雖然牛老板講的很有道理，但介紹客戶(hù)這種事宋楦婉拒了：”那倒不必了，客戶(hù)我有的是，你這邊有需要的話，我也能幫著介紹介紹。至于品質(zhì)迄今為止，我們家的品質(zhì)還沒(méi)有被人懷疑過(guò)。”不是吧？這么自信？還客戶(hù)有的是？牛老板很懷疑。誰(shuí)家客戶(hù)不是藏的跟寶貝一樣啊，這要不是宋老師這么掛念著他，他絕不說(shuō)不出這么推心置腹的話的！如今可好，遇見(jiàn)一個(gè)比他還狂的誰(shuí)知宋教授卻是點(diǎn)點(diǎn)頭：”這個(gè)客戶(hù)和品質(zhì)確實(shí)不用愁，她這點(diǎn)實(shí)力還是有的。牛犇啊，你就看著給安排七八十頭牛吧。”宋教授都這么說(shuō)了，牛犇反而越發(fā)好奇。不過(guò)想想那些那個(gè)的茶葉，好像也確實(shí)不用愁。他自己一頭小牛犢才賣(mài)兩三千塊錢(qián)呢，人家隨手半斤茶葉都兩萬(wàn)五了還有價(jià)無(wú)市。他不禁笑自己班門(mén)弄斧了。隨后也鄭重起來(lái)：“行，那就說(shuō)牛吧——來(lái)，看牛之前先說(shuō)說(shuō)草料吧。”“你們看這個(gè)食槽，它是有一定深度的，冬天牛圈養(yǎng)的話，得需要配比飼料，這就得注意了，粉碎的時(shí)候一定要均勻。”他帶著大家在牛圈里走一圈：“牛也不傻，草料還分甜的和口感不好的，如果你們粉碎的不均衡，它們就會(huì)挑喜歡的那一樣吃，這樣營(yíng)養(yǎng)不均衡，冬天就不好好長(zhǎng)肉。”宋教授默默聽(tīng)著。燕然狂記筆記。宋檀：……雖然不太可能有這種事，但她還是學(xué)一下吧。“再有就是隔離區(qū)。”“人吃五谷雜糧要生病，牛也一樣。但因?yàn)樵蹅冞@個(gè)牛棚頂上都有通風(fēng)，所以最大可能避免傳染，這個(gè)隔離區(qū)就得安排在另一個(gè)方向。”他領(lǐng)著眾人：“你們看一般是選擇在這個(gè)角落，通風(fēng)口在窗戶(hù)不在頂端。”這個(gè)隔離區(qū)里面，還有三頭小黃牛正懨懨地在角落，見(jiàn)到人來(lái)也安安靜靜，大大的眼睛都有些無(wú)神。“真乖啊燕然謹(jǐn)慎地湊近一點(diǎn)：“病的很?chē)?yán)重嗎？”“那倒不是。”牛犇無(wú)奈：“我這草場(chǎng)有一邊的圍欄不知道什么時(shí)候斷了一截，這三只調(diào)皮搗蛋的就跑出去了。”那邊是人家的菜地，剛打了藥，這么一吃就壞事兒了。小牛犢回來(lái)又是催吐又是輸液的，如今胃部受到破壞，精神也差，一年也養(yǎng)不回來(lái)，怕是得早早處理了。他們又賊能吃，那么大一片菜地，牛老板還得賠錢(qián)。“反正啊搞事業(yè)就是這樣子，永遠(yuǎn)有各種各樣的狀況。”燕然有些好奇：“既然長(zhǎng)時(shí)間能養(yǎng)回來(lái)，牛的壽命又長(zhǎng)，干嘛不多養(yǎng)幾年再賣(mài)啊？”一直沒(méi)出聲的牛佳卻開(kāi)口解釋道：“我哥養(yǎng)牛肯定還是為了掙錢(qián)，現(xiàn)在這這種底子弱的小牛犢大甩賣(mài)也難賣(mài)出去——放在過(guò)去買(mǎi)回去耕田，可能還有人愿意先養(yǎng)兩年。”“留在自己手上吧，要養(yǎng)兩年的意思是一兩年都長(zhǎng)不了個(gè)兒。兩年他們能吃多少草料？這都是成本。”健康的小牛犢，他這里賣(mài)過(guò)過(guò)萬(wàn)的，還有的5000多，也賣(mài)過(guò)3000多，偶爾也有2000的，主要是看重量和體格和健壯度。圈養(yǎng)牛會(huì)便宜一些，每個(gè)地區(qū)價(jià)格不一樣，他現(xiàn)在口碑做出來(lái)了，靠走量取勝，價(jià)錢(qián)反而沒(méi)那么高。所以算一算賬，這牛得大甩賣(mài)到什么樣人家才能甘心先養(yǎng)兩年？話又說(shuō)回來(lái)，這兩頭小牛犢都在300斤左右，出肉率大概能有一半，甩賣(mài)的便宜了，都還不如自己宰了吃肉。養(yǎng)牛嘛，年年多少都有點(diǎn)兒不同的情況，牛犇處理起來(lái)也是駕輕就熟了。就連牛佳，因?yàn)橹灰倨谠诶霞揖蜁?huì)幫牛看病，他如今說(shuō)起來(lái)也頭頭是道。“再說(shuō)了，咱都知道那毒素在胃里很快就吐出來(lái)了，剩下的能代謝出去，但客戶(hù)不曉得呀，有錢(qián)肯定是買(mǎi)健康的。”這么算下來(lái)，這三頭牛還是得早做處理了。宋檀心想真是瞌睡來(lái)了送枕頭！她老宋家，就適合這樣的小牛！別人怕她不怕，這三頭養(yǎng)大了留自家吃！于是熱情發(fā)問(wèn)：“這小牛犢多少錢(qián)一頭啊？”牛犇驚訝：“這三頭？”“對(duì)啊，”宋檀信心滿滿：“你不是說(shuō)大甩賣(mài)嗎？我愿意先養(yǎng)兩年。”“怎么個(gè)甩賣(mài)法啊？”牛犇看了看宋教授，又看了看宋檀：“你挑牛啊？”這姑娘對(duì)于養(yǎng)牛不是個(gè)二把刀嗎？恐怕知識(shí)都是剛現(xiàn)學(xué)的吧。宋檀搖頭：“具體怎么個(gè)搭配法？買(mǎi)什么樣的牛，你跟宋教授商量就行了，我只負(fù)責(zé)出錢(qián)。但這三頭牛可以額外買(mǎi)。”牛犇：看吧，果然就是個(gè)二把刀吧，估計(jì)是兩個(gè)姑娘家看著小牛可憐……他好心的岔開(kāi)話題，帶著眾人來(lái)到草場(chǎng)，一邊找牛一邊聊著：“咱們的河灘一百多畝地，去掉十幾畝蘆葦灘涂，那就剩100畝。再空出一二十畝固定種植牧草…”牛犇算了算：“行。80畝地，配70頭小牛犢綽綽有余。宋教授不是說(shuō)想搭配著養(yǎng)些羊嗎？羊也可以來(lái)個(gè)四五十只。”“至于這70頭小牛犢，我的建議是40頭魯西黃牛，20頭郟縣紅牛，再來(lái)10頭西門(mén)塔爾牛。”牛犇講解的很是細(xì)致，現(xiàn)如今市場(chǎng)主流還是黃牛，多養(yǎng)些更穩(wěn)妥。“西門(mén)塔爾牛給你搭配三母七公。因?yàn)檫@個(gè)牛做種牛的優(yōu)勢(shì)比直接賣(mài)出去會(huì)更大。””魯西黃牛和郟縣紅牛宋老師，你們是打算一年內(nèi)就賣(mài)出去回本啊，還是打算慢慢養(yǎng)著啊？”說(shuō)話間，眾人已經(jīng)接近了一頭小牛犢。牛犇摸了摸它的脊背，這才解釋道：“你要是想當(dāng)年就賣(mài)出去回本呢，那就多選些公牛。公牛只要飼料配比得當(dāng)，長(zhǎng)得還是很快的，一年就能往出賣(mài)了。”“你要是想細(xì)水長(zhǎng)流的，那咱就多選些母牛，母牛一年生一胎，多來(lái)幾年，不賣(mài)也回本了。”就是費(fèi)心費(fèi)力，時(shí)間線拉的比較長(zhǎng)。宋教授想了想，突然又樂(lè)呵的看了看宋檀：“那公牛和母牛，哪個(gè)肉更好吃啊？”