zb沈耀飛看著他那副懷疑人生的蠢樣,懶得再管。
他轉過身,重新蹲在女兒面前,全身心地投入到和女兒的積木游戲中。
外界的紛紛擾擾,都與他無關。
這份短暫的溫馨,就是他兩世為人最珍視的寶藏。
……
然而,平靜的時光總是短暫的。
臨近中午十一點半,店門口再次排起了長龍。
午休的上班族、附近逛街的居民,甚至還有一些聞香而來的新面孔,將“瀅光閃耀”小吃店圍得水泄不通。
“老板,你墻上那個鹵肉飯是新品嗎?”
一個眼尖的食客指著墻上剛掛上去的菜單問道。
“對,今天剛出的。”
沈耀飛的聲音透過口罩傳出,沉穩有力。
“給我來一份嘗嘗!”
“我也要一份!聞著就香!”
“我要打包!加個荷包蛋!”
一時間,點單聲此起彼伏。
新菜單的出現,瞬間點燃了所有人的好奇心。
幸好,鹵肉飯的出餐速度極快。
這簡直就是為快節奏的午高峰量身定做的。
后廚里,分工明確。
郭凡東像是打了雞血,化身“盛飯童子”,手里的飯勺上下翻飛,幾乎出現了殘影。
一個個打包盒在他手中飛速填滿雪白的米飯。
而沈耀飛,則站在那口散發著霸道香氣的鹵肉鍋前。
他手腕一抖,刀光閃過,一大塊鹵得油光锃亮、軟糯入味的五花肉便被精準地切成厚薄均勻的肉片。
他將肉片連帶著濃稠的鹵汁,一把淋在米飯上。
再從旁邊滾水里撈出一筷子翠綠的青菜,碼在邊上。
一份基礎版的鹵肉飯就完成了。
“老板,我的要多加一份鹵肉!”
“好嘞。”
“我這個加個蛋,再多來點汁兒!”
“沒問題。”
客人的各種要求,沈耀飛處理得游刃有余。
整個流程行云流水,沒有絲毫的拖沓。
就在這時,一個老頭出現在了隊伍的末尾。
正是劉池林。
他已經好幾天沒來了。
在他想來,自己主動開口要收一個賣小吃的為徒,那已是天大的恩賜。
那小子居然敢拒絕?
簡直不識抬舉!
劉池林打定了主意。
他要晾這小子幾天。
他就不信,沈耀飛知道了自己的名字,會不去打聽打聽。
只要一打聽,就知道“劉池林”這三個字在淮揚菜系里代表著什么。
到時候,這小子還不悔得腸子都青了?
等自己再出現時,他必定會哭著喊著,抱著自己的大腿求自己收他為徒。
劉池林腦海里已經上演了一出浪子回頭金不換的精彩大戲。
可當他真的站到“瀅光閃耀”門口時,整個人都傻了。
眼前這條比幾天前還要夸張的長龍,像一記響亮的耳光,狠狠抽在他臉上。
劉池林:“……”
不管他心里有多少出戲,現實就是,他也得跟個普通人一樣,乖乖排隊。
他黑著一張臉,站在了隊伍的最后面。
然而,今天隊伍前進的速度,似乎比上次快了不少。
劉池林心里納悶。
難道那小子的手速又變快了?
這不合常理!
越是往前挪動,一股他從未聞過的、濃郁到近乎霸道的鹵香味,就越是瘋狂地往他鼻子里鉆。
那香味醇厚,帶著絲絲甜意,還夾雜著十幾種香料融合后的復合香氣,一層一層,勾得人腹中饞蟲翻江倒海。
他看到,許多從店里出來的客人,手里都拎著打包的飯盒。
他們臉上洋溢著滿足的笑容,一邊走,一邊還在回味。
而那股要命的香味,正是從那些飯盒里飄散出來的。
“咕嘟。”
劉池林喉結滾動,竟不自覺地咽了口唾沫。
他皺著眉,自言自語般地嘀咕了一句。
“這店里……又是做了什么新花樣?怎么會這么香?”
排在他前面的一個大叔聞言,回頭看了他一眼,咧嘴一笑,露出一口大黃牙,語氣里滿是炫耀。
“大爺,你來巧了!”
“今天沈老板上了新菜單,叫鹵肉飯!”
“我跟你說,那味道,嘖嘖,香得人腿都走不動道!”
聽到這話,劉池林的臉色瞬間黑了幾個度。
他看著前方蜿蜒的長隊,心里既是惱火又是痛心。
沈耀飛這小子,簡直是在暴殄天物!
這樣的好苗子,就應該跟著自己進大飯店的后廚,一步步鉆研精細高雅的淮揚菜。
那才是正途!
結果呢?
這小子居然窩在這個路邊的小蒼蠅館子里,搞什么鹵肉飯?
“哼。”
劉池林鼻孔里噴出一股冷氣,雙手背在身后,一副痛心疾首的模樣。
“鹵肉飯而已,也就是些下里巴人的東西。”
他忍不住低聲嘀咕起來,聲音里帶著幾分文人的酸腐氣。
“濃油赤醬,大料堆砌。”
“這種重口味的做法,完完全全掩蓋了食材本身的鮮美。”
“這就好比給一個清秀佳人涂上了半斤粉底,俗!太俗!”
“真正的美食,講究的是‘有味使之出,無味使之入’,哪是這種一鍋亂燉能比的?”
因為排隊無聊,他這話并沒有刻意壓低聲音。
站在他前面的那位大叔,原本正探頭探腦地往店里看,聽到這話,猛地轉過頭來。
大叔上下打量了一番穿著考究、卻滿臉傲氣的劉池林。
就像是在看一個不知民間疾苦的怪人。
“我說大爺,您這話我就不愛聽了。”
大叔咧著嘴,露出一口煙熏的大黃牙,說話那是相當的不客氣。
“什么本味不本味的,那是你們這些有錢閑人琢磨的事兒。”
“咱們這些普通老百姓,累死累活干半天,肚子里早就唱空城計了。”
“誰管那個?”
大叔拍了拍自己圓滾滾的肚皮,發出“啪啪”的響聲。
“甭管它是清淡的還是麻辣的,也甭管它是蒸的還是鹵的。”
“只要吃進嘴里覺得香,能讓人開心,能把肚子填飽,那就是頂好的東西!”
“這就是硬道理!”
劉池林被這一通搶白噎了一下,整個人都愣住了。
他張了張嘴,想要辯解幾句關于味蕾的層次感和飲食文化的傳承。
可看著大叔那副理直氣壯的模樣,他又覺得自己是在對牛彈琴。
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第113章 鹵肉飯
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