金黃松軟的蛋糕胚蒸好之后,就可以開始涂上奶油了。
在這個(gè)年代,奶油并不是可以隨時(shí)購(gòu)買到的常見(jiàn)食材,大部分人家只在生日的時(shí)候才能吃上一份奶油小甜點(diǎn),因此顯得更加珍貴和美味。
蘇玉芝提前做好了準(zhǔn)備,她拿出三個(gè)透明的裱花袋子,里面裝滿了絲滑的奶油,呈現(xiàn)出一種淡淡的黃色,質(zhì)地豐滿而綿密,能聞見(jiàn)豐富而濃郁的甜香。
三個(gè)小豆丁興奮地圍在旁邊,眼睛瞪得圓溜溜的,宋以明自告奮勇地舉起手:“我我我!蘇阿姨,我來(lái)弄!我會(huì)擠花花!”
孟嵩不甘示弱,張嘴就是胡說(shuō)八道:“我更厲害!我會(huì)擠奧特曼,讓我來(lái)!”
蘇玉芝有些哭笑不得,陸小寶也想弄,眼巴巴地撒嬌道:“媽媽,我也要,讓我來(lái)吧!”
“都別急。”她嫻熟地將袋口旋轉(zhuǎn)幾次,確保奶油不會(huì)溢出,便一人給了一只裱花袋,溫聲說(shuō)道:“每個(gè)人都有份。”
三個(gè)小豆丁歡呼一聲,小心翼翼地接過(guò)裱花袋,眼睛緊緊地盯著袋尖,輕輕一擠壓裱花袋,奶油就緩緩流了出來(lái),在蛋糕胚上綻放出各種各樣的形狀。
看見(jiàn)這一幕,他們跟看見(jiàn)了什么不得了的東西一樣,小嘴張得大大的,異口同聲的“哇”了一聲。
奶油聞起來(lái)很甜,三人沒(méi)有忍住誘惑,時(shí)不時(shí)還偷吃一小口,輕輕抿在嘴里,柔滑細(xì)膩的口感很快就在舌尖上化開了。
陸小寶的眼睛亮了亮,用筷子蘸了一點(diǎn)奶油就往蘇玉芝面前送,跟獻(xiàn)寶一樣,乖乖地說(shuō)道:“媽媽,很甜。”
雖然平時(shí)媽媽也會(huì)買奶油小甜點(diǎn)給他吃,但好像都沒(méi)有這個(gè)甜。
蘇玉芝沒(méi)有拒絕,彎下腰,輕輕抿了一口,笑著附和道:“好甜,謝謝寶貝。”
旁觀的孟嵩和宋以明忍不住又偷吃了一口,小腦袋都快點(diǎn)出殘影了,真的好好吃!
三人各自拿出本事,忙忙碌碌,有商有量,在蛋糕胚上涂涂畫畫,你畫一個(gè)奇形怪狀的,我涂一個(gè)怪模怪樣的。
他們湊在一起做一件感興趣的事情,能夠安安分分地待上一個(gè)小時(shí)。
孩子們給蛋糕涂奶油的時(shí)候,蘇玉芝就在旁邊備菜,晚飯的菜她準(zhǔn)備了好幾道,酸菜魚、番茄燉牛腩、白灼蝦、糖醋排骨等等。
她照顧了每一個(gè)孩子的口味,不怎么辣,而且下飯,很適合他們吃。
時(shí)間還是很充足,蘇玉芝先做了一道炸肉丸子,這個(gè)可以當(dāng)做小零食吃的。
新鮮的豬肉剁成細(xì)膩的肉泥,加入鹽、胡椒粉、蔥姜水等充分?jǐn)嚢杈鶆颍缓蟠蛉腚u蛋,再加入適量的淀粉和水。
等到鍋中的油溫升高,把肉泥搓成小球,一放進(jìn)去就油花四濺,發(fā)出“吱吱”的聲響,逐漸變得金黃誘人,散發(fā)出令人垂涎的香氣。
三個(gè)孩子立刻就被香味吸引了過(guò)來(lái),蘇玉芝一邊炸,他們一邊光明正大的偷吃,偷偷撈起一個(gè),一個(gè),再一個(gè)……
酥脆的外皮和多汁的肉香簡(jiǎn)直是絕配,孟嵩和宋以明的都腮幫子一鼓一鼓的,一臉羨慕地感嘆道:“太好吃了!蘇阿姨真的好厲害!”
“陸璟,你也太幸福了!”
明明是一樣的食材,做出來(lái)的味道就是比別人的好吃特別多。
陸小寶咧嘴笑了笑,別人夸他的時(shí)候,他一向都很謙虛,但要是夸的對(duì)象是媽媽,那他的反應(yīng)就截然不同了。
他一點(diǎn)不帶猶豫,豎起大拇指,特別自豪地說(shuō)道:“那是,我媽媽超厲害的!”
蘇玉芝拍了拍陸小寶的發(fā)頂,轉(zhuǎn)身繼續(xù)去做菜,三個(gè)小豆丁一連吃了好幾個(gè)丸子,才乖乖地洗了手,繼續(xù)去做蛋糕。
牛腩需要燉的時(shí)間比較長(zhǎng),這塊牛腩是蘇玉芝特地挑選的,還帶著一點(diǎn)筋,要切成適當(dāng)?shù)拇笮。员愀玫責(zé)踔笕胛丁?/p>
番茄是本地番茄,非常新鮮飽滿,燉煮之后,酸甜的汁液會(huì)滲透到牛腩的每一寸纖維里,軟爛的口感中又會(huì)帶著一點(diǎn)韌勁。
酸菜魚的魚是現(xiàn)殺的,切成晶瑩剔透的薄片,看起來(lái)就十分鮮嫩,酸菜是蘇玉芝自己泡的,酸味發(fā)酵得恰到好處。
酸菜魚的色澤很鮮亮,金黃的魚湯、綠油油的酸菜、白嫩的魚片,每一樣都是精華,香味和酸味混合在一起,讓人忍不住想要品嘗一口。
至于白灼蝦,江城是沿海城市,海鮮并不算貴,而且總能吃到最新鮮的、個(gè)頭最大的。
大蝦洗干凈,去掉蝦線,鍋中不用放水,在鍋底鋪上姜片和蔥段,再把大蝦放上去,淋入適當(dāng)料酒,蓋上蓋子悶不到十分鐘就好了。
這種做法在最大程度上保留了蝦肉的鮮美,等到蝦肉熟透,把變紅彎曲的大蝦碼在盤子里。
旁邊放著調(diào)好的蘸料,最適合的是蒜蓉醬,新鮮的大蒜和小米椒剁碎后炒制而成,再加入鹽、糖、醬油等調(diào)料調(diào)味,味道不辣,更多的是香。
跟白灼蝦搭配著吃,吃的時(shí)候一口一個(gè),簡(jiǎn)直停不下來(lái)。
最后再做一道糖醋排骨,這道菜陸小寶非常喜歡吃。
精心挑選的小排,每一塊都鮮嫩多汁,裹滿了濃郁的醬汁,呈現(xiàn)出完美的焦黃色,表面微微皺起,晶瑩剔透的糖衣在燈光下閃爍著誘人的光芒。
輕輕一咬,外酥內(nèi)嫩的口感立刻在舌尖爆發(fā),外層的糖衣酥脆而不焦,與內(nèi)部的嫩肉形成了完美的對(duì)比,既有糖的甜蜜,又有醋的酸爽。
蘇玉芝的飯快要做好了,三個(gè)孩子的蛋糕也完成了,總的來(lái)說(shuō)就是,一頓操作猛如虎,一看蛋糕,丑得不行。
三人卻對(duì)這個(gè)作品十分滿意,你一言,我一語(yǔ),搶著說(shuō)了好多話來(lái)夸獎(jiǎng)這個(gè)蛋糕,好像它是什么絕無(wú)僅有的大漂亮一樣。
小廚房里吵吵嚷嚷,鐘表上的指針則悄悄跳過(guò)了六點(diǎn),不過(guò)夏天的夜晚總是遲遲降臨,天空仍然籠罩在一層淡淡的藍(lán)色之中,還混合著幾絲似有若無(wú)的黛紫色。
遠(yuǎn)處的建筑像是沉睡的巨獸,輪廓在暮色中若隱若現(xiàn),微風(fēng)吹過(guò),還帶著未消的暑氣。
在工地上趕了一天工的李榕川終于下班了,他先回了一趟臨時(shí)住所,換下身上臟兮兮的工裝,用涼水簡(jiǎn)單洗了個(gè)頭、沖了個(gè)澡,換上一身干凈的衣服,就拿上給陸小寶準(zhǔn)備的禮物出發(fā)了。
臨走時(shí),他猶豫了幾秒鐘,還是倒回去,從柜子底下翻出了一件黑色的皮夾克穿上。
李榕川本來(lái)想叫上付強(qiáng)一起的,但這小子最近談戀愛(ài)了,一得空就忙著出去約會(huì)。
沿路的樹葉都在夜風(fēng)中搖曳,發(fā)出沙沙的聲響,與蟬鳴交織成一首美妙的交響曲。
李榕川的腿長(zhǎng),走得快,很快就到了小院外,還沒(méi)走進(jìn)去,他就聽(tīng)見(jiàn)了小孩子的笑鬧聲。
大門沒(méi)鎖,他直接就推開了門。
聽(tīng)見(jiàn)推門的聲音,陸小寶立刻就從小廚房里跑了出來(lái),身后還跟著湯圓和兩個(gè)小豆丁。
他脆聲喚道:“叔叔!”
孟嵩和宋以明不是第一次見(jiàn)李榕川,但每次面對(duì)他的時(shí)候有一些拘謹(jǐn),他個(gè)子高,肩膀?qū)挘硇谓眩瑫?huì)給人一種天然的壓迫感。
他們學(xué)著陸小寶的樣子,乖乖地叫了一聲:“李叔叔好。”
其實(shí)他們真的挺喜歡這個(gè)叔叔的,這個(gè)叔叔長(zhǎng)得好看,像明星一樣,還很厲害,編了好多可愛(ài)的小動(dòng)物送給陸小寶,他們都超喜歡的!
李榕川摸了摸尾巴甩得歡騰的湯圓,朝孩子們笑了一下:“你們好。”
他蹲在陸小寶面前,把手里的禮物遞給了他,溫聲道:“小寶,生日快樂(lè),這是給你準(zhǔn)備的禮物。”
李榕川準(zhǔn)備的禮物是兩個(gè),一個(gè)是最近在孩子間非常流行的溜溜球,而且還是最炫酷的那一款,一甩會(huì)閃五顏六色的光,聽(tīng)說(shuō)賣得特別好。
另一個(gè)是新的小金豬存錢罐,為了給媽媽買裙子,陸小寶的上一個(gè)存錢罐已經(jīng)自愿犧牲了,沒(méi)辦法,那種存錢罐只有砸碎了,才能把里面的錢拿出來(lái)。
不僅如此,他還偷偷在小金豬存錢罐里放了三百塊錢。
這兩個(gè)禮物陸小寶都非常喜歡,他抱在懷里,歡喜地說(shuō)道:“謝謝叔叔!”
孟嵩和宋以明都湊上前來(lái)看,忍不住伸手戳了戳。
李榕川揉了揉陸小寶的小腦袋,變戲法一樣,不知道從哪里掏出了三個(gè)竹蜻蜓。
他知道今天小孩的兩個(gè)朋友要來(lái)給他過(guò)生日,便自己做了三個(gè)小玩具送給他們玩。
“啊!”孟嵩一拍手,得意地說(shuō)道:“我知道這個(gè)是什么!”
宋以明好奇地看向他,他的眼珠轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),卡殼道:“那個(gè)那個(gè)……會(huì)飛的那個(gè)……反正是會(huì)飛的!”
陸小寶淡定地接過(guò)話:“竹蜻蜓。”
“沒(méi)錯(cuò)!”孟嵩一拍腦袋,興奮地說(shuō)道:“竹蜻蜓!蜻蜓,會(huì)飛的哦。”
竹蜻蜓的做法很簡(jiǎn)單,但需要一點(diǎn)小小的技巧,由一根細(xì)長(zhǎng)的竹子和兩個(gè)對(duì)稱的竹片組成,竹片的一端削成薄片,形成兩個(gè)翅膀,另一端則固定在竹子上,形成一個(gè)手柄。
李榕川用雙手合住竹蜻蜓的手柄,快速搓動(dòng)了幾下,然后給了一股往外送的力,迅速松開手,竹蜻蜓的翅膀就產(chǎn)生了旋轉(zhuǎn)力,騰空而起,像一只真正的蜻蜓在空中飛舞。
它的飛行軌跡優(yōu)美而靈動(dòng),忽高忽低,忽左忽右,仿佛在表演一場(chǎng)空中舞蹈。
“哇!好厲害!”
這一手用來(lái)哄孩子或者哄狗狗都很成功,竹蜻蜓一飛,三個(gè)小孩和一只狗狗都很激動(dòng),追在它后面跑了起來(lái)。
看見(jiàn)這一幕,李榕川忍不住笑了起來(lái),含笑的漆黑眉眼輕輕掀起,不經(jīng)意地對(duì)上了一雙溫柔的眼睛。
蘇玉芝微微倚靠著小廚房的門,不知道站在那里看了多久。
他連忙站起身子,下意識(shí)地整理了一下衣擺,抬腳朝蘇玉芝走了過(guò)去。
李榕川沒(méi)意識(shí)到自己的緊張,脊背線條繃得很直,問(wèn)道:“有什么需要我?guī)兔Φ膯幔俊?/p>
大家都是成年人了,昨天說(shuō)那些話基本就是表明心意了,心態(tài)自然就不一樣了。
眼看著李榕川同手同腳走過(guò)來(lái)的蘇玉芝:“……”
“沒(méi)什么需要幫忙的。”她的目光在他身上轉(zhuǎn)了一圈,忍住笑,溫聲說(shuō)道:“你這件衣服還挺好看的。”
李榕川今天穿了一件黑色的皮夾克,皮革一看就是優(yōu)質(zhì)的,手感滑膩,質(zhì)地堅(jiān)韌,顏色深沉而富有光澤。
夾克的設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約而不失個(gè)性,線條流暢,輪廓分明,領(lǐng)口處是立領(lǐng)設(shè)計(jì),巧妙地凸顯了臉部的輪廓,同時(shí)增添了一絲硬朗的氣質(zhì)。
內(nèi)里則采用了柔軟的棉質(zhì)材料,既保證了穿著的舒適度,又避免了皮革直接接觸皮膚可能帶來(lái)的不適感,此外還配備了多個(gè)實(shí)用的口袋,方便攜帶各種小物件。
袖口和衣擺處均采用了微微收緊的剪裁,使得夾克能夠更好地貼合身體,完美地展現(xiàn)出了李榕川肩寬腰窄的身材線條。
皮夾克最近還挺流行的,是被新上映的電影里一個(gè)超火的男明星帶紅的,既適應(yīng)了這個(gè)年代的審美,也符合流行趨勢(shì)。
聽(tīng)見(jiàn)這話,李榕川又無(wú)意識(shí)地扯了扯衣擺,故作淡定地說(shuō)道:“是嗎?隨便買的,我感覺(jué)也還行。”
其實(shí)這件衣服是李榕川前段時(shí)間特地買的,當(dāng)時(shí)付強(qiáng)一直在旁邊念叨,說(shuō)這件衣服最近很流行,很多女生都覺(jué)得特別酷。
李榕川的腳步頓住了,他轉(zhuǎn)頭看過(guò)去,好似不經(jīng)意地瞥了一眼,淡淡地說(shuō)道:“還行吧。”
付強(qiáng)見(jiàn)他不感興趣的樣子,大呼小叫道:“榕哥,這衣服真的超級(jí)帥的好嗎?”
真的,他榕哥也就比他大三歲而已,為什么總是一副老氣橫秋的樣子啊!
付強(qiáng)不知道的是,第二天,李榕川一個(gè)人去了商場(chǎng),把這件衣服買了回去,只是沒(méi)好意思穿,一直壓在箱底。
蘇玉芝歪著腦袋,笑著說(shuō)道:“不過(guò)今天的溫度很高啊,你穿這個(gè)不熱嗎?”
看著她揶揄的眼神,李榕川的耳根一下子就變得滾燙,他的視線有些飄忽,支支吾吾道:“還……還好吧,不是太熱。”
假的,他快熱死了!
“這件外套你穿著很好看。”蘇玉芝不逗他了,溫聲說(shuō)道:“好啦,脫了掛上吧,別熱壞了,準(zhǔn)備吃飯。”
李榕川咧嘴笑了起來(lái),模樣有些傻,趕緊答應(yīng)道:“好!”
菜擺了滿滿一桌,五人圍在桌子旁邊,吃起了吵吵嚷嚷的一頓飯。
李榕川還臨時(shí)去街頭的小賣部買了五瓶冰鎮(zhèn)的橘子汽水。
剛從冰柜里拿出來(lái)的,瓶身還凝結(jié)著細(xì)細(xì)的水珠,打開瓶蓋的一剎那,隨著“嘭”的一聲輕響,一股淡淡的橘子香氣夾雜著汽水的清新氣息瞬間彌漫開來(lái)。
五個(gè)玻璃瓶輕輕地撞在了一起,大家看向坐在中間的陸小寶,異口同聲地說(shuō)道:“小寶/陸璟,生日快樂(lè)!”
趴在下面的湯圓抖了抖耳朵:“嗷嗚嗷嗚!”
陸小寶的眼睛很亮,仿佛是一閃而過(guò)的水光,他很懂雨露均沾,一句感謝都不落下:“謝謝媽媽,謝謝叔叔!謝謝孟嵩!謝謝宋以明!謝謝湯圓!”
他覺(jué)得此刻的自己簡(jiǎn)直就是世界上最幸福的小孩,他希望,以后每一年的生日,都能這樣過(guò)!