我們四個也有幸成為今天廚藝比賽的評判，我們剛才商量了一下比試的內容，達成了一致的共識，今日廚藝比試為五局三勝，比試廚師一人，還有一個備選廚師，兩個廚師可以交替上場，也可以一人獨立完成。
每一場比試必須在規(guī)定時辰內完成，超出時辰者為輸，菜品由我們四個評出優(yōu)劣，票數(shù)多者為勝，誰先勝了三局誰就奪得廚藝比試的勝利，好，下面雙方先請出第一場比試的廚師上場！”
慕念白這里，謝蔓兒當仁不讓地站了起來走到廚臺前，“小女謝蔓兒參加第一場廚藝比試。”
而高天龍那里，站起來的卻不是何軒，竟然是個三十歲左右的男子。
“在下張宏，乃何軒師傅的徒弟，第一場由我來比試。”
何軒笑道：“聽聞謝蔓兒是沈沖的徒弟，我也讓我的徒弟上去比試為好，不然還以為我以大欺小。”
祝夫人笑道：“何大廚說的是，那就請你的高徒上場吧。”
何軒一擺手，“去吧。”
張宏也來到另外一個廚臺前。
祝南山說道：“我們四個商議，第一場比試很簡單，就是每個人做一道自己最為得意拿手的菜品即可，半炷香為限，現(xiàn)在開始。”
兩個人立刻操作起來，自己最拿手的菜，自然是已經(jīng)做過千遍萬遍，閉著眼都能完成。
張宏做了一道江城名菜西湖醋魚，色香味俱全，烹制火候要恰到好處，酸甜可口，非常鮮香美味。
謝蔓兒則做了一道獅子頭，口感軟糯滑膩，色澤雪白，肉質鮮嫩、清香味醇。
兩人的菜讓四個評判贊不絕口，最終張宏得了四票，謝蔓兒得了三票，唯獨沒給她票的是前御膳房的廚子方榮。
這讓林風和慕念白都沒有想到，兩人都以為那祝娘子會不投票呢，結果她兩個人都投了票。
“林大哥……”跟著來的田曦兒低聲道：“我怎么覺得你做的西湖醋魚和獅子頭跟他們做的不一樣？”
“是有點差別。”
林風教給田曦兒的畢竟是后世經(jīng)過改進的做法，效率上有所提高，不過味道不一定比他們的好。
那邊的高天龍振臂高呼歡呼雀躍，他得意地對慕念白做著鬼臉，氣得慕念白差點抽過去。
“蔓兒姐，下一場打敗他！”
謝蔓兒微微的向著慕念白點了點頭，她的表情有些沮喪，輸了一場心中有些氣餒。
她之所以來參加比試，是因為慕念白許諾她贏了廚藝比賽后，萬花酒樓的第一大廚就給她。
她做夢都想來江城最大的酒樓做大廚。不過如果輸了，那她的美夢也就破滅了。
她感到了壓力。
“第二場比試，兩人做一道江城傳統(tǒng)名菜，賽蟹羹。”祝南山說道：“還是半炷香的時間，現(xiàn)在開始。”
梅雪也低聲問林風，“這賽蟹羹是螃蟹嗎？”
“不是，是用魚做的，只不過做出來如蟹肉一樣鮮美，因此名叫賽蟹羹，這賽蟹羹，一般用鱖魚或鱸魚……”
林風邊看著臺上兩個廚師的操作，邊低聲給梅雪和田曦兒講解。
這賽蟹羹是江南菜的代表菜之一，兩個混跡江南的廚子當然也非常熟悉，都不到半炷香的時間就做完了。
不過謝蔓兒可能是受第一場的影響，第二場比試細節(jié)上出現(xiàn)了失誤，她的魚肉蒸燉的時間稍微長了一些，導致魚肉的口感略微差了一些。
如果她做出的菜給普通人吃，依然是美味無比，因為這味道只是很細微的差別。不過對于四個美食評判來說，自然能品嘗出來。
畢竟是高手對決，不骨頭里挑刺，是不可能分出好壞的。
謝蔓兒第二場又輸給了何軒的徒弟張宏。
何軒非常滿意，他的徒弟贏了謝蔓兒，也間接的說明自己的廚藝，比之那號稱楚都甚至全大楚第一名廚的廚藝要好，有道是名師才能出高徒嘛。
高天龍更加的得意，他不屑地看著慕念白，“你就直接認輸吧！反正你們已經(jīng)輸了兩場，想要贏回來是不可能了！現(xiàn)在認輸?shù)脑掃€不算難看！”
慕念白面色青白交加，狠狠地瞪著他，“我是不會認輸?shù)模 ?/p>
高天龍嘴角一揚，“既然不服氣，那就讓你輸個徹底！第三場就讓你直接完蛋！”
廚臺邊的謝蔓兒頹然的對著慕念白說道：“對不起。”
慕念白雖然心中無奈，但也不好責怪她，畢竟人是他請來的，“繼續(xù)加油吧，爭取第三場拿下來。”
最終贏高天龍是不可能了，不過好歹要贏一場啊。
“我……”謝蔓兒現(xiàn)在壓力巨大，她實在頂不住了。
林風一嘆，還是年輕啊，這小姑娘其實也很厲害了，十六七歲的年紀放在同齡人中，這廚藝絕對是個中翹楚。
不過跟那些有經(jīng)驗的高手比試就力不從心了，高手之間比試的不僅是技藝，還有經(jīng)驗、心理等多種因素。
當然還有創(chuàng)新，林風之所以在花魁大賽上能幫助梅雪奪魁，創(chuàng)新也非常重要，它可以掩蓋梅雪舞姬團的一些才藝上的不足。
看來他只能上場試試了，這么好的酒樓如果不拿下來真的太可惜了，好歹要努力一把。
林風站來起來，“下面的比試我來吧！”
謝蔓兒微微一愣，隨即松了口氣，不管如何，自己至少沒有了壓力。
“大哥加油！”
說話的是巴郎，他昨晚聽說林風要參加廚藝大賽，也帶著巴圖來給林風助威。
兄弟倆旁邊是帶著面紗的柳月如和她的小丫鬟。
今日之所以帶著面紗，是上午她想跟著林風來時，林風說來可以，不過要蒙上臉，人長得丑不要緊，千萬不要出去嚇人。
氣得她差點又要拔劍，林風又說，人長得丑不要緊，脾氣也要溫柔些。
于是她把佩劍卸了帶著面紗跟著來了。
“小姐，他還真敢上啊。”小丫鬟低聲道。
“從他烤羊肉上來看，應該是懂廚藝的，不過這種高手之間的比試他肯定不行，現(xiàn)在上去不過是覺得大局已定，哼，他以為他是誰？這種廚藝高手的比試豈是誰都能上的？”