“趙掌柜，你起來吧！”
王姒抬抬手，盡顯寬厚大度的風范。
她又對那幾個護衛說道：“諸位也請把他們放開吧！”
護衛們看了眼趙深。
趙深微微頷首。
得到少爺的準許，護衛們便松開手。
一個賬房，一個大廚，兩個跑堂伙計，外加兩個粗使婆子。
這六人也都是國公府的奴婢。
他們見“老資格”的趙掌柜都被三少爺、表小姐弄得沒臉，他們更不敢作妖。
不用人提醒，幾人便齊齊來到王姒近前，跪下行禮，并自我介紹：
“奴馬二郎，跟著世子讀過兩年書，會算術，便被安排來食肆做了賬房！”
“奴吳大郎……”
“奴……”
幾人說了自己的名字、差使等，態度還算恭敬。
至少比趙掌柜看著要更像個奴婢，而非什么“爺”。
“都起來吧！”
王姒擺手，讓眾人都起來。
幾人中，她重點關注那個叫馬二郎的賬房，“馬先生是嗎？你負責食肆的賬務？”
馬二郎趕忙上前走了一步，躬身道：“不敢得小姐一聲‘先生’，您喚小的馬二就好！”
馬二郎畢恭畢敬，言行上還算規矩：“奴在食肆當差已經有十年，店中的買進賣出等事務，都有小的負責。”
王姒在馬二郎的話里，抓到了一個重點：“十年？”
她掃了眼放在柜臺上的一摞賬冊。
用眼睛無聲地數了數，嘿，不多不少，正好十本。
也就是說，一本賬冊對應一年的收支。
只是不知道，這賬冊是否有貓膩！
王姒拿起一本，打開，認真地看著。
古代記賬，比較繁瑣，遠不如后世的記賬法簡捷、明了。
托上輩子的福，王姒管過家，更掌管了整個后宮。
看賬本，是基本技能。
上輩子，她還“創新”了記賬法，并由此引發了戶部等衙門的變革。
晦澀的繁體字，繁瑣的大寫數字，混亂的賬目，全都難不倒她。
王姒只看了一頁，就笑了，被氣的！
這賬房，擺明就是在糊弄人啊。
哦不，不是糊弄，人家連起碼的遮掩都不愿意，根本就是胡寫亂寫。
收入支出記錄混亂，每筆開銷都沒有明細。
這、連假賬都算不上。
畢竟假賬什么的，還要講究一定的邏輯。
它只是意圖以假亂真，而不是直接把人當傻子！
“馬二郎，這就是你記的賬冊？”
王姒拿著賬冊，在半空中抖了抖：“一筐雞蛋，十八兩銀子？這是什么雞、下出來的什么蛋？竟這般金貴？”
“十斤牛肉，一百兩銀子？呵呵，這牛是喝山泉水、吃人參靈智喂養大的嗎？”
知道采買會有水分，但也不能注水注成海洋啊。
這是把東家當冤大頭呢。
馬二郎擦了擦額頭的汗，點頭哈腰地陪著笑臉，“那個，小姐，您有所不知，我們食肆采買的都是極好的食材。新鮮、干凈，這價格，難免就比較貴！”
王姒笑得一臉嘲諷，她認真地說道：
“極好？這個‘好’是如何評判的？買家自己吹噓的，還是你們評定的？亦或是能夠得到食客的贊賞？”
她一邊說，一邊狀似想到了什么，“哦！我知道了，這般好的食材，做出來的飯菜，一定能夠賣出高價！”
“唔，讓我看看！咱們食肆每日的收入有多少？”
王姒說著，纖細白嫩的手指翻動頁面：
“找到了，在這里。噫！，這日食肆總共收入一兩八錢。”
“馬賬房！馬先生！這么大的食肆，上下兩層樓，只一樓大堂就有十張桌子，二樓也有六個雅間，就算只有一桌客人，收入也不止一兩八錢吧。”
“你們可是用了價值十兩的雞蛋、二百兩的牛肉做出來的飯菜啊！怎的，就值一兩八錢？”
王姒越說越生氣，啪的一下將賬冊摔在了柜臺上，她冷聲道：“不說這近乎天價的食材了，單單是你們幾人一日的工錢加起來，就不止一兩八錢吧。”
“更不用說，這是東大街的鋪面，就算不做生意，只把鋪子出租出去，每日的租金都不止一兩八錢！”
王姒這般生氣，不是說真的計較著一日一兩八錢的收入，而是因為這些人太猖狂了。
記賬的時候，不說按實記錄了，根本就是連腦子都不用。
趙掌柜臉色陰郁，用力扯了扯賬房的衣袖，遞給他一個狠狠的目光：蠢貨！做假賬好歹用些心思啊！
你他娘的自己犯蠢，別連累老子啊。
馬二郎冷汗岑岑，他沒想到，這位年紀小、嬌滴滴的小貴女，竟真的能夠看懂賬目。
呃，好吧！
馬二郎承認，自己確實有些張狂。
這賬目記得一點兒技術含量都沒有。
不說專業的賬房了，只要認些字、有點兒腦子，就能看出異常。
這不，旁聽的趙深都忍不下去了：“賊娘的，馬二郎，你個刁奴，你這是用腳記的賬？”
在這個時候，趙深還不要妄加懷疑趙掌柜伙同賬房做假賬、坑國公府的錢，沒有證據！
他只能根據王姒所說的賬目問題，問責馬二郎這個賬房——
這人，到底是能力不行？
還是故意做假賬？
趙深一時還不好評判，他想聽聽馬二郎的解釋。
馬二郎：……
這賬，不是他用腳記的，但還不如用腳呢。
撲通！
馬二郎二話不說就跪了下來。
滴答、滴答！
冷汗順著下巴，滴落在地上。
望著地面上暈染開的水漬，馬二郎拼命地想辦法。
“那個，三少爺，小姐，這、這賬……小的有罪，小的這兩年病了，腦子糊涂了，這才胡亂記的。”
馬二郎說著自己都不信的謊話。
但他的狡辯，給了趙掌柜靈感。
他故作惱恨地一腳踢開馬二郎，沖到柜臺前，抓起放在下面的幾本賬冊。
嘩啦啦地看了看，趙掌柜眼睛一亮，趕忙說道：“小姐，馬二郎確實病的腦子都壞掉了，這才記錯了賬，他以前的賬，都沒有問題！”
趙掌柜驚喜地發現，馬二郎前七八年的賬，還是用心做了假的。
至少不是這種看著就是胡寫亂記的鬼東西。
馬二郎作為專業的賬房，他做出的假賬，就不是王姒一個閨閣小姐所能看破的了。
王姒發現了趙掌柜眼底一閃而過的得意，她勾了勾唇角：是嗎？趙掌柜，可能要讓你失望了！
我可不是一個人，我有幫手！