王瑤掛掉姜景明的電話后，沒有繼續(xù)躺著。
通過直播看到兩人在樓下聊得很開心，王瑤也沒有下去打擾，自已也是從二十歲這個(gè)年紀(jì)過來的，她知道和喜歡的人呆在一起，是絕對(duì)不想有第三個(gè)人在旁邊當(dāng)電燈泡的。
一直到下午四點(diǎn)，看到兩人走到外面那間廚房里去了，王瑤才從樓上下來。
她喝了一口陳知遠(yuǎn)中午弄的檸檬水，味道果然不錯(cuò)。
然后邁步走到廚房門口，笑著問道：“你們兩個(gè)小家伙又在鼓搗什么呢？”
姜檸立馬回道：“他剛才問我晚上想吃什么，我說想吃炸醬面，他說他要給我做。”
“小陳，你別聽她的，她就一小饞貓。”
“反正在家呆著也沒事，生命在于折騰嘛。”
姜檸趕緊附和一句：“就是，我又不是光吃，我也會(huì)幫忙的好不好。”
“呵，你會(huì)做什么？”
被自已媽媽看不起，姜檸頓時(shí)就想露一手，想證明自已在島上學(xué)到的廚藝沒有忘記，她把手機(jī)塞給王瑤，然后問道：“豬頭，有什么要我?guī)兔Φ膯幔俊?/p>
“額～”
炸醬面，炸醬和面都很重要。
做炸醬的肉還沒有化凍，陳知遠(yuǎn)本來想自已弄面團(tuán)的，看姜檸這么積極，他很快說道：“那你來揉面團(tuán)。”
“怎么弄？”
“這里有稱，你自已稱，我們?nèi)齻€(gè)人400g面粉就夠了，放4克鹽，水的話一點(diǎn)點(diǎn)往里加，你先把手洗了。”
“好！”
外面這間廚房比里面的廚房要大很多，不過光柴火灶就占了很大的空間，陳知遠(yuǎn)給姜檸找好了所有的工具，就讓姜檸自已發(fā)揮了。
自已則趁這個(gè)時(shí)候把香菇給泡上了，然后把蔥姜蒜都切成丁。
姜檸還是第一次干這活兒，她先用勺子舀了一勺面粉出來，稱好重量倒進(jìn)盆里，可她的手舉得太高了，面粉倒下去立馬揚(yáng)了起來，弄得臉上都是。
“我就說你不會(huì)，還非要逞能。”王瑤都開始翻白眼了。
陳知遠(yuǎn)看到姜檸臉上都沾上了面粉，哭笑不得洗了把手，用手抹掉姜檸臉上的面粉后，又抽了兩張紙巾，把她的小臉給擦干了。
“你慢一點(diǎn)，別著急，現(xiàn)在還早呢。”
姜檸撅著小嘴，繼續(xù)舀第二勺面粉，稱好400g面粉后，又按照陳知遠(yuǎn)說的往里加了4g鹽。
“現(xiàn)在可以放水了嗎？”
“嗯。”
“熱水還是冷水？”
“冷水就行。”陳知遠(yuǎn)提醒道：“你先稱200g水出來，然后少量多次的放。”
“知道啦。”
姜檸把水倒進(jìn)盆里后，就開始揉起了面團(tuán)，她的手實(shí)在小，力氣也不大，揉了半天面團(tuán)都沒有成型。
好在也不著急，陳知遠(yuǎn)看她挺高興的，就由著她弄了。
胡同院子里。
老太太看到這一幕，忍不住笑道：“檸丫頭變勤快了，都會(huì)下廚了。”
旁邊的王老爺子癡癡看著電視，顯然不在‘狀態(tài)’。
王瑤作為媽媽，有點(diǎn)看不下去了，她把鏡頭從姜檸身上移開，走上前拍起了陳知遠(yuǎn)。
“哆哆哆～”
陳知遠(yuǎn)的刀工很熟練，洗好的蔥姜蒜切完片后，很快又切成了丁，隨后又把化好凍的豬肉拿到了砧板上，切起了肉沫。
【變成美食直播了是吧？】
【給老子看餓了。】
【這還沒到飯點(diǎn)呢。】
【人家過得這才叫生活。】
“豬頭，你看這樣是不是弄好了？”
陳知遠(yuǎn)回頭看了一眼，遞了個(gè)保鮮膜給她：“你用保鮮膜蓋住，醒個(gè)20分鐘。”
“好。”
王瑤這時(shí)也好奇問了一句：“待會(huì)兒用這個(gè)大鍋弄嗎？”
“對(duì)，這種柴火灶和煤氣灶燒出來的飯菜味道都不一樣，人多的時(shí)候用這個(gè)也方便。”
閑下來的姜檸很快又主動(dòng)請(qǐng)纓道：“那我來燒火。”
“你會(huì)嗎？”
“小瞧人，燒火有什么難的。”
姜檸找陳知遠(yuǎn)要了打火機(jī)，在灶口位置坐下來后，就找了幾根小一點(diǎn)的柴火塞了進(jìn)去，然后撕了幾張沒用的紙，很輕松地就把火給點(diǎn)著了。
看到里面燃了起來，姜檸很快又往里塞了幾根柴火。
結(jié)果，火沒多久就滅掉了。
陳知遠(yuǎn)拿著鍋鏟等了半天，好奇問道：“鍋怎么還沒熱啊？”
“咳咳！”
灶里的火熄滅后，很快就有煙飄了出來，姜檸被嗆得咳嗽起來，陳知遠(yuǎn)放下鍋鏟，把姜檸拉開，然后用火鉗調(diào)整了一下，看到火著了，這才對(duì)姜檸笑道：“我就說你不會(huì)吧，柴火不能堆在一起，里面要中空的，有空氣流動(dòng)，這樣火才能燒得旺。”
“嗆死我了。”
“你去洗把臉，接下來我來吧。”
“哦。”
陳知遠(yuǎn)系上圍裙，看到鍋燒熱了，就先下油爆炒肉丁，然后下入蔥姜蒜繼續(xù)翻炒，接著把香菇丁加進(jìn)去，調(diào)料的話，先放黃酒，再加一大勺豆瓣醬、蠔油、老抽、雞精、白糖這些， 最后再把剛才泡香菇的水倒進(jìn)鍋里，蓋上蓋開始燜煮收汁。
大概十分鐘左右，一鍋炸醬就做好了。
揭開鍋蓋的時(shí)候，一股濃濃的香味便鉆進(jìn)鼻子里，讓人不由得吞口水。
王瑤推近手機(jī)拍了一下，彈幕也出現(xiàn)了很多流口水的表情。
“好香啊。”
陳知遠(yuǎn)把炸醬盛進(jìn)一個(gè)大碗里，開始處理起了面團(tuán)，把醒了二十分鐘的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，用刀切成小塊，然后用搟面杖搟成牛舌狀，刷上油擺在盤子，用保鮮膜繼續(xù)蓋住。
利用這段時(shí)間，陳知遠(yuǎn)又開始準(zhǔn)備起配菜，不過吃炸醬面是臨時(shí)決定的，很多配菜都沒有，陳知遠(yuǎn)只能用別的代替，黃瓜絲、胡蘿卜絲、紫甘藍(lán)、然后還把火腿腸也切成了絲，一起碼在了盤子里。
時(shí)間就這么不知不覺地過去了。
太陽快落山的時(shí)候。
陳知遠(yuǎn)終于開始抻面，往鍋里下了。
面條放進(jìn)滾燙的開水里，沒一會(huì)兒就煮熟了。
“拿三個(gè)碗給我。”
“好嘞。”
用筷子把面條夾出來放進(jìn)碗里，然后放入配菜和適量的炸醬，一碗和餐廳賣相差不多的炸醬面就做好了。
“阿姨，你把手機(jī)放一邊，先吃吧。”
“我先拍給直播間這些小家伙們看看。”
【今天晚上就吃炸醬面！】
【找男朋友的條件得加一條，得會(huì)做飯。】
【這么麻煩，不學(xué)了，以后還是去店里吃吧。】
【真看餓了。】
下班后。
姜景明第一時(shí)間給家里的阿姨發(fā)了一條消息：“吳姐，晚上不用做飯，我在外面吃。”
五分鐘后，姜景明就收到了王瑤發(fā)來的一張炸醬面的圖片。
姜景明很快回了語音：“什么意思？”
王瑤：“想吃嗎？”
姜景明：“不想。”
王瑤：“呵呵，嘴硬。”
姜景明：“你什么時(shí)候回來？”
王瑤：“這里太舒服了，吃得好睡得好，我不想回去了。”
姜景明：“你們娘倆在他那吃香的喝辣的，留我一個(gè)人在京城獨(dú)守空房是吧？”
姜景明：“/抓狂”
王瑤：“/吐舌頭（略略略）”
……