這時候，那個剛才還摸鍋底的馬光榮，聽見有人夸價格公道，立馬把胸脯挺得老高。
“各位！這價格公道是公道，但手藝可是無價的！”
他指了指正在灶臺前忙活的劉池林，嗓門大得像是個擴音喇叭。
“那是我?guī)煾福≌齼喊私?jīng)的淮揚菜大師！”
“不僅如此，你們看那邊洗菜切墩的那三位，那是隨便拉出來一個，在外頭大飯店里都得是主廚級別的！”
“我?guī)煿@次可沒招別的雜牌軍，清一色的淮揚菜班底，主打的就是一個地道！”
這話一出，周圍的人更是兩眼放光。
魏建國這會兒也背著手站了出來：“光榮兄弟說得沒錯，你們這幫年輕人可能不知道劉老的名號。”
他環(huán)視了一圈，壓低了聲音，卻足以讓周圍一圈人都聽見。
“劉老那是淮揚菜的非遺傳承人，當年那是進過國宴后廚的！”
“擱在以前，你想吃劉老親手做的一道菜，那得托多少關系？花多少銀子？”
“現(xiàn)在劉老肯屈尊在這兒當主廚，咱們能花這幾百塊錢吃到國宴級的手藝，那是咱們天大的福氣！”
“甚至可以說是撿了大漏了！”
魏建國這一番話，那是徹底把場子里的火給點著了。
原本還在觀望的人，這會兒眼珠子都紅了。
國宴大師啊！
還是親自主理！
“服務員！服務員在哪？我要訂桌！”
“經(jīng)理！給我留個包間！今兒中午我就要吃那個鱘鰉拌！”
“我也要！我也要！別擠我！”
人群瞬間沸騰，一個個爭先恐后地揮舞著手臂，生怕晚了一秒就沒位置了。
另一個穿著筆挺西裝的男人走了出來，胸牌上寫著“前廳經(jīng)理李勇”。
他臉上掛著職業(yè)的微笑，手里拿著一個平板電腦，動作麻利地開始記錄。
“各位不要急，一個個來，咱們都有位置……”
“哎，這位先生，中午的包間已經(jīng)滿了，大廳還有兩桌……”
“不好意思，大廳也沒了，現(xiàn)在開始排晚上的號。”
僅僅是幾分鐘的功夫，還沒到中午飯點，整個午市的預訂直接爆滿。
那些沒訂上位置的，只能垂頭喪氣地在那兒唉聲嘆氣。
不過，更多的人肚子早就開始咕咕叫了。
這大早上的趕過來湊熱鬧，早飯都還沒吃呢。
聞著后廚飄出來的備料香味，饞蟲早就被勾到了嗓子眼。
“吃不上大餐，先整點墊吧墊吧總行吧？”
“我看剛才那個小吃窗口不是開了嗎？走走走，去那邊！”
呼啦一下，一大幫人轉(zhuǎn)身就往那個仿舊的小吃窗口涌去。
沈耀飛看著這陣仗，也是苦笑不得。
本來還想讓大家伙兒歇口氣，看來是不行了。
“得，既然大家這么捧場，那咱們就開干！”
他一揮手，那些早就培訓好的服務員們立馬動了起來。
一箱箱新鮮的食材被迅速搬運到了小吃區(qū)的后廚。
調(diào)好的米漿、洗凈的生菜、還有那一桶桶噴香的鹵肉。
大廳里是高雅的藝術殿堂，小吃窗口這邊瞬間變成了熱火朝天的戰(zhàn)場。
沒一會兒功夫，香味就順著窗口飄到了大街上。
這香味太霸道了，帶著油香、醬香，直往人鼻子里鉆。
原本路過春華路的人，一個個都懵了。
“這啥情況啊？這66號不是剛裝修好的豪宅嗎？怎么排這么長的隊？”
“我看那招牌那么高大上，怎么一群人蹲在門口啃煎餅？”
路人們百思不得其解，這畫風也太割裂了。
“哎，哥們，你們這排隊領雞蛋呢？”一個路人好奇地拉住排隊的大爺問道。
大爺白了他一眼，一臉鄙視。
“領啥雞蛋？這是買早點！這可是瀅光閃耀的小吃！”
“啥？在這寸土寸金的地方賣早點？”路人覺得自己聽覺出了問題。
“你懂個屁，剛才我都聽說了，這里頭的主廚那是國宴大師，這小吃雖然不是大師做的，但那是大師的師父做的！”
“這味道，你在別處根本吃不著！”
排隊的人你一言我一語，把這小吃吹得天花亂墜。
路人們將信將疑，但看著那窗口里冒出來的熱氣，還有那越來越長的隊伍，心里的好奇心也被勾起來了。
“這大飯店自帶的小吃窗口？有點意思。”
“來都來了，排一個試試唄，反正聞著是真香。”
于是，隊伍就像貪吃蛇一樣，越拉越長，直接排到了馬路牙子上。
窗口里頭，郭凡東正系著圍裙，神情專注地盯著眼前的蒸屜。
這幾天，他為了練這手腸粉，那是真拼了老命。
店里這幾個人，除了馬光榮那個大胃王，其他人這幾天看見腸粉臉都綠了。
早飯腸粉，午飯腸粉，晚飯還是腸粉。
就連做夢，郭凡東都在倒米漿、刮腸粉。
但也正是這種魔鬼訓練，讓他現(xiàn)在的動作行云流水，雖然比不上沈耀飛那種出神入化，但也學到了八九成。
“東子，這腸粉窗口就交給你全權負責了。”沈耀飛拍了拍他的肩膀。
“放心吧飛哥！絕對不給你丟人！”郭凡東大聲應道，手里的刮板上下翻飛，一張薄如蟬翼的腸粉瞬間成型。
至于另外幾個窗口，那就更不用操心了。
那三位淮揚菜大廚，還有馬光榮，此刻都被沈耀飛抓了壯丁。
讓他們來做缽缽雞、切鹵味，那簡直是用牛刀殺雞。
那刀工，那火候，那叫一個精準，每一片鹵牛肉的厚度都跟尺子量過似的。
沈耀飛自己則守在最大的那個操作臺前。
左手煎餅果子，右手手抓餅，面前還支著一口鍋煮福鼎肉片。
這些小吃看著簡單，但要在短時間內(nèi)大批量出餐，還真得靠他這個有系統(tǒng)加持的人。
“我要一套煎餅果子，加兩個蛋，不要蔥！”
“好嘞！馬上就好！”
沈耀飛手里的竹蜻蜓在鏊子上輕輕一轉(zhuǎn)，面糊均勻攤開，磕雞蛋、撒芝麻、翻面、刷醬，動作快得讓人眼花繚亂。
其他的幾位大廚雖然是大材小用，但也是一通百通，上手極快。
反正沒有堂食，不用擺盤，不用端茶倒水。
一個個打包盒像流水線一樣遞出去，效率高得嚇人。
整個春華路66號的門口，瞬間被一股濃濃的煙火氣給包圍了。
誰能想到，這全城矚目的頂級大飯店，開業(yè)第一天最先火起來的，竟然是這不起眼的小吃窗口！