趙暖向來在吃的方面是很舍得的。
恰逢中秋,又是趙家山第一次收獲,半罐子砂糖她全拿出來了。
見她在切冬瓜,路過的十二問道:“趙姐姐,晚上吃冬瓜湯嗎?”
“你少背些,那么重。”趙暖聞言看過去,頓時皺眉。
十二人不大,背了三個大南瓜,她看著心驚。
“放心吧,南瓜空心的,不重。”
“放好南瓜過來一下。”
“哎。”
十二樂滋滋的,他知道趙暖這是要悄悄給他吃東西了。
殊不知,這是趙暖哄孩子的方法。
一碗水端平固然重要,但也要讓孩子們覺得自已是特別的,是有資格被特別愛護的。
所以趙暖時不時的就會隨機挑一個娃,偷偷塞點小零食,或者是摸摸頭,找到他們與眾不同的點來夸夸。
“趙姐姐!”
十二背著空背簍,來到灶前小聲喊她。
“等著。”趙暖揭開鍋蓋,用漏勺撈起半勺花生。
控干水,她捻了一粒塞進自已嘴里:“呼,好燙。”
手里的勺子晃了幾下,散掉些熱氣。
“口袋。”
十二拉開衣服口袋,往前湊了湊。
趙暖怕燙到他,又吹了幾口氣,才把花生倒進十二口袋里。
“水煮花生,你嘗嘗。”
“好香啊,謝謝趙姐姐。”十二笑瞇了眼睛。
“不謝。”趙暖摸摸他腦袋,“最近辛苦十二啦。趙姐姐給你們做冬瓜糖,中秋的時候敬月亮。”
十二很興奮:“哇,我好多年沒過過中秋節了。”
他并不記得中秋要怎么過,唯有放在月亮下的,那盤自已吃不到的月餅格外清晰。
“快去忙吧,注意別太累了。”
“好!”
十二腳步輕快的跑開,順手摸出一粒花生塞進嘴里。
花生殼是溫熱咸鮮的,吮吸一下還有汁水。
他先把外面的汁水吮吸完,然后才咬開殼。
殼里面也有咸鮮,但帶著一點甜的汁水,十二咂吧著嘴,連花生一起吮吸進嘴里。
這顆花生有兩顆花生米,前面這顆較嫩,一抿就爛了,味道偏甜。
下面的那顆比較熟,入口微脆,咀嚼又粉粉的,越嚼越香。
真好吃啊!
這不是十二第一次吃花生了,花生還沒熟的時候,趙暖就時不時的拔一顆起來讓他們嘗嘗味兒。
從殼子脆嫩帶著甜滋滋的泥腥味開始,到表面木質化越來越堅硬,花生生長的整個階段,趙家山人都嘗了個遍。
還以為甜甜的生花生已經夠好吃了呢,沒想到煮花生更好吃。
“二哥!”
十二拉住同樣背著南瓜要回家的小二,遞給他一顆花生:“給你吃煮花生。可好吃了,快嘗嘗。”
看著弟弟明亮的眼神,小二沒有拒絕。
他背著重重的南瓜,如十二的愿,把花生放進嘴里。
“好吃嗎?”
“好吃,我從來沒吃過這么好吃的花生。”
十二笑瞇了眼:“這是趙姐姐專門給我的,只能給你吃一顆啊,剩下的我要給其他兄弟嘗嘗。”
“好!”小二也摸了摸十二的頭,“快去吧。”
小二背著南瓜,看著遠處草棚下的趙暖不禁想到。
趙姐姐似乎有魔力,會讓每個靠近她的人變好。
趙暖挑了一個滿是白霜的老冬瓜。
將冬瓜洗凈,削去外皮,挖掉瓜瓤和種子。
瓜瓤喂鵝,種子曬干,明年做種。
瓜肉切成約半寸寬、兩寸長的瓜條。
切好的冬瓜用石灰水浸泡個一晚上,就會變脆。
這是什么原理趙暖也不清楚,反正大家都是這么做的。不僅是冬瓜糖,橘餅糖也是差不多的方法。
收獲也是很累的。
天黑后,趙家山的人都癱軟在椅子上,根本不想動。
見趙暖還在忙碌,沈明清動了動被背簍勒到青紫的肩膀:“我來幫你吧。”
趙暖聽到他有氣無力的聲音,轉過頭一看。
往日嘰嘰喳喳的孩子們只剩個眼睛在動,沈明清也少見的先說話,沒有馬上動身。
“歇著吧,”趙暖把一把小蔥段撒進鍋里,“飯菜馬上就好了,你們歇歇。”
陳秋月換了件衣裳,從自已家院子里走出來。
她瞪了一眼同樣癱在椅子上的大妞,然后走到趙暖身邊:“我再來打個蛋湯的。”
“好。”
趙暖懂陳秋月的意思,做娘的心疼女兒,她也允許還是孩子的大妞偷一下懶。
豆子燉羊雜出鍋了。
豆子是林靜姝她們剝出來的,老的曬干,嫩的也舍不得丟,今天就全燉了。
為了照顧孩子,趙暖貼心的燉了一鐵鍋辣的,還有一瓦罐不辣的。
沈明清見狀趕緊起身:“放著,我來。”
“好。”趙暖點點頭,這一大盆菜又燙又重,掉地上自已也心疼。
其他人也都三三兩兩的起身,拿筷子拿碗盛飯。
“干娘,別管他,您先來吃。”趙暖喊住要去追趙寧煜的沈云漪,“他不慌飯,就是不餓。”
沈云漪回來了,趙寧煜抱著半大的狗崽笑呵呵的。
趙暖看了他一眼:“現在是晚飯時間,過了點,就要餓到天亮哦趙寧煜。”
“不餓!”趙寧煜人小嘴硬。
“好。”趙暖沒多話,笑著點頭。
林靜姝聽到趙暖連名帶姓的叫趙寧煜,就知道她是要整治人了。
便說了一句:“趙寧煜,等大家吃完飯,你就沒機會了哦。”
這孩子太聰明,哄得婆母事事都網開一面。
自已這個做媳婦的不好說,但姐姐要整治他,自已定然是要跟姐姐統一戰線的。
比如最近吃飯問題,可能是山上條件好些了,他吃飯的時候不吃,飯后喊餓,婆母就要去給他開小灶。
“寧煜,快來吃飯了。”沈云漪還是舍不得,一連聲的哄著。
但她不敢起身去抱趙寧煜,因為趙暖虎視眈眈的看著呢。
暖丫頭對孩子好,但原則問題上也是一步不讓的。
“寧煜不餓!”
大妞又去哄:“乖少爺,咱們吃了飯再來跟二狗子玩好不好?”
說話間,大妞眼里全是對趙寧煜被寵愛的羨慕。
趙暖沒說話,大妞只是盡下人的義務而已,只是她眼中的羨慕一次比一次強烈。
“我不嘛。”趙寧煜抱著頭上有塊白斑的二狗子,“娘,我就不餓嘛。”
“嗯,好。”趙暖耐心的笑著,“二狗子餓了,黑妹在等它吃飯呢。”
“哦。”趙寧煜這才松開二狗子,放它去跟黑妹,還有大狗子、三四五狗子吃飯。
妍兒小大人似的嘆氣:“趙寧煜,你完了。”
“弟弟,大娘連名帶姓的喊你了哦。”周寧安眉頭一挑,帶了些看熱鬧的興味,“好自為之吧。”