“似膩還成爽，才凝又欲飄；玉來盤底碎，雪到口邊消。”
魏陽搖頭晃腦的念了一首詩，聽得眾將一臉的懵逼。
唯有洪承疇和朱童蒙兩人一臉的笑意。
見眾將一臉的錯(cuò)愕，魏陽立刻驚呼道：“不會(huì)吧、不會(huì)吧……你們連這首詩都沒有聽過？不應(yīng)該呀，咱們也都是三品的武將，地位俸祿也不低了，不至于呀……”
“老魏，你少啰嗦，趕緊的！”
“就是，你一個(gè)武將在那里賣什么關(guān)子。”
“魏指揮使，這就是你的不對(duì)了，怎么還調(diào)侃起我們來了呢。”
……
“你看看你們，怎么還急眼了呢！”
魏陽一臉的調(diào)侃之色，但還是正色道：“楊萬里的《詠酥》……嗯，就是雪花酪呀，別說你們沒有聽過……吃過？”
“嗨……你早說是雪花酪呀！”
“瞧不起誰呢？”
“咱們雖然在軍鎮(zhèn)，但這玩意在民間又不是什么奢侈品，難道只有北京城有。”
“雪花酪就雪花酪，你搖頭晃腦的做甚？”
“魏指揮使，您的意思是用冰保存……延長(zhǎng)鮮奶保存時(shí)間？”
……
眾人調(diào)侃歸調(diào)侃，但過后就明白了魏陽話中的意思。
雪花酪起源于宋朝，名為冰酥，到了明朝后發(fā)展成了皇宮秘制冷食，因皇上食后龍顏大悅后賜名雪花酪，由酸奶、紅豆、白糖、葡萄干等食材加上碎冰制成。
而這里的冰則是人為儲(chǔ)存的，冰井司現(xiàn)挖上十余米深的地窖，周壁由磚石砌成，具有良好的保溫性能，窖底會(huì)鋪設(shè)草墊、木架等以利于排水和隔熱。
然后會(huì)組織大量勞力到結(jié)冰的河面、湖面上，開采出巨大、厚實(shí)、純凈的冰塊送入冰窖之中，蓋厚厚的稻草、蘆席、泥土等保溫材料，然后密封窖口，到了夏天取用。
為此，朝廷專門設(shè)立了冰井司來管理此事，宮中的冰鎮(zhèn)酸梅湯、雪花酪、涼冰、冰綠豆湯等都是依賴于此。
后流入民間，成為了富戶人家的夏天解暑小吃。
“諸位，鮮奶在自然環(huán)境下只能保存一到兩個(gè)時(shí)辰，但在低溫環(huán)境下可以延長(zhǎng)至十二到二十四個(gè)時(shí)辰。
伊犁河谷每年的十一月到次年三月、北疆每年十月到次年四月都是冰封期，這個(gè)時(shí)間完全不用建冰窖，
其余時(shí)間使用冰窖的冰，或者從天山、阿爾泰山、博格達(dá)峰等取冰都行。
放牧都是在草原，諸如塔爾巴哈臺(tái)草原、額敏草原、博爾塔拉草原、伊犁河谷、烏魯木齊草原、巴里坤草原等等。
除了準(zhǔn)格爾荒漠草原外，其余草原面積都在五千平方公里到兩萬平方公里之間，也就是長(zhǎng)四百里、寬兩百里的區(qū)域。
大草原設(shè)立五到六座工坊，小草原設(shè)立兩到四座，每座之間也就間隔六七十里。
是牧民們自已送也好，工坊的工人去收集運(yùn)輸也罷，十二個(gè)時(shí)辰都足夠送到。”
說到這里，朱童蒙看向了眾人，嘴角掛著幾分玩味的笑意：“草原多狼群、劫匪等等，工坊要不要派兵保護(hù)，不說多了，一個(gè)工坊安排一個(gè)百戶所駐守是應(yīng)該的吧。”
嗯？
原本還連連點(diǎn)頭的眾將有點(diǎn)懵了。
集體工坊肯定是商人來開辦的，商人的活兒朝廷派兵保護(hù)？哪個(gè)商人臉這么大？
“我的天……朱總兵，你可真陰……還得是你呀！”
忽然間虎賁衛(wèi)指揮使魏陽猛地一拍大腿，臉上滿是興奮之色：“即便是牧民現(xiàn)在對(duì)我們的態(tài)度大為轉(zhuǎn)變，但三五年內(nèi)是不能放松警惕的。
他們放牧我們又不能派兵跟著，即便是保護(hù)，他們也會(huì)認(rèn)為是朝廷不信任他們、監(jiān)視他們，本來就有舊恨又心生芥蒂，想要同化融合難度更大。
但是派兵駐守工坊，順便監(jiān)視一下方圓五十里的牧民，這總沒問題吧，甚至說去各個(gè)小部落收奶源的工匠中安插一兩名軍士近距離打探情況也是可以的。
只要我們不明著說，駐守的隊(duì)伍沒有主動(dòng)出擊，牧民們也不知道駐守的具體目的。
解決了食品安全問題，削減了牧民收入，減小了與農(nóng)民的收入差，迫使牧民想農(nóng)耕轉(zhuǎn)化，又能正常監(jiān)視牧民，搞不好商人還得給駐守隊(duì)伍發(fā)幾個(gè)月餉銀，一舉五得！
這事兒干的實(shí)在是漂亮，太他媽的漂亮了！”
我艸……
眾將心中齊齊的爆了粗口，目光在魏陽和朱童蒙兩人身上來回的掃視著。
到底是魏陽變得聰明了，還是他自行腦補(bǔ)的？
朱童蒙端起茶杯，用茶蓋輕輕的刮著茶水：“別看我，我什么都沒有說！”
“哈哈，朱總兵，我們懂！”
“朱總兵，您放心，身為大明的武將，保密這點(diǎn)覺悟我們還是知道的！”
“就是，我們嘴最嚴(yán)了！”
……
“打住！”
見眾將一臉的心照不宣的笑意，朱童蒙只能喝止了眾人：“此事我們先這么討論著，估摸著朝廷也有想法，已經(jīng)告知了三司的官員，讓他們?nèi)ヮ^疼吧。”
說到這里，朱童蒙看向主座上的洪承疇，好奇的問道：“大將軍，朝廷給您的詔書上有沒有說三司是誰？”
這么一問眾人也都來了興致，洪承疇放下茶杯：“按察使是永平府知府左應(yīng)選，都指揮使是騰驤右衛(wèi)的指揮同知韓根。”
“大將軍，韓都指揮使使就不用說了，能在騰驤右衛(wèi)擔(dān)任指揮同知，能力絕對(duì)不差，這左應(yīng)選是何人，怎么沒聽過這號(hào)人？”
“這個(gè)我知道！”
魏陽接過話茬：“崇禎元年，建奴突襲薊鎮(zhèn)，昌黎知縣那個(gè)王八蛋竟然望風(fēng)而逃，棄縣城數(shù)千百姓不顧。
時(shí)任巡檢的左應(yīng)選挺身而出招募數(shù)百鄉(xiāng)勇奮力抵抗，守衛(wèi)昌黎縣城，戰(zhàn)后被陛下破格提拔為昌黎知縣，
后因能力出眾，大計(jì)中提為永平府知府，沒想到竟然被陛下超擢到這里擔(dān)任按察使。
不過也正常，這位可是嫉惡如仇，剛好能鎮(zhèn)的住這里的彪悍的牧民。”
眾人也是點(diǎn)了點(diǎn)頭，巡檢的職能是緝捕盜賊、盤詰奸細(xì)、查禁私鹽，現(xiàn)在干按察使也算是老本行了。
能被皇帝兩次直接提拔，那算是徹底的進(jìn)入皇帝的視線中了，未來會(huì)大用的。
魏陽又問道：“大將軍，那左布政使是誰？”