半日小說網(wǎng) > 宋檀記事荊棘之歌 > 809.吃進(jìn)嘴了
809.吃進(jìn)嘴了
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重新裝修后,長樂居的包房做的相當(dāng)精巧,大有大的疏闊,小有小的玲瓏。比如趙總和趙太太就進(jìn)的是一個精巧的小包房,既不會顯得過于空曠,也不會顯得局促,恰到好處的野趣和淳樸,撲面而來一股大魚大肉后的樸素。以至于趙太太坐下時心情都還美滋滋的,這會兒問著一旁的服務(wù)員:“店里今晚都主推什么呀?”服務(wù)員下意識張嘴就要說銀耳湯,臨到嘴邊又狠狠憋了回去,而后笑瞇瞇的捧出菜單:“凡是珍品菜單上的,只要您愿意嘗試,沒有一個會令人失望的。”“喲!”趙太太愣了愣:“恍惚比以前要貴出不少啊?”“是呢!”服務(wù)員也不瞞著,只笑吟吟道:“貴也有貴的好處嘛!您要是還想回味一下我們的經(jīng)典菜式,這一邊是另一份經(jīng)典菜單。”到趙太太這個年紀(jì),飯菜是貴是便宜對她來說都只要一個順心可口。沒等她作出選擇呢,就已經(jīng)翻到了栗子糕那一頁。好家伙!就是這鵪鶉蛋那么大的袖珍栗子糕!還有甜品區(qū)的銀耳湯咦,怎么還有米湯?128元一小盆的單價比銀耳湯的288/碗劃算的多,但......這又不是農(nóng)家樂,怎么連米湯都寫進(jìn)菜單了呢?她看向服務(wù)員。服務(wù)員卻仍是笑吟吟地:“您嘗嘗就知道了。”想起栗子糕和銀耳湯,還有手邊水杯里那已經(jīng)泡得滋味淺淡的茶葉,趙太太好為難哦!她干脆把菜單一推:“趕緊的,你來選!”趙總沒說話,然而冊子嘩啦啦的翻,很快就指著栗子糕:“這個來兩份!”“再來一個蒸茼蒿你不是吵著要減肥嗎?這個熱量不大。”“米湯嘗嘗吧?不合適再換銀耳湯—我看常老板挺有自信的,滋味應(yīng)該差不了。”“還有這個,青椒雞蛋你們這店菜色也越來越接近農(nóng)家樂啊!怎么這菜單上都是素的,沒什么肉?”就是有,那也是跟青菜搭配著的。服務(wù)員記性好著呢,這會兒老老實實回答:“我們老板說,供貨商那邊暫時不肯給提供這么好的肉,咱們也不能濫竽充數(shù),所以上頭目前只有蔬菜。”趙太太卻很滿意:“挺好的,誰耐煩吃那大魚大肉的,素的就挺好你這米湯都賣出那個價了,怎么沒見菜單上頭供應(yīng)米飯啊?”服務(wù)員笑了起來,拿手比劃著大小:“我們老板只從供貨商那邊要賴弄來了這么一盆米,今晚招待大家一人一份,后續(xù)就沒有了,所以沒有添在菜單上。”常老板是懂得運營自己的,臨走時軟磨硬泡的一小盆米,如今都用來給自己打口碑,越是說的珍惜,偏偏他這邊又不收費,才讓大伙的印象越發(fā)深刻。最起碼趙總夫妻倆就心滿意足,十分期待。而在隔壁大包廂,胖墩墩的老頭被老熟人拉到一起,只用一句話:“你一個人想不浪費就只能點倆菜,我們能點20個!”這話一說,他跟陀螺似的乖巧地就轉(zhuǎn)了過去,然后一群人對著菜單哎喲連連,只慶幸今晚都不用掏錢—他們又不是專門的生意人,這也不是評審項目,萬八千的只為吃一頓飯,擱誰誰不心疼啊?只是這小常以前看著挺穩(wěn)重的,如今步子邁這么大,難道這菜色真有那么稀奇嗎?這珍品菜單上的菜色并不多,他們一二十人聚在一起,差不多都能挨個點下來。唯獨胖老頭有點納悶:這菜色看起來真的不多,稍稍多來兩次,恐怕都要吃厭倦了。怎么他們就那么有信心,敢大張旗鼓請這么多人來呢?他想想板栗糕的味道,此刻也有點急不可耐坐立不安了。再看滿屋子的人,多少也有點坐不住。胖老頭左看右看,突然好奇的問著服務(wù)員:“你們怎么都還戴n95口罩了?”以前不都是那種透明不貼臉的口罩嗎?省得不露臉,叫顧客覺得不尊重,不放心。服務(wù)員也委屈:“老板說,這菜太香了,不戴個好口罩,怕我們中間沒忍住偷吃了。”這話一說,包廂里就是一愣,而后齊齊大笑出聲:“哎喲這個小常,促狹的!”“這年輕人天天都在想什么呢?”“挺好的,初生牛犢不怕虎!敢這樣叫服務(wù)員變相吹噓,等會兒上菜了,我可得試試到底有幾把刷子!”正說著呢,房門輕輕被敲響,而后便有人從備餐間端著一份熱乎乎的米湯上桌:“老板剛囑咐,米湯養(yǎng)人養(yǎng)胃,因此第一道先上這個,叫大家趁熱喝些。”透明的遮擋蓋一掀開,原本正打算說兩句玩笑話的眾人下意識抽了抽鼻子:好香啊!現(xiàn)在用土灶的人不多,家里會特意煮米湯的人更是少。他們這里頭好些人,倘若不去地道的農(nóng)家樂,恐怕也很難聞到這股子純粹的米香。而眼前這盆米湯卻又不一樣了。或許是盛上來有一會兒了,湯盆邊緣結(jié)了一層厚厚的米油,乳白色,嫩生生的,看著又嫩又醇厚,明知道淀粉多,卻仍叫人忍不住認(rèn)為那里頭全是營養(yǎng)和精華。此刻香氣裊裊,雖然清淡,卻又帶著一股不容忽略的獨屬于大米的香氣。q只這么一聞,就能叫人回想到過去—小小的孩童縮在熊熊火焰的灶臺前,黑色的大鐵鍋里,有人正拿著瓢從里頭一勺一勺將乳白色的米湯舀出來。趁熱喝下去,熱乎乎帶一絲絲的熨貼一路從喉嚨滑行到腸胃,整個人都暖洋洋的,什么壞心情都仿佛要被治愈。尤其是冬天,捧著大海碗站在廊下咕咚咚喝一口,腦門子的熱議瞬間都要發(fā)出哎哎哎?怎么還真熱起來了?胖老頭回過神來,整個圓墩墩的身子已經(jīng)發(fā)熱發(fā)燙,后背都沁出了一點熱乎乎的汗。低頭看去,手里卻不知何時已經(jīng)捧著碗,喝掉里頭一半的米湯了。他呆愣愣看著手里白瓷的碗,這會兒回過神來:“你們這菜的供應(yīng)商靠譜嗎?怎么能好吃成這個樣子?”
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