咔嚓”一聲,一張江水燉開江雜魚相片出現(xiàn)在季青棠手里的相機,鏡頭一轉(zhuǎn),又將正在的燉魚的謝呈淵拍上。
謝呈淵看了她手里的相機一眼,說:“燉魚也拍?”
季青棠哼了一聲,漫不經(jīng)心地回答:“別說燉魚了,“小狗”我也拍了。”
謝呈淵無奈一笑,用鍋鏟動了動鍋里的燉魚,朝還在釣魚的三個孩子說:“江水燉開江雜魚好了,先過來吃?!?br/>江水燉開江雜魚是用開江水,鐵鍋慢燉,只放蔥姜鹽,燉好的魚湯湯色奶白,魚肉嫩得一抿就化,鮮到骨子里,是開江最本味的吃法。
個別小魚魚刺很多,三個孩子吃的時候很小心,季青棠還被卡了一下,嚇得謝呈淵臉色都白了。
除了燉開江雜魚,還有醬燜嘎牙子和牛尾巴子,是用東北大醬爆香燜煮,吃著醬香裹著魚鮮,肉緊刺少,配米飯一絕。
今天煮的魚都是季青棠和三個孩子釣上來的,用空間里的水果釣魚,桿桿都上魚。
加上謝呈淵廚藝好,煮出來的魚,那香味霸道得能直接占領(lǐng)江邊。
季青棠喝個魚湯的功夫就有未婚的小姑娘偷偷在不遠處看謝呈淵,不過在謝呈淵喂了季青棠一塊水果后,那些小姑娘又全跑光了。
盡管如此,還是有不少人跑來看謝呈淵做飯,還有幾個男同志來問謝呈淵燉魚的方式。
謝呈淵簡單說了幾句,將人打發(fā)走了之后,又開始烤魚,三個孩子也一起幫忙烤。
用現(xiàn)捕的開江魚切片,炭火微烤至邊卷,蘸鹽或蒜蓉辣醬,吃著外微焦里嫩,滿是原始鮮香。
這個沒什么刺,小刺都被謝呈淵跳出來了,三個孩子很喜歡,但季青棠覺得一般般,她不是很喜歡。
空間的魚吃習(xí)慣了,總覺得外面的魚有土腥味和腥味,但她不喜歡也還是會吃一點,因為她吃了,謝呈淵會開心,所以吃著吃著感覺也能接受。
一家人還沒吃多少,葉星就帶著他家那一大串孩子來了,手里還提著不少東西,顯然是來蹭吃蹭喝的。
譚虹梅和她的孩子也來了,小福看著開朗了不少,管葉星家那三個孩子一口一個大哥二哥三哥地叫。
人多熱鬧,葉星和譚虹梅也幫忙做飯,兩人手腳也麻利,謝呈淵讓干什么他們就干什么。
沒一會兒木桌上就擺上了軟糯彈牙的蔥燒鰉魚筋、顆粒飽滿、咸鮮醇厚的鰉魚籽、鰉魚水餃,都是開江節(jié)的“硬菜頂流”。
還有清蒸鰲花、白魚,“三花之首”的鰲花,肉質(zhì)細嫩,清蒸最能凸顯其清甜,白魚則脂香更足,鮮而不膩。
香煎島子魚的味道也不錯,肉厚刺少,薄煎至金黃,外皮酥脆,內(nèi)里滑嫩,配小酒剛好。
正好季青棠帶了幾瓶果酒出來,他們可以小酌一杯,季青棠也跟著喝了一杯。
“來來來,你們快嘗嘗我做的這個赫哲族殺生魚,你們以前肯定沒吃過,都嘗嘗??!”
葉星說的這個殺生魚是用生魚片拌野韭菜、米醋。據(jù)說吃著酸辣開胃,配著酒吃味道一絕。
季青棠不敢碰,她不愛吃生肉,不管是什么肉,生的她都不碰,除非是空間里養(yǎng)出來的東西,不然她絕對不會碰的。
她不吃,謝呈淵和季驍瑜也不會吃,三個孩子更別說了,看都沒看一眼,滿眼只有炒魚毛。
炒魚毛是魚肉烘干磨碎炒制,咸香耐嚼,配粥配飯都香,三個孩子意外地很喜歡。
葉星做的殺生魚最后只有他自己吃了,吃完還抱怨謝呈淵說:“又不是沒吃過生肉,現(xiàn)在口味都變了?”
謝呈淵面色不變,連眼神都懶得給他一下,自顧自地給季青棠挑魚刺。
幾人熱鬧了半個小時左右,李師長和蘭嫂子也來了。
季青棠剛看見李師長就知道為什么每次開會別人都會問候他的頭發(fā),因為實在是太明顯,太搞笑了。
李師長的頭發(fā)本來就有點少,發(fā)際線也高,自從用了他做的洗發(fā)水之后,滿頭都長了毛茸茸的小短發(fā)。
這個小短發(fā)不是一長出來就是硬的,而是像軟綿綿、軟趴趴的胎毛那樣,猛一看就像是小雞的絨毛,非常蓬松。
不說別人,就是季青棠看見了也呆了呆,這樣可愛的頭發(fā)長在李師長那個腦袋上,再配上那張嚴(yán)肅的臉,有種說不出的搞笑。
“還好我沒喝東西。”季青棠偷偷湊近謝呈淵,低聲說了一句。
謝呈淵聽懂了季青棠話里的意思,嘴角露出一絲絲笑意,“沒事,你不是第一個這樣?!?br/>“哈哈哈哈哈哈哈哈師長……哈哈哈哈哈咳咳咳?!?br/>坐在季驍瑜旁邊的葉星再看見李師長落座時,忽然噴出一口酒,接著大笑出聲,再被嗆得差點斷氣。
季青棠有點嫌棄飯桌上沒有禮儀的人,默默動了動,遠離還在咳嗽的葉星,飯桌上的菜也沒有再動了。
“滾吧你,我現(xiàn)在還能長頭發(fā),你看看你頭上的疤,等著成光頭吧!”
李師長踹了葉星一腳,一把搶過他手里的酒喝光,送了他一個白眼。
他又看向季青棠,露出一個和藹地笑:“小季手藝不錯,泡的酒好喝,洗發(fā)水也好用,最近很多人都問我呢。”
季青棠笑而不語,靠在謝呈淵的手臂上,不說話。
都不用她提醒,謝呈淵替她回答:“洗發(fā)水不多,材料貴,做出來的價格不可能便宜。”
李師長理解地點點頭,“這個問題我會和他們說一說,換不換就看他們自己了,不過能長頭發(fā),這點錢也不算貴了。”
謝呈淵點點頭,看了一眼李師長的毛絨腦袋:“確實。”
李師長:“……”
有一搭沒一搭的聊著,季青棠都給聊困了,剛想把頭上的漁夫帽拉下來蓋住眼睛,就聽見李師長和她說:
“我這邊有幾個老朋友,頭發(fā)也沒多少了,我和你換幾份,送給他們?!?br/>聽到有生意可做,季青棠就不困了,立刻睜開眼,小雞啄米般點頭,“要什么味道的?我還做了一款可以黑發(fā)的何首烏,你要不要試試?”
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第456章 確實
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