像何廚頭一樣想方設法地找了師父去學廚藝。
可以說，于公廚的改進一事上，他們幫不了太多廚藝上的忙。
既然如此，那就做上一些力所能及，不給何廚頭拖后腿的事情吧。
什么打雜、背鍋……哪怕是吵架呢，他們都是可以的！
何金柱明白其他人的意思，欣慰之余，覺得暖心十足，不由地伸手摸了摸鼻子。
說起來，也是奇怪的很。
這從前呢，公廚的飯食十年如一日的難吃，他早已習慣被人抱怨，甚至許多時候還要梗著脖子來上一句“那咋了？”
現(xiàn)如今突然有了要提升廚藝的這個念頭，且事情進展得比想象中還要順利，尤其在做出了與從前滋味完全不同的吃食，聽到許多人的贊賞與肯定時……
他突然有了久違的，有關(guān)廚藝的羞恥心。
已然聽不得旁人再說這飯食滋味不佳，東西難吃的話。
甚至不愿承認，那些難吃的飯食出自他的手。
大約，這便是傳說中的上進心？
這，應該算得上是一件好事兒吧……
何金柱忍不住咧了咧嘴。
總之，有了晨起開封府衙的人對白粥、涼拌菜和茶葉蛋滋味的認可，以及晌午的這場風波，何金柱下午在跟著趙溪月學習做菜時，比昨日還要認真。
而趙溪月今日教給他的，是適合當做晌午下飯菜的兩道應季炒菜。
肉末茄子，干煸豆角。
考慮到能在公廚用飯的，大多是基層工作人員，體能消耗大，需求重油重鹽來補充體力，趙溪月教的是過油版的肉末茄子做法。
茄子要去皮切長條，均勻地裹上一層薄薄的淀粉，下鍋炸得表面金黃，便可與煸炒變色的肉末一并紅燒即可。
收汁時，要保留一定的湯汁，且可以適量加入些許淀粉，讓湯汁變得質(zhì)地粘稠一些。
如此，在吃得時候，往米飯上結(jié)結(jié)實實地舀上一勺，拌上一拌，便可以收獲上一碗醇香美味，質(zhì)地濃稠，可以大快朵頤的肉末茄子拌飯。
干煸豆角用的是此時生長的最為茂盛的長豆角，也就是豇豆。
清洗切段，入鍋小火煸炒，直煸得表面起皺，整個豇豆的顏色由淺變深，出現(xiàn)星星點點的焦斑后，撈出控上一盞茶時間的油，再與姜、蒜、花椒、豆瓣醬等一并翻炒，直炒的每一根豇豆都裹上些許紅油，便可出鍋。
煸炒的豇豆徹底干透，熟得徹底，完全沒有了原本具備的水汽，且吃起來外焦里嫩，清香無比。
這樣的干煸豆角，無論是配上白花花的大米飯，還是配上饅頭、燒餅一類的，皆是咸香可口，香辣開胃，好吃無比，可以多吃半碗飯或者一個饅頭的程度！
何金柱對這兩道菜贊不絕口，連聲夸贊趙溪月的廚藝精妙，卻也在自己嘗試做菜時，狀況百出。
茄子條裹淀粉裹得不夠均勻，炸茄子時油溫把握不好，不是油溫過涼，茄子下鍋后吸了過多的油，便是油溫過高，炸得顏色過于焦黑……
幾番下來后，何金柱自己都有些氣餒。
昨日學得白粥，涼拌菜，茶葉蛋，因為步驟簡單，加上調(diào)味料按照趙娘子所說，按分量配比即可，不容易出現(xiàn)紕漏，所以上手頗為容易，以至于讓他有了學菜十分輕松簡單的錯覺。
今天，才算的是真正的開始。
而一開始，便是迎頭痛擊……
何金柱連嘆了好幾口的氣，陷入了深深地自我懷疑。
趙溪月見狀，笑了一笑，“做菜不是易事，何廚頭若是覺得難，其實倒也是可以不學的，索性公廚這幅模樣已然多年……”
“不，不成！”
一聽到“公廚”二字，何金柱覺得他似重新有了力量一般，立刻重新打起了精神，繼續(xù)練習。
干勁兒，比方才還要更足了一些。
趙溪月見狀，偷偷笑了笑。
果然，許多時候，激將法比直白的鼓勵，更加好用呢。
趁著何金柱繼續(xù)練習的時候，趙溪月則是開始準備自己需要的一些食材。
紅蘿卜絲，土豆絲，綠豆芽絲……
將這一應的菜蔬涼拌妥當后，趙溪月開始攪拌面糊，準備攤春卷皮。
她打算晚上做上一些蜀地小吃——涼春卷。
而涼春卷，通常有香辣和糖醋兩種口味，在春卷皮裹了涼拌好的菜蔬后，可以分別蘸這兩種不同口味的蘸料來吃。
但考慮到她已經(jīng)準備了酸辣可口的泡雞爪當做開胃菜，趙溪月便只準備了糖醋這一個口味的涼春卷。
待一盤子的涼春卷端上了桌時，何金柱已然完成了今日的練習。
此時，受趙溪月邀約的陸明河也邁入了門檻。
同行的，還有程筠舟。
兩個人一前一后，臉色一暗一明，有著天壤之別。
但兩個人瞧到收拾了東西，準備告辭離開的何金柱時，先是一愣，接著恍然大悟。
“怪不得！”程筠舟率先開口，“怪不得我今日聽人說公廚的早飯突然變得滋味可口，原來何廚頭學廚藝不是跟著旁人學的，而是跟著趙娘子學得？”
“難怪那日趙娘子明里暗里地打聽開封府衙公廚和何廚頭的事情，原來是還有這么一檔子事……”
“低聲些。”陸明河沉著臉冷哼，“來做客，莫要如此聒噪！”
一聽這話，程筠舟頓時如同被踩了尾巴的貓一般，跳起腳來，“陸巡使，你今日又是怎么回事，剛才一路都擺著個臉色，現(xiàn)如今到了趙娘子這里，你還是這幅模樣。”
“陸巡使你若是看我不順眼，你便直說，不必這般冷言冷語的，實在是不夠光明磊落！”
光明磊落？
他在往這里走之前，分明已然光明磊落地說過，說他今日是受趙娘子邀約前來的，但趙娘子似乎并不曾邀請程筠舟一并來。
程筠舟當時的回答卻是，“咱們兩個素日形影不離，與趙娘子的交情都是一樣好，沒有趙娘子只邀請你陸巡使，不邀請我的道理，必定是你想著吃獨食，專門找盡了各種理由！”
“退一萬步來說，就算趙娘子只邀請了你，也是因為一時粗心大意了而已，畢竟趙娘子邀請吃晚飯，大概率是因為通許縣的那樁案子，我與陸巡使一同幫了趙娘子，所以就算我擅自上門，趙娘子也是不會介意的。”
“所以，我與陸巡使同行即可！”
于是，本該他一人前來的事情，最終還是變成了他與程筠舟同行的局面。
陸明河此時，只能無奈地嘆息，甚至滿臉歉意地看向趙溪月，無可奈何地聳了聳肩膀，攤了攤手掌。
趙溪月頓時明白，微微頷首，給了陸明河一個無妨，稍安勿躁的眼神。
而何金柱在看了看出現(xiàn)在這里的陸明河與程筠舟，再看了看與陸明河眼神交流的趙溪月后，頓時恍然大悟。
輕咳一聲，何金柱嘿嘿一笑，“在這里碰到二人大人，還真是湊巧的很呢。”
“這相遇就是緣分，我本該陪二位大人好好說說話才是，可我這里還需趕緊回去練習趙娘子今日所教的菜式，也就先告辭了。”
“何廚頭慢走。”
趙溪月和陸明河陸續(xù)說話。
程筠舟剛要沖何金柱拱手，卻被他一把拽住了胳膊，“程巡判，你若是沒什么要緊事情的話，來幫我一個忙可好？”
“什么忙？”程筠舟一怔。
有什么忙，需要他這會兒去幫忙？
“這不我剛才說了嘛，我剛剛跟趙娘子學了兩道菜，需要回去多多練習。”
何金柱道，“既然要練習，那就需得有個能夠幫忙嘗菜，能夠點評我手藝的人才行。”
“我一向聽說程巡判平素樂于助人，且嘗過諸多美食，對吃食的評判也頗具權(quán)威，因此，我想邀請程巡判嘗一嘗我做的菜，也給懇請程巡判給些意見，好助我將菜做得更好一些。”
“這……”
程筠舟有些猶豫。
他的確稱得上是一個樂于助人的人，也對吃食有一定的評判水準。
況且，何金柱此時是為了提升公廚吃食滋味而努力學習廚藝，他于情于理，也都該幫上一幫，為何金柱試試菜才對。
只是，他今日來趙娘子這里吃晚飯，一路上受了不少某位左軍巡使的冷臉。
若是他此時離開，豈不是顯得有些丟了面子？
思來想去，程筠舟點了點頭，“成是成，但是能不能稍等上我一等？”
“這是為何？”何金柱不解，“程巡判可是有什么要緊事兒？”
自然是十分要緊的事情！
程筠舟當下挺了挺胸膛，“待我在趙娘子這里吃完晚飯就隨何大廚一并去試菜。”
何金柱，“……”
程巡判，你可長點心吧！
當真是從未見過這般沒有眼力見的人呢。
真的是……
無藥可救！
就在何金柱盤算著該再找個什么必須要將程筠舟此時帶走的理由時，趙溪月笑道，“天氣炎熱，我今日準備的吃食皆是涼食，若是用食盒帶走吃，也不會影響了滋味。”
也就是說，可以打包帶走。
既不耽誤他一飽口福，也不耽誤他支持何廚頭練習吃食，改進公廚飯食滋味。
一舉兩得！
程筠舟當下將腦袋點得如同小雞啄米一般，更是笑得連眉眼都不見，“如此甚好，只是要勞煩趙娘子一番。”
“程巡判客氣，都是應該的。”
趙溪月笑道，去拿了食盒，將提前準備好的一應吃食分別裝入食盒。
涼春卷，泡得入味的酸辣雞爪，清爽解膩的水飯，以及一碟子下酒極佳的水晶鲙。
陸明河則是在一旁幫忙，且在全部吃食都盛裝好后，將食盒拎給了程筠舟。
程筠舟方才一直陰沉的臉，這才好轉(zhuǎn)了許多，“這還差不多。”
方才的事兒，就算了，原諒你陸巡使就是！
陸明河，“……”
人在無語的時候，真的會笑。
何金柱見狀，早已是忍俊不禁，拿胳膊搭在了程筠舟的肩頭，“走走走，我給你燙壺酒，待會兒方便程巡判試菜。”
有趙娘子做得美食，有酒，還有何大廚新學的菜……
這個晚飯，注定會吃得舒坦盡興！
程筠舟如此想，始終都笑瞇瞇的趙紅桃也這般想。
短短幾日，她已是看到趙溪月接連兩次邀約陸明河做客吃飯。
而陸明河每次來這里吃飯，看到趙溪月時，雙目中的笑意，掩都掩不住。
每次看到這般情景的趙紅桃，都深刻能夠明白丈夫口中的那句往后趙溪月大約也不會住新宅院的意思。
只是，這兩個人看起來彼此皆有情義的，怎地始終都沒有要開口捅破窗戶紙的意思？