清歡，那按照他們這速度幾天時間應該夠了，你打算什么時候開業(yè)？”

也不知道林清歡是怎么宣傳的，這些天來問香皂的小廝跟丫鬟絡繹不絕，都是問他們什么時候才能售賣。

“等我參加完皇宮的宴會吧，你挑個好日子就能開業(yè)。”

香皂這邊就這么定下，目前售賣的款式暫時這些，等那些貴女們有定制需求她再出手。

剩余的交給邱之欽后，林清歡來到隔壁的院子。

按照她的要求給她準備了兩個工人，都是手腳比較靈巧的。

“姑娘，你不在這兩天不少小姐都來預定，說讓你去府上做蛋糕呢。我們也決定不了，就將每位小姐的帖子還有要求都記錄了，你看看要不要應，不應的話我就去回絕。”

林清歡隨手拿起一沓來看，基本上都是些賞花宴跟雅集詩會的，還有些是生辰宴會跟及笄禮。

挑挑揀揀最后留了十來份，其余的都得回絕。

她時間就這么多，這兩個工人又還學藝不精，只能是把行程沖突的都給婉拒掉。

“這些你們抽個空都拒絕，讓她們可以憑帖子來鋪子上領取一份精美糕點，就當做是我的賠罪。”

她做的就是這些貴女的生意，當然不能把人給得罪了，就算一開始人員不夠分配不均，也得把人情世故維系好。

“好，我記下了。”

“你們兩個叫什么名字？”林清歡打量起她們，面孔有些熟悉，應該不是邱之欽從外面招來的人。

“我叫春桃。”

“我叫夏荷。”

“我們本來是天機閣的丫鬟，邱掌柜看我們手巧就讓我們來這兒學做糕點，讓我們只遵從林姑娘的命令，林姑娘說什么我們就做什么。”

這話林清歡聽了心里很舒服，不愧是天機閣的人，說話辦事就是要比其他人圓滑一些。

“只要你們做得好，我也不會虧待你們，待遇肯定比在天機閣的時候還要高。但如果你們生了二心，或者是沒達到我的預期，那么很抱歉，我只能換人。”

丑話必須得說在前頭，加上她們又是天機閣的人，沒必要到時候鬧矛盾。

“林姑娘放心，我們一定會竭盡全力的學習，不給姑娘拖后腿。”

林清歡放心了，然后開始打量這間鋪子的裝修格局，都是按照她要求來的，所以格外滿意。

鋪子上了一層隔板，里面就放各種工具，還有休息的空間，外面只隔了大概十個平方的空間，用來擺糕點還有她們制作糕點的臺子。

林清歡不打算在里面制作，觀賞制作蛋糕的過程不僅賞心悅目，而且還能激發(fā)大家的購買欲。

她提前準備了一塊巨大的玻璃讓邱之欽安裝，所以大家只能從外面清晰的看到，卻沒辦法實物的觸摸到。

“首先我們要做的是揉面跟烤蛋糕，跟我進來。”

烤面包的機器還有打奶油的機器她早就讓邱之欽帶來了，全都選用的是帶巨大電池的，電用完直接扣下來換電池。

反正她有一個太陽能儲電機，花了將近一千個積分拿到手的，當然不能浪費。

面粉還有水果這些邱之欽都已經(jīng)準備好了，所以林清歡也沒耽擱時間，直接教他們從烤蛋糕胚開始。

“蛋糕也是有尺寸的，基本上我們鋪子以后都做八寸售賣，如果有人定制，可以再往上加，你們烤的時候就得更改。具體的我會做一個圖片供你們參考，這樣就不容易出錯。”

“面揉好以后，就要用到這個烤面包機，先把門拉開，然后把蛋糕胚放進去，扭動旁邊的按鈕，認真看，這個是開關，這個是溫度調節(jié)，你們扭到最中間就行。然后你們就可以看這上面的指針，聽到‘叮’的一聲響就說明蛋糕胚烤好了。”