無(wú)獨(dú)有偶，江城某大院里，穿著白色練功服的胖墩墩大爺走進(jìn)門(mén)，張嘴還沒(méi)來(lái)得及喊餓，就看到了院子小圓桌上的禮盒。“這誰(shuí)送的哎喲這一大早練功可餓壞我了，我跟你說(shuō)了早上吃那沒(méi)油水的不頂餓—哎，長(zhǎng)樂(lè)居重新開(kāi)業(yè)了？”屋里走出個(gè)老太太來(lái)：“我還沒(méi)來(lái)得及看，只記得那小伙子說(shuō)是今晚請(qǐng)?jiān)蹅冞^(guò)去品鑒唉，這兩天胃口不好，懶得去，人家反正請(qǐng)的是你這嘴刁會(huì)吃的，你去吧。”老頭兒得意起來(lái)：“那要不我現(xiàn)在是美食家呢！”轉(zhuǎn)頭看著請(qǐng)柬又嘆口氣：“上半年去吃的那會(huì)兒，他們家手藝沒(méi)丟，就是沒(méi)怎么突破，不過(guò)時(shí)間久了，我怕也是慢慢沒(méi)落嘍—請(qǐng)我過(guò)去，怕不是想讓我多夸夸”一邊說(shuō)著，一邊看著里頭的吃的哭笑不得：“這個(gè)小常，莫不是重新裝修傾家倒產(chǎn)了，怎么送個(gè)伴手禮摳成這樣子？”而后順手打開(kāi)蓋子拈了一枚板栗糕—唔！唔唔唔！！！他慢慢吞下糕點(diǎn)，此刻只來(lái)得及一聲大喊：“老婆子，快來(lái)嘗！”再不來(lái)，他就要大把抓著吃了！·······而在長(zhǎng)樂(lè)居，常老板卻是喜得眉開(kāi)眼笑，還沒(méi)開(kāi)業(yè)就仿佛能看到客似云來(lái)了。禮盒是上午送的，他原本預(yù)備著中午再挨個(gè)打電話，一來(lái)能給人家提個(gè)醒，二來(lái)也顯得鄭重。可沒(méi)想到哇！一上午了，自己凈在這里接電話，來(lái)問(wèn)的人一個(gè)接一個(gè)，包廂是一個(gè)接一個(gè)的訂！這才十二點(diǎn)多，樓上包房都訂的差不多了！雖然大堂還沒(méi)訂出去—這也正常，他今天送去禮盒的那些人家，誰(shuí)也不至于坐在大堂上。真要是經(jīng)濟(jì)條件一般的老饕，那他請(qǐng)也得請(qǐng)人進(jìn)包廂啊！總之，業(yè)還沒(méi)開(kāi)，生意就已經(jīng)穩(wěn)了。如今要不是沉甸甸的價(jià)格壓制著常老板，他怕是走路都要發(fā)飄了！這會(huì)兒大手一揮：“通知后廚，下午員工餐一人加一碗銀耳湯！大家這幾天辛苦了！也嘗嘗味兒—對(duì)了，吃的好了別多推銷，這個(gè)銀耳也不多的！”員工們：推銷啥啊！這新菜單貴成這個(gè)樣子，他們要不是信任老板，這會(huì)兒腳底下都發(fā)虛呢！新菜單是真的很貴，而且還分【珍品菜單】和【經(jīng)典菜單】，店長(zhǎng)幾乎是看到的第一眼就有些上不來(lái)氣兒了：“一盤(pán)蒸茼蒿要288元！！老板，咱店里不參與洗黑錢(qián)吧？！”這怎么說(shuō)話呢？！常老板大感離譜：“288怎么就洗黑錢(qián)了？誰(shuí)家靠飯店洗啊！”“可這也太貴了！”店里幾乎都是干了多年的老員工，連服務(wù)員都不再年輕了，此刻說(shuō)話也大膽很大：“這個(gè)價(jià)錢(qián)說(shuō)出去，咱們店這么多年積攢的口碑都要塌了！”常老板哼哼的：“288一份就塌口碑啦？那人家還有一份甜點(diǎn)幾千上萬(wàn)的呢。”那能一樣嗎？酒店員工們快急瘋了：“這個(gè)價(jià)錢(qián)一報(bào)出去，我們?cè)镜睦项櫩透緛?lái)都不會(huì)來(lái)的。”這會(huì)兒錢(qián)師傅走出來(lái)，似笑非笑的看了一眼常老板：“你看看，我一開(kāi)始說(shuō)請(qǐng)大伙兒吃頓好的，你還舍不得”這怎么能舍得啊？常老板委屈極了：“錢(qián)師傅，這菜進(jìn)價(jià)就是天價(jià)我先不提，就說(shuō)這個(gè)菜量，一天總共也就供應(yīng)個(gè)幾百斤，我倒是想請(qǐng)，能有這么多菜嗎？”一人干三碗，他光菜錢(qián)就要砸進(jìn)去幾十萬(wàn)了，有這還不如給大家發(fā)紅包呢！這倒也是。別說(shuō)常老板心疼，錢(qián)師傅連洗菜都盯著他們呢，生怕他們粗手大腳的浪費(fèi)。如今聽(tīng)說(shuō)要給大家熬銀耳湯，他這才放松下來(lái)—常老板雖然年輕，但做生意還是有譜的。飯店里的員工精氣神飽不飽滿？有沒(méi)有自信？就得從這一碗銀耳湯開(kāi)始。而就在長(zhǎng)樂(lè)居上下喝飽了湯水準(zhǔn)備擼袖子大干一場(chǎng)時(shí)，對(duì)面悠然生態(tài)菜園卻也已經(jīng)警惕起來(lái)：“打聽(tīng)到了沒(méi)？他們這回開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備做什么活動(dòng)？咱們連夜也得定個(gè)差不多的方案出來(lái)。”總之，既然舍得關(guān)門(mén)幾個(gè)月，那也別怨他們不給機(jī)會(huì)叫顧客再進(jìn)去！他們的活動(dòng)甚至不必多么驚細(xì)，只需要知道對(duì)面打幾折、送什么禮品，這邊也跟著做就是了。悠然基地這邊線上營(yíng)銷做得好，客戶群也多，甚至海報(bào)都不需要現(xiàn)印，直接在群里一通知，或者網(wǎng)上發(fā)些優(yōu)惠券團(tuán)購(gòu)券就足夠了。到時(shí)候開(kāi)業(yè)就冷落，網(wǎng)上再帶點(diǎn)節(jié)奏，就不信長(zhǎng)樂(lè)居還能好起來(lái)！“沒(méi)。”有人沮喪的搖了搖頭：“他們什么活動(dòng)也沒(méi)有，只知道另外訂了一份天價(jià)菜單。時(shí)間太緊了，那邊除了店長(zhǎng)別人也不知道，咱也沒(méi)打聽(tīng)出來(lái)，只曉得隨便一份青菜都得小300塊了。”嘶！這讓生態(tài)菜園的人倒抽一口冷氣：“他們?cè)趺锤疫@么定價(jià)？！難不成是真有什么了不得的菜色？”“不應(yīng)該呀！對(duì)面錢(qián)老頭做菜那個(gè)路子，咱們上上下下摸了這么些年了，能有什么了不得的彩色？”可就是這樣才顯得越發(fā)不合理呢！大伙百思不得其解，眼看著人家馬上要營(yíng)業(yè)了，這邊什么也沒(méi)有查出來(lái)，不由的越發(fā)煩躁。“再去打聽(tīng)打聽(tīng)！”這要求層層下發(fā)，逐漸外包，最后是前臺(tái)收銀小姑娘和對(duì)面的茶藝師是好朋友，這才聊了起來(lái)：【笑死，我們老板還讓我們想辦法打聽(tīng)你們酒店新開(kāi)業(yè)究竟打算賣什么呢！一分錢(qián)也沒(méi)見(jiàn)，傻子才打聽(tīng)！】【沒(méi)事，打聽(tīng)了也無(wú)所謂，老板不在乎。】【不是吧？這么有自信啊？還是算了吧，你不是說(shuō)那邊老板挺好的嗎？咱就是個(gè)普通打工的，安安穩(wěn)穩(wěn)挺好的】【再說(shuō)了，老板交代給副總，副總交代給經(jīng)理，經(jīng)理交代給部長(zhǎng)，部長(zhǎng)交代下來(lái)打聽(tīng)出來(lái)了，好處又不是我的。】【你要這么說(shuō)的話．．．．．．錢(qián)不掙白不掙！你去跟你們老板申請(qǐng)2000經(jīng)費(fèi)吧？咱倆一人一半，我把我們菜單拍給你！】【放心，我們老板故意的，是真菜單】