高盧國(guó)廚師弗朗索瓦將松露薄片撒在鵝肝慕斯上，這道菜算是做好了。
“請(qǐng)?jiān)u委老師們品嘗我的松露云海。”
弗朗索瓦掀開玻璃罩，干冰煙霧中浮現(xiàn)出懸浮在半空的鵝肝球。
整個(gè)菜看起來創(chuàng)意十足，賣相直接拉滿。
戀綜不少粉絲，也開始在直播間評(píng)論起來。
【這是做菜還是搞藝術(shù)啊，這就是頂級(jí)大廚的實(shí)力嗎？】
【雖說是個(gè)外國(guó)人，可這看著確實(shí)挺高級(jí)的，是個(gè)狠角色】
【看著就很貴的樣子，上來就搞這么硬，后邊做不好的都不好意思上了】
【田師傅做的也很不錯(cuò)，看著很復(fù)雜，最后肯定也不差】
【……】
評(píng)委席上，大家開始品嘗起來。
“分子料理與古典法餐的完美結(jié)合，很不錯(cuò)。”
評(píng)委艾琳用銀匙輕觸了一下，鵝肝球突然裂開，金黃的松露油如流星般墜落在黑魚子醬上。
評(píng)委盧卡斯閉目回味：“液氮鎖住了鵝肝的油脂香氣，松露碎片的爆破感讓人想起普羅旺斯的晨霧?！?/p>
“味道拿捏的很到位，造型也很別致，一口下去香味在口腔爆開，幸福滿滿。”
黃壘不住的點(diǎn)頭夸贊，感覺味道確實(shí)不錯(cuò)。
【這些人是評(píng)委還是作家？這是過來寫散文的吧，這詞語(yǔ)用的】
【要不然說評(píng)委也不是好當(dāng)?shù)?，你吹也得吹得夠?yōu)雅，我就只會(huì)說好吃】
【真是見識(shí)到了，不僅僅是點(diǎn)評(píng)，表情也得到位，要做出享受的樣子】
【黃壘勉強(qiáng)及格吧，說的還是不夠優(yōu)美，還得再多加練習(xí)】
【……】
此時(shí)。
櫻花國(guó)料理臺(tái)突然傳來清越的刀鳴。
天才少年廚師松下龍之介正在處理A5和牛，刀子劃出冷冽弧線。
當(dāng)他將三種不同熟度的和牛疊成塔狀時(shí)，評(píng)委席響起驚嘆。
“和牛三重奏，請(qǐng)指教。”
松下九十度鞠躬。
外層焦脆如天婦羅衣，中層柔嫩似牡丹花瓣，核心部位竟保持著刺身般的肌理?！?/p>
美食家詹姆斯咬下瞬間瞳孔放大，仔細(xì)回味起來。
“用長(zhǎng)炭微距炙烤，以清酒冰鎮(zhèn)鎖住肉汁，最后用昆布高湯蒸汽回溫?！?/p>
“這種對(duì)火候的掌控，當(dāng)真是出神入化?！?/p>
棒子國(guó)評(píng)委金秀妍連連點(diǎn)贊。
其他的廚師也先后都做出了菜品，開始做最后的擺置。
田師傅拿著紫砂甕來到評(píng)委這邊，開啟的剎那——
二十年陳皮的柑橘清香，混著紹興花雕的酒氣沖天而起。
田師傅戴著手套，從甕中捧出只通體琥珀色的鴨子，表皮泛著冰糖熬煮特有的琉璃光澤，在陽(yáng)光下熠熠生輝。
“我這道是乾坤八寶鴨，請(qǐng)品鑒。”
田師傅剪開鴨腹，腔體內(nèi)的糯香更濃了。
“這不可能！”
米國(guó)評(píng)委詹姆斯突然捂住嘴巴。
當(dāng)他咬破夾在鴨肉間的薄如蟬翼的冬瓜片時(shí)，二十年陳的陳皮濃湯如火山巖漿般在口腔爆發(fā)。
更驚人的是隨著咀嚼，原本融合的八種味道突然在舌面上分區(qū)綻放。
咸鮮在舌尖，甘甜在舌中，辛辣在舌根，仿佛有八位廚師同時(shí)在味蕾上起舞。
“這是幾百年前的甕嗎？這味道太醇厚了，像歷史一樣?！?/p>
盧卡斯閉上眼睛，回味著口腔里的美好感受。
“入口即爛，香的我都快暈過去了?！?/p>
黃壘開了個(gè)玩笑，朝著田師傅豎起了大拇指。
節(jié)目組是綜合所有評(píng)委打分，然后取一個(gè)平均數(shù)。
評(píng)委每品嘗一道菜，就要漱口好幾次，以免串味，同時(shí)也會(huì)打上自己的分?jǐn)?shù)。
這些菜評(píng)委品嘗后，就會(huì)傳到后的邀請(qǐng)嘉賓這邊。
“哇塞，是真的好吃，以后我還怎么吃別的菜?！?/p>
倪婕拿著手機(jī)挨個(gè)拍照，準(zhǔn)備一會(huì)兒發(fā)朋友圈。
“要不然別吃了，不然以后吃不下去別的了?！?/p>
何老師開著玩笑，也享受起了美食。
“高端的食材，隨便搞搞都好吃?！?/p>
蘇寒嘗了幾個(gè)，確實(shí)非常不錯(cuò)，除了一些口味比較怪，大多還是挺正常的。
眾人品嘗的時(shí)候，這一輪的分?jǐn)?shù)也打了出來。
【No.1】高盧國(guó)-96.3分
【No.2】櫻花國(guó)-96.1分
【No.3】華國(guó)-95.4分
【No.4】意國(guó)-94.9分
……
高盧國(guó)排名第一，今天的液氮屬實(shí)加分了，大家沒見過這東西。
這一輪不是淘汰賽，成績(jī)會(huì)和下一輪的相加，然后淘汰末尾的兩名。
老黑看著自己排名第六，還是挺危險(xiǎn)的。
一共也就八個(gè)人，如果下一次發(fā)揮不好，那就成倒數(shù)兩個(gè)之一了。
“可惡，如果把華國(guó)踢走，我就比較穩(wěn)了?！?/p>
老黑對(duì)蘇寒懷恨在心，順帶著看田師傅也很不順眼了。
主持人來到中間。
“歡迎大家收看這一期的廚神爭(zhēng)霸賽，選手們的發(fā)揮都非常亮眼，讓人難以置信?！?/p>
“當(dāng)然，有吃喝也不能少了娛樂，讓我們歡迎來自當(dāng)?shù)氐臒崂泵琅吓_(tái)。”
主持人帶頭鼓掌，一隊(duì)美女走了上來。
這邊的人們還是挺會(huì)跳舞的，好像基因里有這個(gè)東西，這一點(diǎn)倒是沒什么好黑的。
蘇寒看了一會(huì)兒就困了，舞蹈不錯(cuò)，就是長(zhǎng)相不是蘇寒喜歡的那種。
“我不看了，出去溜達(dá)一下，你們還看嗎？”
蘇寒站起來，也不知道這群人要跳多久。
“好不容易來一次，你真不懂欣賞?！?/p>
黃途翹著二郎腿，頭上還戴著花環(huán)，享受的看著表演。
“那你別走遠(yuǎn)了，一會(huì)兒回酒店?！?/p>
何老師也沒有分身術(shù)，選擇留下來跟著大多數(shù)人。
米聰聰站起來，“我和你一起去?！?/p>
兩人一塊往外走去。
來到一家果汁店跟前，看著圍了不少人。
“這家生意不錯(cuò)，我去給你買杯果汁?！?/p>
蘇寒背著手溜達(dá)了過去。
老板滿臉堆笑，服務(wù)態(tài)度還是挺好的。
排了一會(huì)兒輪到了蘇寒。
蘇寒看菜單上樣式不少，“你喝什么口味的?！?/p>
“就這個(gè)草莓的吧。”
米聰聰指了一下。
蘇寒也要了一樣的，“那兩杯這種的?！?/p>
老板點(diǎn)了點(diǎn)頭，很快弄了兩杯果汁遞給兩人。
“吸管呢？沒有吸管怎么喝？”
蘇寒看著袋子里沒有吸管，抬頭看了老板一眼。
“華國(guó)的別多事，你湊合喝了得了，吸管不夠了。”
老板說的也是華語(yǔ)，顯然也是華國(guó)那邊的。
“你放什么屁，對(duì)老外點(diǎn)頭哈腰的，對(duì)自己人重拳出擊是吧？”
蘇寒一聽這老板也是華國(guó)的，沒想到不幫忙還坑一把。
“怎么了？你還想惹事啊，旅個(gè)游不要囂張?！?/p>
老板看出兩人是來旅游的，根本就不怕兩人。
“喲呵，覺得外來的不敢惹事是吧?！?/p>
蘇寒上前，一把按住了這個(gè)老板。
總有些人，把華國(guó)人的謙讓當(dāng)軟弱，抓著華國(guó)人欺負(fù)，以為都會(huì)忍氣吞聲。