等待的過(guò)程是辛苦的。
龍石打了樣之后，接二連三的有人一邊喝果汁一邊晃悠到門口。
“這新出的蘋果汁真好喝，都不知道多久沒吃著蘋果了?！?/p>
“嘿，這蒸蘋果也很美味啊，一個(gè)吃下去，感覺我胃里都舒服了?！?/p>
“多少年都沒吃著蘋果了，還不知道能這樣吃嘿?！?/p>
“橘子汁也好喝！”
……不是，怎么今天還有別的新品?。?/p>
蘋果橘子……跟烤肉比起來(lái)是另外一種滋味。
想想就讓人冒口水。
“咕?！?/p>
肚子響起了聲音。
糟了，自從天天來(lái)中華餐廳，開始扛不住餓了。
以前兩三天吃一塊黑餅也是常事兒，咬咬牙都能捱過(guò)去。
但現(xiàn)在……自從染上一天吃兩頓的習(xí)慣，臉白了身上開始長(zhǎng)肉了胃也大了。
這一晚上沒吃飯，到了早上聞見外頭別的食物香氣，肚子根本安靜不下來(lái)。
今天早上光顧著占座，還沒來(lái)得及吃早飯呢！
什么蒸蘋果蘋果果汁橘子果汁……還有坐在門外雨棚里的人正在吃的肉包子玉米烤紅薯。
個(gè)個(gè)都讓他們眼饞。
仍舊堅(jiān)守在燒烤門店里的客人表情都痛苦起來(lái)。
可惡……老板店里的東西怎么樣樣都這么美味啊。
已經(jīng)等到現(xiàn)在了，更不能輕易放棄了！
這個(gè)“燒烤”一定會(huì)更好吃的！
……終于。
在度過(guò)漫長(zhǎng)的兩個(gè)多小時(shí)后，伸長(zhǎng)脖子坐在店門口的人看見了從白光進(jìn)來(lái)的身影。
“老板回來(lái)了！”
“老板回來(lái)了?。?！”
他這一嗓子，給店里其他死等的客人們帶來(lái)了生機(jī)與活力。
但……二十分鐘后，他們發(fā)現(xiàn)，煎熬并沒有結(jié)束。
店內(nèi)店外的客人們親眼看著老板帶著一個(gè)機(jī)器人走到了【燒烤】門面前面的鐵皮柜子前。
還拉著一個(gè)能移動(dòng)的架子。
架子有很多層，中間每層都擱著大鐵盤。
最上面那層放著各種瓶瓶罐罐，不知道是些什么東西。
老板往店里看了一眼，然后從鐵盤里拿出來(lái)了……串串？
跟麻辣燙串串一樣，也是用木簽子穿的。
但看著，這木簽子要比麻辣燙串串的簽子粗，也長(zhǎng)些。
上面是……肉？
鐵皮柜子周圍聚起來(lái)了一堆人，都眼巴巴地瞧。
【燒烤】店里的人們也個(gè)個(gè)站直了身子，在不離開座位的前提下往門口看。
老板先跟身旁的機(jī)器人說(shuō)了句什么，然后彎下腰打開了鐵皮爐子的開關(guān)。
穿好的、像是被提前腌制過(guò)的肉串被放在了鐵皮爐的架子上。
不多時(shí)，被放在架子上的兩把肉串就開始變色，從鮮紅色變成了灰白，肉塊開始縮緊。
老板迅速把兩把肉串翻了面，戴上一次性手套，拿起一塊像油塊的東西，快速在肉串兩面刷了一遍。
肉串上的油開始往下滴，落入烤架下方的火中，瞬間激起了明火，隨著“刺啦”一聲，白煙從架子下方飄出來(lái)。
“呀……”
站在最里圈的幾人看見火苗，下意識(shí)往后退了一下。
但老板不閃不避，就著火開始翻烤。
那肉串烤制之前紅白相間，此時(shí)肉汁混合著油脂沸騰出來(lái)，灰白色肉塊變身，肥油部分也逐漸變得透明、邊緣卷上些焦黃色，肉味一個(gè)勁兒往周圍客人們鼻子里飄。
肉串被明火和白煙裹過(guò)，帶上了獨(dú)特的火燎焦香，待到將熟未熟時(shí)，老板拿起旁邊的佐料，毫不吝嗇地大把撒上去。
孜然味、芝麻香，連帶著辣椒面被激發(fā)的香氣，混合著羊肉串被烤制后的味道被高溫激發(fā)出來(lái)。
熟透的羊肉串裹上調(diào)料，變成了色澤均勻的金棕色。肥肉被烤至酥脆，瘦肉緊實(shí)，飽含肉汁。
周圍所有人的視線都牢牢鎖定在這兩把肉串上，有什么液體不爭(zhēng)氣地想要從嘴角冒出來(lái)。
“老板。”一人咽了咽口水：“烤好了嗎？”
“這兩把烤好了?！崩习灏褎偝鰻t的羊肉串放在了置于鐵皮爐子另一側(cè)干凈的鐵盤子里。
“怎么賣！”
“老板！我要買！”
“稍等。”老板道：“等各種烤串都烤完，大家再挑選也不遲。”
……煎熬之處就在此了。
新鮮出爐的羊肉串放在一旁，只能看，不能買。
更多美味還在生產(chǎn)中！
飽滿厚實(shí)的牛肉串、清脆彈牙的雞胗串、外焦里嫩焦黃色的雞翅串、脆香不膩的五花肉串。
翠綠辛香的烤韭菜串、裹滿蒜蓉刷上豆瓣醬的烤茄子串、還有顏色被烤深由脆變糯的烤大蒜串……
越來(lái)越多的人聞到香味，聚到了烤爐邊上。
從田里回來(lái)的、在雨棚吃東西聊天的、在主店里吃菜的，都聞著味往這邊尋。
這就是燒烤嗎？
威力恐怖如斯。
終于！
眼巴巴等待了許久的人們等到老板烤完了所有品類的燒烤串！
也等到老板弄好了【燒烤】店里的菜單，掛在了墻上！
“能點(diǎn)了嗎老板?。?！”
“饞死了饞死了饞死了！”
“讓我點(diǎn)讓我點(diǎn)！”
人們看見老板叫領(lǐng)班機(jī)器人拿了個(gè)收錢箱過(guò)來(lái)，小聲說(shuō)了什么后，對(duì)大家道：“大家可以參考菜單上的定價(jià)和品類，在我右手側(cè)排隊(duì)點(diǎn)單即可。”
眼看著烤爐周圍的人一窩蜂地排起隊(duì)來(lái)，死等在【燒烤】店里的人有點(diǎn)兒著急。
“誒……老板！”
他們還沒說(shuō)話，就見老板緊接著回頭道：“辛苦各位在店內(nèi)等待的客人們，不用著急，可以在座位上跟財(cái)財(cái)點(diǎn)單，交錢后會(huì)按照點(diǎn)單順序優(yōu)先上串?！?/p>
店內(nèi)的客人們一聽——好耶！
他們的辛苦老板都看在眼里了?。?！
感動(dòng)！感恩！感謝……趕緊點(diǎn)！