“要不烤肉?”
沈鳳蓮想著沈念予以前說的一堆人一起吃烤串的情景,有點兒向往。
“人也是太多,爺爺奶奶他們說要過來呢,吃這個不太合適?!?/p>
年輕人是無妨,老人家要過來,這個不太好。
“那吃什么?”沈鳳蓮泄氣了。
“要不涮鍋吧,這個不用煎炒,把食材洗干凈準備好就行,爺爺奶奶他們也能吃?!?/p>
沈念予斟酌了一番,覺得還是吃涮鍋的好。
現在正好也是秋天,該貼秋膘了,正是涮鍋的好時候。
提前把菜這些洗好準備好,到那天來的人再多也不會太忙亂。
“咱們多調幾種口味的鍋底,不那么單一,也是不錯的?!?/p>
沈鳳蓮眼睛一亮,“行,這個不錯。”
在臨近周日那幾天,沈念予索性還請了個假,沒去學校,在小院里帶著柳姨準備東西。
現在有了冰箱,可以提前把一些菜品給先準備出來。
她和沈鳳蓮從外面帶回來很多的食材,都是在外面偷偷從空間里拿出來的。
柳姨他們兩口子不多話也不多事,從來都不瞎問什么。
看著她們住著的院子和開著的車,就知道她們是有能耐的人,拿這些食材回來他們覺得正常不過。
沈念予是想烤些糕點的,小院里她們讓施工隊給搭了一個土窯。
但是沈鳳蓮不讓她動火,她只好作罷。
“柳姨,你會做什么點心嗎?”她問柳姨。
“會呀,桂花糕,棗糕……”柳姨說的都是一些普通的中式點心。
沈念予想了想,糕點她自已來準備一點兒。
最后決定還是讓柳姨幫忙打一些燒餅,這個搭配涮肉,京城人很愛。
這個沒問題,柳姨很拿手,她在家屬院這邊給打了一大筐的燒餅出來。
三個口味,椒鹽的,麻醬的,還有一個甜的。
沈念予帶著柳姨忙碌著,不過柳姨干活是真利索,基本都不用沈念予動手。
她只一說,柳姨就能執行得很到位。
沈念予真是非常的滿意。
周六的一大早上,靳成澤就到了小院。
他是周五晚上就回來了,不過時間太晚,他只打了電話,人沒有過來。
他一大早還去了一趟靳老爺子那邊,老爺子和老太太給準備了不少的食材。
知道她們要涮鍋,還讓靳成澤拿了兩只羊腿和一塊牛肉過來。
“這么多?我這也準備了半扇。”沈念予也是早準備好了半扇羊肉。
“爺爺怕咱們不夠吃。”
靳成澤把東西放好,就開始幫著柳姨一起收拾。
沈念予讓他把羊排和羊蝎子剔下來,單獨燉了一大鍋。
提前燉上,到了明天更入味。
柳姨的刀工不錯,羊肉片就當天再切片。
周六一天,東西都準備差不多。
靳成澤還從他家那個大院里借了幾張大桌子和圓凳子,涮肉的銅鍋也借了幾個。
碗筷這些,沈念予沒有讓他再借。
她的空間里,因為經常會辦派對和宴會,里面的碗筷很多。
有專門為派對準備的碗碟,都是純白色沒有任何花紋的瓷器。
筷子也是深色的木頭筷子。
這些拿出來用并不違和。
就說是沈鳳蓮以前藏在地下室里的。
她早就拿出來了一大批放在廚房里,柳姨都給洗得干干凈凈的。
“這里能擺下兩張桌子,應該也夠了?!?/p>
沈念予指揮著靳成澤把桌子擺在了木臺上。
木臺很大很寬,擺上兩張大圓桌沒有問題。
“爺爺奶奶和叔叔他們在屋里吃,天涼別讓他們在外面招風?!?/p>
沈念予是打算讓靳老爺子他們在屋里,外面人多雜亂不合適。
而且他們身邊肯定跟著不少警衛員。
“我媽明天也過來?!苯蓾擅锿悼罩獣松蚰钣枰宦?,他也是剛接到電話通知。
“???阿姨也來啊,路上跑著多辛苦?!鄙蚰钣柽@是真沒有想到。
“你和姑奶奶喬遷之喜,她哪能不來,她現在精神那么好,跑跑沒事兒。”
接著他又說道:“我覺得我媽肯定得帶點兒海鮮過來,你東西可以少準備點兒。”
沈念予一聽,自已未來婆婆那性格,還真是會。
她笑道:“該準備都準備了,那咱們就多吃點兒?!?/p>
這天晚上,他們也早早就離開小院,回家養精蓄銳,準備第二天的宴請。
*
周日的一大早,他們就又都到了小院。
“時間馬上到,十,九……三,二,一,進屋?!鄙蝤P蓮數著時間,指揮著大伙兒進屋。
她和沈念予先邁進院子,其他人再跟進。
進去后她就趕緊帶著沈念予去廚房里燒了一鍋開水,算是開火了。
也就是意思意思一下,現在也不能搞那么多其它的。
弄完這個,大伙兒就趕緊各忙各的去。
靳成澤果然是帶來了一大箱的各種海鮮。
“這么多螃蟹呀。”
沈念予看著打開的箱子,螃蟹不少,現在正是吃蟹的時候。
她拿起一只掂了掂,很肥。
谷佩文雖然是給拿了海鮮,倒是沒想著用來涮鍋,他們這邊都是涮肉,沒有涮海鮮的。
沈念予倒是有了主意,她打算炒上兩鍋香辣蟹,吃了蟹肉之后再用底料加湯涮鍋。
這樣鍋底又多了一種。
靳成澤已經去廚房里和柳姨一起忙碌去了。
吳叔則在外面收拾著院子。
天氣越來越涼,地上落葉也是越來越多,總是掃不完,一會兒就一堆。
到了十點半以后,人開始陸陸續續過來。
最先是靳老爺子他們和靳誼正夫婦,他們是特意提前了一點兒過來。
“這院子收拾得不錯?!?/p>
他們一進院子,就頻頻點頭,等再進到后院,更是贊不絕口。
經過這一陣吳叔的打理,小院更加的有生命力。
雖然秋天蕭瑟,依然呈現了不同的風情。
尤其院子里的那棵銀杏樹也是漸漸黃了起來,很是漂亮。
就是天氣還不夠冷,黃得不夠透,還夾雜著很多綠色,卻也別有一番風味。
而小院里那別出心裁的設計,更是讓眾人感覺很新奇。
“念念真不錯,果然是學設計的?!苯蠣斪有Φ煤荛_心。
沈念予和沈鳳蓮笑瞇瞇地招呼著他們進屋里。
靳老爺子出門,跟了不少的警衛員和工作人員,他們基本都是寸步不離跟著靳老爺子。
正好屋里也寬敞,他們全都安排在屋里。
大門大開著,和外面的木臺連在一起,一點兒都不影響視野。