林風(fēng)掏出一塊碎銀子扔給店伙計(jì),“去把你們掌柜請(qǐng)來,我有事情要請(qǐng)教他?!?/p>
店伙計(jì)趕緊接過銀子,笑道:“客官稍等,我這就請(qǐng)掌柜的上來見你們幾位貴客?!?/p>
店伙計(jì)走后,林風(fēng)起身來到窗口,看著街上的轎子,心想跟這紅衣還真是有緣分,沒想到她也來楚都了。
紅衣曾經(jīng)說過會(huì)寫信給林風(fēng),告訴林風(fēng)她臨時(shí)呆的地方,然后讓林風(fēng)給她寄去歌譜,不過這么長(zhǎng)時(shí)間過去了,她一直沒有給他寫過信。
這次既然遇到,那就給她幾本歌譜。
紅衣在江城也幫了林風(fēng)許多忙,還為陳家鋪?zhàn)釉谖骱臅?huì)上做廣告登臺(tái)演出,自己還沒好好感謝她就走了,走得比梅雪還快,也沒跟林風(fēng)打個(gè)招呼,害得林風(fēng)以為那天晚上是跟她發(fā)生了一夜激情,她受到了傷害而走。
這次說什么也要感謝她。
正好帶來了不少歌譜,林風(fēng)為了方便萬民學(xué)院舞樂班教課,歌譜自然也用了印刷的方式。
這歌譜用活字印刷術(shù)還真不行。
必須用雕版水印術(shù),風(fēng)華印刷坊的劉掌柜最為擅長(zhǎng),林風(fēng)后來請(qǐng)他當(dāng)了萬民學(xué)院印刷班的老師,其中就有水版印刷的課程。
因?yàn)榱诛L(fēng)是重金聘請(qǐng),所以這劉掌柜沒有藏私,真的教會(huì)了不少學(xué)生。
這些學(xué)生后來去了印刷坊做工增加了實(shí)操經(jīng)驗(yàn)后,水版印刷的效率越來越高。
因此《江山風(fēng)華》文刊開始出現(xiàn)了更多的水墨畫,菜譜上也出現(xiàn)了畫的菜品,歌譜自然也能印刷了。
這次來林風(fēng)帶了歌譜,是想在楚都開舞榭亭用的。
這時(shí),包間傳來敲門聲。
石寬說道:“進(jìn)來!”
一個(gè)大腹便便的男子走了進(jìn)來,滿臉堆笑道:“我是望江樓的掌柜,各位貴客有何要求盡管說?!?/p>
“請(qǐng)坐。”
胖掌柜坐下后,林風(fēng)說道:“我只是想問問你,你能不能把王玥瑤和王鈺姐弟倆請(qǐng)過來?”
胖掌柜微微一愣,“你是林掌柜……”
這次輪到林風(fēng)愣住了,“你怎么知道?”
胖掌柜兩眼一瞇,“東家說,如果這一個(gè)月來,有人要找他們姐弟倆,而且直呼他們的名字,就很可能是林掌柜來找他們?!?/p>
這姐弟倆也太神了吧。
林風(fēng)想起來了,自己曾經(jīng)跟他們說過三月左右會(huì)來楚都。
“他倆能來嗎?”
“不好說。”
“是不是好久沒來了?”林風(fēng)問道。
胖掌柜一笑,“他們甭管是誰,一個(gè)月來一次就不錯(cuò)了,其實(shí)他們不用太操心,畢竟除了望江樓,其他的店鋪都很賺錢?!?/p>
“望江樓為何不賺錢?”
胖掌柜嘆道:“在楚都有兩個(gè)買賣是最難做的,一個(gè)就是酒樓飯館,一個(gè)就是秦樓楚館,因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)太激烈了。像京南街,先不說我們對(duì)面無法抗衡的第一樓,就在這京南街上跟望江樓差不多規(guī)模的酒樓不下二十家,都非常有特色,而且請(qǐng)的都是大楚各地甚至其他諸國(guó)的名廚。相比之下,我們望江樓就顯得平庸了一些。”
“廚師的事你不用擔(dān)心?!绷诛L(fēng)指了指何軒,“這是江南第一名廚何軒師傅,以后他就在這里掌廚?!?/p>
“原來是何軒大廚,久仰久仰,有你在,我們望江樓肯定會(huì)比以前好?!?/p>
林風(fēng)說道:“有了好廚師是第一步,第二步就是要把客人引到我們酒樓來。”
胖掌柜笑道:“只要林掌柜來了,肯定會(huì)有辦法,我聽玥瑤掌柜說過林掌柜您的生意之道,在下十分佩服。林掌柜盡管吩咐,小的以后應(yīng)該怎么做?”
“你知不知道,江州的所有望江樓酒樓門口都有一個(gè)對(duì)聯(lián),這是陳家鋪?zhàn)油瓨堑囊粋€(gè)標(biāo)志?!?/p>
“我知道,玥瑤掌柜本來也想掛的,不過她后來說,這對(duì)聯(lián)的字只能林掌柜親自寫才能代表望江樓,因此沒有掛,她說等林掌柜來了親自寫下后才能掛上?!?/p>
何軒點(diǎn)頭道:“玥瑤掌柜說的沒錯(cuò),江州所有的望江樓的字都是林掌柜寫好后直接刻在酒樓墻上的?!?/p>
“直接刻在墻上?”
“這是林掌柜為望江樓寫的獨(dú)有的對(duì)聯(lián),就是為望江樓量身定做的,人們看到望江樓就能看到對(duì)聯(lián),看到對(duì)聯(lián)就想起望江樓,而且這個(gè)對(duì)聯(lián)至今沒有人對(duì)上過,干脆就直接刻在墻上了?!?/p>
胖掌柜很激動(dòng),“有了這個(gè)對(duì)聯(lián),人們不想起望江樓都難,這真是一個(gè)吸引人的辦法?!?/p>
林風(fēng)說道:“這還不夠,就算人來了,但他們只看門口對(duì)聯(lián)不進(jìn)來也不行,一樓那唱歌跳舞的姑娘們是從哪里請(qǐng)來的?”
“是紅夢(mèng)胡同的。”
林風(fēng)一撇嘴,“請(qǐng)她們來還不如不請(qǐng)?!?/p>
“我們望江樓在這京南街最近才開業(yè),那些好的秦樓楚館的姑娘都被其他酒樓請(qǐng)走了?!?/p>
“哪個(gè)酒樓請(qǐng)的蓮花樓?”
“就是對(duì)面的第一樓。這些秦樓楚館也想通過一些酒樓演出來增加自己的人氣,因此很多都愿意選擇好的酒樓,第一樓其實(shí)不僅是蓮花樓相助,還有舞樂坊和紅葉館。”
石寬驚訝道:“這三個(gè)地方可是秦夢(mèng)河很出名的秦樓楚館,竟然都去了第一樓相助,真是撐得撐死餓的餓死!”
胖掌柜看向林風(fēng),“所以林掌柜,這事實(shí)在是沒辦法。”
林風(fēng)一笑,“這事就交給我?,F(xiàn)在廚師、對(duì)聯(lián)還有入駐的舞姬團(tuán)這三個(gè)只要搞定,就一定能讓酒樓獲得不少的人流量,至于其他吸引人的辦法,這個(gè)我需要根據(jù)情況再定?!?/p>
楚都跟江州肯定不一樣,前身是浪蕩子,整日吃喝玩樂醉生夢(mèng)死,根本不知楚都的人間煙火,所以他必須要好好的了解一下。
林風(fēng)繼續(xù)說道:“你跟我說一下王玥瑤姐弟倆住的地方,我去找他們談?wù)?。?/p>
“林掌柜,我實(shí)在不知道兩人住在哪里,不過玥瑤掌柜說只要你到了楚都,你們就很快會(huì)見面,不用專門去找他們?!?/p>
“什么意思?”
“我也不知道,她就是這么說的。”
林風(fēng)心想這個(gè)王玥瑤也是愛故弄玄虛,總是擺出一副盡在掌握的樣子。