抵達成都東站，已近凌晨。
冬日嚴(yán)寒，整個城市都被籠罩在濕潤夜色，與璀璨燈火之中。
成都文化遺產(chǎn)保護中心的馮致遠主任，已在車站等待多時。
馮主任五十多歲，比夏金玉矮半個頭，但精神頭卻很足，透著川人特有的爽朗與熱情。說的雖是普通話，但也不時蹦出幾個方言詞匯，聽得人一愣一愣的。
夏金玉不禁心想：這就是傳說中的椒鹽普通話啊，還挺有特點。
之前沒來過成都，她看著站臺上無處不在的熊貓、金沙遺址文化元素的建筑，覺得很是稀罕。
早上才七點多鐘，馮致遠便來到酒店。
他高興地擺手說，酒店的早餐沒什么特色，而后開車穿街過巷，載著周、夏二人來到老居民區(qū)深處的早點鋪子。
“到了成都，先吃飽肚子再干活。嘗哈我們地道的‘老成都’早飯，打牙祭！你們——吃得辣嘛？”
周明遠、夏金玉忙點頭。
“能吃辣！”
“還可以！”
鋪子很舊，桌椅還是竹子做的，看起來非常特別。
此時，正是飯點，小鋪子里坐滿了本地食客，那嘈雜人聲直往耳朵里撲。
但喜歡清凈的夏金玉，卻并未覺得不適，反倒覺得很有煙火氣息。
這大概是因為，僅僅是聞著，就覺得早餐很香。
下一秒，馮主任熟門熟路地點了三份豆腐腦，又搭配了三籠粉蒸肥腸。
“這個組合，巴適得板！告一哈嘛！”
只見，那豆腐腦潔白滑嫩，澆上紅亮的熟油辣子、翠綠的蔥花、酥脆的黃豆和榨菜粒，麻辣鮮香，入口即化。
粉蒸肥腸，則用小小的竹籠蒸著，裹著噴香米粉，肥而不膩，軟糯入味，麻辣中帶著一絲回甜。
確實是，非常特別的味覺體驗。
夏金玉吃得額頭微微沁汗，連聲說好吃，又笑道：“我們南京那邊，習(xí)慣吃鴨血粉絲湯，也是熱乎乎、鮮滋滋的，但風(fēng)味完全不同。”
“一方水土養(yǎng)一方人，也養(yǎng)出一方的吃食和文化嘛。”馮致遠笑呵呵的。
吃飽喝足后，早餐店的人也少了許多。
馮致遠便坐著和他們聊了會兒天，而后說到正題上。
“是這樣的哈，兩位老師。這次請兩位專家老師過來，主要是有兩個事。一個呢，是我們成都這幾處城墻，有些出現(xiàn)了酥化（注1）的現(xiàn)象，我們也有自己的一套方案，但又覺得不放心，所以想請二位指導(dǎo)一下工作。”
“指導(dǎo)說不上，一起研討，共同進步哈。”周明遠笑得很謙遜。
“第二呢，嘿嘿，”馮致遠搓搓手，躊躇了一下才說，“因為一些歷史原因哈，以前搞城建的時候呢，我們沒有保留迎曦下街的殘墻。這盤呢，二十年下來，城建觀念變了噻，我們想復(fù)建這一部分城墻，順便開發(fā)一下這一帶的旅游資源。”
周明遠對類似的情況見怪不怪，問得很直接：“復(fù)建的條件具備嗎？比如城墻磚還在嗎？”
成都城墻中，曾有一部分是復(fù)建的，也是用了當(dāng)初拆下來的老磚。
不過，那段城墻是不允攀爬的，只起到一個景觀墻的作用。
但細品馮致遠的意思，怕是要復(fù)建一處可供登臨憑吊的建筑。
“在的，在的哈，沒得哪個敢扔的，這種東西，”馮致遠嘿然一笑，“但我們打算呢，復(fù)建的城墻要能讓人登上去，所以這個工程不好做，就怕整拐了。”
夏金玉結(jié)合語境，理解了一下“做拐了”的意思，才自信滿滿地說：“問題不大，肯定有辦法的。”
周明遠也笑起來，入鄉(xiāng)隨俗地說：“放心，放心，我們一起想辦法，不得拐，不得拐哈——”
說罷，三人都笑了起來。
“那這樣，二位老師，看恁個要得不？我先介紹一哈老成都嘛——幺妹來過成都沒得？”
夏金玉搖搖頭：“第一次來。”
“嘿！那正好哈，”馮致遠一拍手，“我們先坐車溜一圈，整個看一哈，再去看哈對水東門城墻的修復(fù)方案。”
系安全帶時，馮志遠又說：“跟你們說嘛，在成都人心里，老成都和新成都的分界線，就是那幾段城墻。”
他拿出一張簡潔的成都歷史地圖，用手指畫著圈：“老成都，至少得是在以前的城墻里頭。成都最后的城墻遺址，現(xiàn)在能找到的，一共也就八段了。你們看這地圖，這一環(huán)內(nèi)，府南河、西郊河環(huán)抱的這一片，這就是成都的老護城河。護城河內(nèi)側(cè)的古城墻，當(dāng)年就圍成了成都的內(nèi)環(huán)，也就是老城的核心地區(qū)。”
他把地圖拿給副座的周明遠，一邊開車去第一個點，一邊做介紹。
因在開車，馮致遠說話慢得多，目光一直注視前方。
“成都修建古城墻的歷史，可以追溯到戰(zhàn)國晚期，張儀筑成都城。之后經(jīng)過幾度興廢，城市范圍也變化咯！
“我們現(xiàn)在能看到的一些殘墻，主要是清代重修的。現(xiàn)存比較成規(guī)模的有兩段：一段在西面，同仁路附近，長三百多米，高大概九米；另一段，存著一個正門，叫‘通惠門’，這是成都唯一幸存下來的老城門了。
“哦，它還有個特殊身份——是當(dāng)年黃埔軍校在成都時期的見證之一，門洞上有相關(guān)的標(biāo)識。”
車子駛過繁華街道，馮主任指著窗外：“你們知道‘蓉城’這個別稱怎么來的嗎？五代后蜀皇帝孟昶，很喜歡芙蓉花，喊人在城墻上種了很多芙蓉。
“秋天的時候，城墻上下芙蓉盛開，‘四十里如錦繡’啊，成都這才有了‘芙蓉城’‘蓉城’的美名。所以哈，這些古稱，也有城墻的一份功勞哈……”
（注1）城墻酥化，指的是指城墻磚石材料結(jié)構(gòu)強度下降、變得疏松易碎的現(xiàn)象，一般是由物理、化學(xué)或生物作用導(dǎo)致的。這種現(xiàn)象，常見于長期暴露在自然環(huán)境中的城墻。