喬喬想了想先從大家伙兒洗干凈備好的菜里把蘿卜白菜伸得挑出來一些準(zhǔn)備好，緊接著手機(jī)隨意架在廚房，人就提著籃子去大棚了。直播間網(wǎng)友們已經(jīng)十分淡定：【好好好，我們無關(guān)緊要是吧】【看完庖丁解豬，十分圓滿，這就去菜市場買肉買刀學(xué)習(xí)新技能】【據(jù)說好的刀功，分豬時(shí)刀刃不會(huì)碰到骨頭，所以才那么絲滑……】【快過年了，這就去買半扇豬去！】【鄉(xiāng)下辦酒席真熱鬧啊】【嗚嗚嗚現(xiàn)在酒店都是預(yù)制菜了，不敢想鄉(xiāng)下大席得有多好吃】【前面的大膽想，咱這不是正在廚房看著呢】喬喬的手機(jī)現(xiàn)如今屬實(shí)沒啥存在感了，廚房里誰也不把它當(dāng)回事兒，而七表爺和蔣師傅對著盆子里的肉挑挑揀揀，兩人不約而同拿了好大一塊臀尖。蔣師傅琢磨著：“咱是做蒜苗回鍋肉還是青椒回鍋肉？”七表爺想了想：“蒜苗吧，別的菜青椒也用，有些人吃不了辣的。”“行！”兩位大廚自有默契，這會(huì)兒把臀尖分成幾小塊，等鍋燒的熱呼呼的，揪著那團(tuán)肉，使得肉皮向下烙在鐵鍋上，很快就發(fā)出了“滋啦”一片焦糊聲。而后揪著肉迅速的在鍋中劃拉幾下子，等到豬皮黑黢黢的，兩人這才把肉丟進(jìn)冷水盆：“蓮花杜枚，還有小翟，你們來把這焦了的肉皮洗干凈。”“哎！”杜枚都多少年沒參加這種鄉(xiāng)下宴席了，今兒比蓮花嬸還有小翟都興奮，趕緊就捏著一塊臀尖手持菜刀細(xì)細(xì)揉搓刮皮。而這邊，七表爺和蔣師傅一手一塊臀尖，對著兩口鍋?zhàn)笥逸嗈D(zhuǎn)，很快就又在盆子里堆成小山。他倆后退一步等人洗干凈，轉(zhuǎn)頭又去挑了大塊五花，準(zhǔn)備再做個(gè)五花肉。這個(gè)同樣也是需要先燒燒豬皮的，剛好就一起洗干凈了。兩人都是做慣了廚房活計(jì)的，這會(huì)兒配合起來行云流水，絲滑無比，看得直播間眾人一愣一愣：【不是，做菜真有這么輕松又簡單啊？】【今日又是智商跟中樞不匹配的一天呢！】【前面的說人話！不就是腦子會(huì)了手不會(huì)嘛！你瞧你拽文拽的……】【豬肉！豬肉！明明不愛吃豬肉的，為什么還沒開飯就要饞哭了……】【啊啊啊豬肉好好吃！回鍋肉紅燒肉都好好吃！】【回鍋肉大料水煮熟后切成片，不管是蘸料汁還是直接用郫縣豆瓣醬炒，都好吃得不得了啊！】【嗚嗚嗚大中午的我為什么要看這個(gè)……】【啊大中午的連續(xù)兩個(gè)肥肉多，會(huì)不會(huì)太油膩啊……】【前面的你想太多了，你也沒資格去呀。】【膩死我！膩死我！我愛吃肥肉，我不怕膩！】而等待大家連刀刮帶清洗的空隙，七表爺又把泡發(fā)清洗好的飽滿黑木耳倒進(jìn)一旁燒著水的鍋里，等焯水撈出來過涼水后，那邊切碎的辣椒配料洋蔥香菜就都倒了進(jìn)去。簡單，粗暴，大盆，但高效。而一旁的烏蘭已經(jīng)帶上一次性手套，這會(huì)兒就開始熟練的抓拌了。“這黑木耳真好耐長，還好吃！明年再在板栗園里多架一塊地，跟銀耳一起。”到時(shí)候地多，板栗園就不用套種黃豆了，剛好可以多安排一些菌種。明年的種植計(jì)劃七表爺摻和不了一點(diǎn)，誰讓宋檀是個(gè)畫餅大師，種啥都說明年一定呢？明年事兒太多了，他老頭子聽不得這些！還是專心備菜吧！涼菜除了黑木耳，還有一個(gè)蘿卜絲，一個(gè)蒜泥白肉，還有一個(gè)拌黃瓜。至于剩下的熱菜，西紅柿炒雞蛋，青椒炒豬肝，豆腐豬血煲，青菜豆腐燉豬油渣！再加上蒜苗回鍋肉和紅燒肉。十個(gè)菜，十全十美，齊活了！等之后再上一盆香噴噴鮮嫩無比的菠菜豬肝湯，給沒完全吃飽的大伙兒溜溜縫兒，那才叫一個(gè)完美呢！唯一不同于其他大席的，就是這個(gè)菜量……是平時(shí)酒席的三倍。倒是張燕平溜達(dá)進(jìn)來一趟，聞著滿屋子的香氣卑微的提出要求：“中午能吃個(gè)青椒炒豬肺嗎？”七表爺一口拒絕：“豬肺得收拾好幾個(gè)小時(shí)，晚上吧。至于中午……中午你就有啥吃啥吧，別搗亂了。”他端著盆子去了隔壁暫時(shí)騰出來的雜物房，大盆大盆的豬肉和豬血都在里頭。如今一上午過去了，豬血凝固成了格外鮮嫩的模樣，被七表爺毫不猶豫的端起一盆，果斷回了廚房。哎呀！這么鮮嫩的豬血，回頭下在火鍋里，那不得鮮掉舌頭啊！大廚也滿心期待！……而此刻，云城的縣道上，市區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)王森捏著手里那大紅色的請柬，神色有著難得的輕松和愜意，同時(shí)還點(diǎn)評著這份心意——“這家農(nóng)場的心思還真挺多的，殺豬宴還正兒八經(jīng)邀請一回……”一旁的秘書今天兼職開車，身后還跟著隨行攝像的車，聞言就笑了起來：“做生意嘛，膽子大才能把握住機(jī)會(huì)……”別的不說，當(dāng)初這個(gè)邀請?zhí)岬木秃茈x譜。沒曾想真能把領(lǐng)導(dǎo)撬下來，如今一看，真的值得啊！別的不說，那么多粉絲的大網(wǎng)紅，回頭把這種生意模式帶火了，受惠受利的不正是家鄉(xiāng)嗎？就憑這個(gè)可能，那就值得來一趟！不過之前忘記囑咐了，其實(shí)他要來就應(yīng)該盡可能低調(diào)。回頭如果要向社會(huì)宣傳什么消息了，再通知媒體放出照片也不遲啊！不過也沒關(guān)系。“該吩咐的都吩咐了吧？”領(lǐng)導(dǎo)發(fā)問：“咱們這回就純當(dāng)一個(gè)吃貨，盡可能的低調(diào)，別整的到處都是人，四處不安生。”“您放心。”秘書肯定回復(fù)：“出發(fā)之前剛聯(lián)系過對方，確信有幾桌會(huì)單獨(dú)擺在大廳里頭，好像都是他們家親近的人。”“廳里安靜也都是各家各人的親戚，吃起飯來也比較輕松寫意。”領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)了點(diǎn)頭，而后也將目光放在遠(yuǎn)處的大山上，此刻不由又皺眉疑惑——究竟是為什么這片地方的柏油路，能被他們寧省的刺史過問啊？車子勻速的向前行駛著，身后的媒體車也緊緊跟著。而就在這百般思緒中，車子繞過一片竹林，眼前豁然是一大片的私家車。(本章完)