他拿起一旁早就備好的一小碟切片，作勢(shì)就要往鍋里倒。
那是一味深褐色的藥材切片，紋路清晰。
清歡的目光被吸引過(guò)去，只看了一眼，她幾乎是脫口而出。
“不對(duì)。”
她的聲音不大，卻異常清晰，讓廚房里瞬間安靜下來(lái)。
所有人的目光都集中到了她的身上。
廚師端著碟子的手，僵在了半空中，臉上帶著一絲被打斷的不悅與錯(cuò)愕。
“這位姑娘，您說(shuō)什么？”
清歡自己也嚇了一跳。
她完全不知道自己為什么會(huì)說(shuō)出那兩個(gè)字。
那句話(huà)就像不是經(jīng)過(guò)大腦思考，而是從胸腔里直接沖出來(lái)的。
她看著廚師手里的那碟藥材，看著那鍋翻滾的濃湯，一種強(qiáng)烈的、不容置喙的直覺(jué)告訴她，那樣做是錯(cuò)的，是暴殄天物。
“這味‘當(dāng)歸’，性溫，主活血補(bǔ)血，但其香氣極易揮發(fā)。”
她聽(tīng)見(jiàn)自己的聲音在繼續(xù)說(shuō)著，帶著一種她自己都感到陌生的篤定。
“湯已熬煮近一個(gè)時(shí)辰，湯中其他藥材的藥性已盡數(shù)逼出，此刻放入當(dāng)歸，猛火一攻，其辛香之氣會(huì)立刻蓋過(guò)其他藥材的醇和，更會(huì)損了它本身的溫補(bǔ)之效。”
“火候也太過(guò)了，這鍋湯，已經(jīng)廢了一半。”
一番話(huà)說(shuō)完，整個(gè)廚房落針可聞。
那個(gè)胖廚師的臉，漲成了豬肝色，舉著碟子的手微微發(fā)抖，又驚又怒。
他是在忘憂(yōu)谷里土生土長(zhǎng)的，一手廚藝也是祖?zhèn)鳎谭钌僦鞫嗄辏瑥奈闯鲞^(guò)差錯(cuò)，今天竟然被一個(gè)來(lái)路不明的女人當(dāng)眾指責(zé)。
“你……你胡說(shuō)八道些什么！”
他惱羞成怒地喝道。
“我這‘七寶歸元湯’的方子是祖上傳下來(lái)的，熬了十幾年，從沒(méi)錯(cuò)過(guò)！”
清歡被他一吼，瞬間回過(guò)神來(lái)。
她看著周?chē)梭@異的目光，看著廚師憤怒的臉，一陣巨大的恐慌攫住了她。
我……我剛才都說(shuō)了什么？
當(dāng)歸？
火候？
這些詞匯，為什么會(huì)如此自然地從我嘴里說(shuō)出來(lái)？
她茫然地看向秦墨，像一個(gè)做錯(cuò)了事的孩子，眼中充滿(mǎn)了無(wú)措。
秦墨的臉上，看不出喜怒。
他只是靜靜地看著她，那雙溫潤(rùn)的眼眸里，閃過(guò)了一絲誰(shuí)也沒(méi)有捕捉到的、銳利的精光。
他沒(méi)有理會(huì)暴怒的廚師，而是朝清歡走近了一步，聲音比以往任何時(shí)候都要溫和，帶著一種蠱惑人心的力量。
“清歡姑娘，也懂廚藝？”
清歡下意識(shí)地?fù)u頭，嘴唇翕動(dòng)，卻發(fā)不出聲音。
秦墨卻仿佛沒(méi)有看到她的否認(rèn)，臉上的笑意更深了。
“既然你覺(jué)得他的做法不對(duì)，不如……”
他頓了頓，目光帶著鼓勵(lì)，一字一句地說(shuō)道。
“你來(lái)試試？”
“我？”
清歡驚得后退了一小步。
“不，我不會(huì)……”
“試試看。”
秦墨的聲音里，帶著不容抗拒的魔力。
“就當(dāng)是……為了讓我嘗嘗真正美味的‘七寶歸元湯’。”
他的目光，太過(guò)真誠(chéng)，太過(guò)期待。
那期待像一雙無(wú)形的手，推著她，讓她無(wú)法拒絕。
廚房里所有人的視線，都像探照燈一樣打在她身上，有好奇，有質(zhì)疑，有輕蔑。
那個(gè)胖廚師更是冷哼一聲，抱著手臂退到一旁，擺明了要看她如何出丑。
清歡感覺(jué)自己像是被架在火上烤。
她鬼使神差地，一步一步，走到了那口灶臺(tái)前。
灶膛里，火舌正舔舐著鍋底。
那股灼熱的溫度，烤得她臉頰發(fā)燙。
她的目光落在了案板上。
那里，放著一把寒光閃閃的廚刀。
她伸出手，握住了冰冷的刀柄。
就在她的指腹與掌心完全貼合住那堅(jiān)硬的木柄時(shí)，一股奇異的電流，猛地從她的手心竄起，瞬間傳遍四肢百骸。
整個(gè)世界，仿佛在這一刻，安靜了下來(lái)。
周?chē)械穆曇簦械囊暰€，都消失了。
她的眼中，只剩下眼前的案板，食材，與手中的刀。
那是一種無(wú)比熟悉的感覺(jué)。
仿佛這把刀，本就是她手臂的延伸。
她原本空洞迷茫的眼神，在這一瞬間，陡然變得專(zhuān)注而銳利。
那是一種掌控一切的眼神，如同一個(gè)即將登臺(tái)的絕世匠人，巡視著自己的領(lǐng)地。
她甚至沒(méi)有去看胖廚師之前準(zhǔn)備的那些半成品。
她只是轉(zhuǎn)過(guò)身，目光在墻邊的藥材架上迅速掃過(guò)。
“拿那個(gè)，還有那個(gè)。”
她伸出纖細(xì)的手指，精準(zhǔn)地點(diǎn)向幾個(gè)瓷瓶。
“年份十年以上的黃精，三錢(qián)。”
“雪山頂上采的靜心蓮，一朵，取蓮心。”
“還有那塊天麻，要左邊數(shù)第三塊，質(zhì)地最堅(jiān)實(shí)的那一塊。”
她的聲音，清冷，干脆，帶著一種不容置疑的命令口吻。
旁邊的仆人被她這突如其來(lái)的氣場(chǎng)震懾住了，愣了一下，才手忙腳亂地按照她的指示去取藥材。
秦墨站在不遠(yuǎn)處，雙手?jǐn)n在袖中，靜靜地看著。
他看著那個(gè)前一秒還如驚弓之鳥(niǎo)般脆弱的女人，在握住刀的那一刻，仿佛脫胎換骨，變成了另一個(gè)人。
一個(gè)他完全陌生的，散發(fā)著強(qiáng)大氣場(chǎng)的存在。
藥材很快被取來(lái)。
清歡沒(méi)有絲毫猶豫。
她拿起那塊被選中的天麻，另一只手握緊了廚刀。
手起，刀落。
“篤、篤、篤、篤……”
案板上響起了一陣密集的、富有韻律的聲響。
她的手腕靈活地翻轉(zhuǎn)，那把沉重的廚刀在她手中，輕巧得像一根羽毛。
刀光閃爍，快得幾乎看不清軌跡。
不過(guò)是幾個(gè)呼吸的功夫，那塊堅(jiān)硬的天麻，已經(jīng)被她切成了薄如蟬翼、大小完全均等的薄片。
旁邊一直抱著手臂看好戲的胖廚師，臉上的冷笑，徹底僵住了。
他眼珠子都快瞪了出來(lái)，死死地盯著案板上那些薄片。
這刀工……
他自問(wèn)在廚房里浸淫了三十年，也絕對(duì)做不到如此精湛的地步。
這根本不是凡人能擁有的技藝。
清歡對(duì)周?chē)恼痼@毫無(wú)所覺(jué)。
她已經(jīng)完全沉浸在了自己的世界里。
她將廢掉的那鍋湯直接倒掉，重新?lián)Q上了一鍋清冽的山泉水。
她沒(méi)有像之前的廚師那樣，將所有食材一股腦地丟進(jìn)去。
而是根據(jù)不同藥材的特性，有先有后，有條不紊地依次放入。