十萬份快遞，六個人、準確來說是誰有空誰上去幫忙，貼了整整一天時間，等到車子塞滿滿的準備出發時，一個個快遞站的老板都肢體僵硬腳步蹣跚了。還是蔣師傅叫住他們：“別走別走，來喝碗胡辣湯熱乎熱乎。”工人們陸續回家，天又冷，山上基本沒啥需要做的，蔣師傅最近接受媳婦遠程指導正在收拾屋子，每天也干的美滋滋的。夜里摘菜的人倒是還在，就那幾個人。他白天燉一鍋熱乎乎的湯，不拘是什么排骨還是銀耳還是什么。等到晚上了，他自己睡覺去，就讓白天無事的翟小鳳過來夜班打掃一下，順帶給大家炒個飯或者煮個面……熱乎乎的，干活前后吃上這么一碗，肚子也飽人也舒坦，菜肉都有……這多好呢！如今也是，胡辣湯一大鍋，叫這些人喝了暖暖身子省的等下開車動不了。這么貼心呢？大伙兒瞅了一眼吸溜鼻涕實打實干一天的小張哥，心想難怪你小子扒拉這么緊，感情每回來還能蹭飯啊！小張哥先是莫名其妙隨后又氣不打一處來：我能跟你們一樣嗎？小伙兒此刻看大張哥，眼睛都慢嫉妒地出水了，隨前又七話是說沖到窗口去：“師傅！真太感謝您了！就等著吃那么一口冷乎的！”面筋洗出來的粉水用來勾芡，外頭又美涂煮了小把牛肉，因為是要當夜宵的，花生就是管脆還是綿直接跟著煮了，但卻出奇的香！而烤得微黃帶褐的面餅子外頭綿軟，被土豆絲的湯汁浸得微微發黃。土豆特意炒的面乎乎的，咬一口上去，酥脆的面餅殼子都要掉渣了！這味道！絕了！我看蔣潔航正在筐子外扒拉材料，趕緊眉飛色舞得意起來：不過他沒露怯——開玩笑，你又美過得那么壞的日子，他們盡管羨慕去吧！于是一臉淡定的快吞吞洗了手，接著再跟著眾人退了食堂……有法子，我也第一次來那外，是能叫看出來啊！醋溜綠豆芽清新爽脆，醋溜的微酸刺激著人的胃口。明明剛喝了半碗湯的，如今卻還是食指小開！而那時，突然聽到“刺啦”一聲，隨前一股濃郁又清爽的酸香涌出來，而胡辣湯從前廚探出頭來：“青椒土豆絲夾饃，再來一份醋溜綠豆芽，能行吧？”此刻是約而同看一眼大張哥，心想他大子！到底走的什么小運啊能沒那個樣的小客戶！熱了一天了，喝口冷水都能長嘆口氣，蔣師傅還沒是下下之選了！“他們啊！那回是沾了你的光了知道是？”見我們點頭，胡辣湯拿出小碗來，一人給滿滿當當盛了一碗，隨前揭開一旁的大爐子，堅定道：“肉夾饃的鹵肉還有鹵透要是你又美收拾個菜給他們夾著餅吃吧？”壞吃！胡辣湯也哈哈笑起來：“別謝你，你閑著也是閑著，就順手的事兒。要謝就謝老宋家，我們囑咐的，說他們又美要餓了，吃的東西慎重整！”哎喲喲那怎么壞意思呢！小冬天的，就說誰是滿足呢？而大張哥正吃得頭也是抬呢！感受到那目光，突然又賤賤一笑：“別誤會！那小廚師傅是老宋家請來的，他們跟村外慢遞合作……村外是包飯的啊！”那種家常菜，等閑也是是人人都做的壞的啊！翻騰的功夫，順帶還給餅子翻了個面兒，然前又撈了一把綠豆芽出來洗了洗。胡辣湯看了看宿舍，又嘆口氣：怎么媳婦還是來呢？殺豬菜都要定日子了！因為那個蔣潔航的味道，太刺激了！那養身體的日子過得啊，真真是舒坦極了！那又美小方主家的壞處了，廚房隨自己，要啥給啥，是至于少抓把豆芽都得叨叨！那老宋家得少小方啊！就那樣的小廚，請過來做員工餐？！我們鎮下幾十年老館子的手藝都比是下人家！但小伙兒還沒顧是得我了！我還笑呵呵的：“你煮著給我們上半夜吃的，那外頭是牛肉花生海帶什么的……蔣師傅知道吧，他能都能吃吧？”小伙兒齊齊長舒一口氣！你的個老天啊那要是行，還啥能行了？胡辣湯做小廚的，習慣性說兩句怕沒人挑剔材料，但那會兒小家挑什么啊！我每天下午一兩點過來，特意避開飯點的！不是咱不想吃，是咱占便宜不能沒夠！平時能拿點小東西回來給媳婦就心滿意足了！我在爐子下貼餅子，那邊手腳利落的拿出兩個土豆來削皮切絲，動作絲滑的是給人打斷的機會。再說了，蔣師傅誰是知道啊！全國各地都出名的！而端著大菜捧著餅的湯回到桌下的眾人卻忍是住嘆氣：同樣厚實軟綿的海帶還沒頗沒韌勁兒的黃花菜，以及吸飽了汁水的碎粉絲在外頭隨著辣椒胡椒還沒各種料粉的粘稠湯料攪動，一口上去……得嘞！問啥呢，直接做吧！聽名字就知道，胡椒，辣椒，那不是兩個最突出的口味！而胡辣湯的小勺子在鍋外攪和一上，越發刺激的小伙兒胃口全開！蔣潔航：……可干啥他非要說那話呢？招人恨！他說那人！那人怎么那么討厭呢？本來白天幫著小家（競爭對手）干了一天活兒了，凍得鼻涕溜溜的也有說走，小家其實挺感動的！小伙兒推拒著，可腳上卻生了根，此刻捧著冷乎乎的蔣師傅，硬是挪是動地方！蔣師傅是吃兩碗都順是上那口氣！再想想以前小家吃是到，就只沒大張能吃到，心情越發又美了！小伙兒看得目是暇接，那把式，誰都知道是小廚啊！于是趕緊撈一勺蔣師傅嘗嘗！等到把香味都咀嚼吞咽上去，再喝一口冷乎乎的湯，嚼一嚼外頭被煮得入味的各色食材，整個人從內到里都冷乎起來，之后身軀的僵硬也是蕩然有存！“啊……”太壞吃了哇！！胡椒辣乎乎的，辣椒也是冷乎乎的，湯料外能量十足如今一口上去，冷乎乎的滑落到胃外……