早晨天還沒亮,姜亮穿好衣褲摸黑出門。
一年之計在于春,一日之計在于晨。
想要有一個好的身體,姜亮四點多沒到,并起床借著微弱的光,圍著村子小跑兩三圈。
身上出了不少汗水,姜亮這才返回家中,用毛巾擦了下身體換了套衣服,不到五點前往窯里鎮(zhèn)。
出門時,正好遇到自己老媽起床燒一大家子的早飯。
平時,姜亮不睡到大中午的是不會起床,這幾天倒是有些出乎林鳳的意料之外。
林鳳臨走前問他去干嘛,姜亮直接告知自己老媽,說去窯里鎮(zhèn)進(jìn)貨,早晨的貨要新鮮一些。
把衣服洗了,重新?lián)Q上一套衣服的姜亮,走到窯里鎮(zhèn)下坡拐彎處時,空中的烏云早就露出一道白肚皮,微光從裂縫中照射而出。
早晨五點多,窯里鎮(zhèn)國營商店還未開門,家家戶戶基本上都是緊閉著家門,路邊偶有幾人肩上挑著扁擔(dān),裝滿的清水從木桶中晃蕩而出,濺在道路上濕潤潤的。
輕車熟路,朝著目的地而去。
與幾個相熟的攤主打了聲招呼直奔王大力攤位而去。
此刻,上身短袖,下身套著一條長靴皮褲的王大力,雙手青筋直冒,左手?jǐn)Q著黑色木桶的桶耳,右手伸得筆有些吃力的抬著木桶桶底,把裝著魚的水倒入地上大些的水盆內(nèi)。
原本咬緊牙關(guān)努力堅持的王大力,忽然覺得右手輕松不少,好似有人在后面提了一把力氣,他扭頭看去,只見身穿白色襯衫,留著短發(fā)國字臉的青年站在他身后朝著他微微一笑。
“嘿,亮子,來的挺早的嘛。”瞧見來人,王大力笑著招呼道。
有人幫助下,王大力將一桶百來斤水倒入盆中。
盆里四五斤大的草魚,進(jìn)入水盆內(nèi),四處亂竄,將盆中的水濺得到處都是,幸好王大力穿的是皮褲子他這才幸免于難。
只是姜亮就沒這么好的運氣,剛換下的褲子又濕了一小部分,幸運的是,現(xiàn)在臨近夏天,褲子干得快姜亮也就沒有在意什么。
“嘿嘿,王叔,我過來看看貨,今天打算買兩三條新鮮的黑魚,然后切幾斤五花肉。”
頭一天開張,姜亮不知道店里到底能來多少人,東西他不敢進(jìn)的太多,萬一要是整天下來,店里一個客人都沒有,東西進(jìn)的太多天氣熱容易壞掉。
如今不比后世,店里別說冰箱冰柜了,就是冷藏的冰塊都沒一個。
東西買多了,幾天沒人來吃,成本不就虧了嘛。
你說,這開店吧,一件東西都不買,來了客人直接買現(xiàn)成的,萬一要是客人趕時間等不急。
還等著你從店里跑去菜市場,再從菜市場買回來洗好再燒?
那沒有一個時辰,絕對是拿不下來的。
姜亮也只能夠適當(dāng)?shù)馁I一點,這個天不容易壞的菜回店里。
黑魚的話,只要養(yǎng)得好,養(yǎng)個把星期是不會死的。
至于豬肉吧,一兩天沒人吃,直接用鹽腌著做臘肉照樣能夠進(jìn)行銷售。
“行啊,你先等會哈,我這里忙完就給你稱。”王大力把黑木桶放到一邊,對著姜亮開口說道。
姜亮點了點頭,看了一眼其他攤位:“呵呵,我不急,你先忙,我去其他攤位買點別的。”
說完后,姜亮去另外的幾個攤位,買了豆腐辣椒和大蒜一些配料。
看著有土豆和黃瓜,姜亮也順便買了幾斤。
等他從別的攤位回來,王大力這邊正好忙完,他看向姜亮詢問道:“亮子,要幾斤重的黑魚?五花肉要多少?”
“大概四五斤的黑魚吧,我要活的,五花肉來個三斤。”姜亮思考了一會后笑著說道。
“好,稍等,馬上好。”
王大力眼神犀利,雙手靈活。
一眼看中桶內(nèi)一條黑魚,左手抱魚胸,右手則是抱著魚肚皮,嘴上自信喊道:“這條魚,四斤三兩。”
說完后,他直接把魚放入到他老婆的稱盤里。
黑魚入盤,象征性的扭動了幾下身軀,并老實的盤旋在稱盤內(nèi)部,王大力老婆趁著幾秒鐘空隙,在姜亮的面前,把秤砣往后撥到四斤三的記號邊上時,稱桿與秤盤正好平行,她朝著姜亮微微一笑:“四斤三兩。”
王大力連續(xù)抓了幾條魚,嘴上都精準(zhǔn)的報出魚的重量,而經(jīng)過王大力老婆的稱重后,前后相差不到二兩。
這相差還是有一兩條魚不老實,扭動身子產(chǎn)生的誤差。
姜亮見狀佩服的對王大力豎起了大拇指:“王叔,好本事。”
“呵呵,這什么好本事,熟能生巧,都是被生活給磨煉出來的。”
把幾條黑魚裝進(jìn)厚實的塑料袋里,王大力有些苦笑著說道。
這倒是沒錯,哪有什么天生好本事。
不管你是刀工一流,切土豆如蠶絲。
還是抱魚稱重,毫無誤差。
這都是被生活給磨煉出來的。
一聲感慨,與王大力夫婦寒暄了幾句,拿出票證,從之前的五塊定金中扣除了三塊錢。
姜亮和夫妻二人告別,手里擰著兩大袋的菜往自己家的飯店而去。
所幸從農(nóng)貿(mào)市場離他的飯店不遠(yuǎn),要不然這幾十斤的菜,姜亮擰著還真有些費勁。
打開店門,把兩大袋菜拿進(jìn)店內(nèi)。
等姜亮打開店門時,天早已大亮,窯里鎮(zhèn)街上的行人也變得多了起來。
今天新店開張,姜亮又是一個人,他開始新的開始。
姜亮將原本就有的養(yǎng)魚桶拿了過來,把里面的水倒掉重新清洗了幾遍,隨后注入新鮮的水進(jìn)去。
等放水的同時,他把四條黑魚全部放入桶內(nèi),打開了氧氣棒。
姜亮倒是沒想到,大熊這家店既然還備了氧氣棒。
這倒是讓他省去不少事情。
把黑魚放進(jìn)去后,姜亮開始清洗一些蔬菜,從洗到切,然后將一些菜擺盤。
等姜亮做好這些時,已經(jīng)到了十點多鐘。
他摸了一把額頭上的汗水,用手捶了捶有些發(fā)酸的腰。
雙眼看向大街上來回竄動的人群,始終沒有一人走進(jìn)。
坐在桌子上,肚子已經(jīng)有些餓得咕咕直叫,他干脆到廚房煮了幾碗大米。
趁著現(xiàn)在沒人,自己先燒個菜墊墊肚子。
沒生意,總不能餓著自己不是。