桃三娘咂咂嘴，意猶未盡地摸了摸肚子。
她對著宋黎豎起大拇指，說道：“宋娘子，你這暖鍋可真是厲害死了，這大冷天的，吃上這么一口，渾身都透著暖和，比喝了什么補藥還管用！”
石頭也跟著連忙點頭。
他臉上全是真誠：“是啊老板娘，這湯底鮮得很，酥肉也好吃，我以前從來沒見過這種吃食，更沒吃過這么好吃的東西！”
宋黎聞言，心里微微一動。
趕緊回了自己的房間，從柜子里拿出紙筆，她又匆匆回來。
對著一臉懵圈的兩人解釋：“你們覺得好就好，不好就不好。”
“要是有什么需要改進的地方，盡管說，我記下來。”
桃三娘沒想到宋黎居然這么認真，還專門記下來。
她回過神，仔細想了想，說道：“要說改進的話，倒也沒什么大毛病，就是這涮菜的種類，要是再多些就好了。”
“比如加點城里大家伙都愛吃的凍豆腐，魚丸什么的，煮爛了吃，肯定更香。”
石頭見桃三娘先說了，他猶豫了一會，見宋黎表情沒變化，不像是生氣不滿的樣子，也鼓足勇氣開口說話。
“我覺得那個芝麻醬蘸料，要是能再有個別的選擇就好了。”
“我有個朋友從小對芝麻過敏，只要碰了一口，渾身起滿紅疹，若是再嚴重點，小命都能沒了。”
宋黎聽得認真，毛筆唰唰不停。
石頭這話說的倒是正經事。
她剛才忙忘了，居然把這么要緊的事給忽略了。
十里香每日客人都多，真忙起來，哪有時間問一嘴對方什么能吃，什么不能吃的。
若是出了事情，她賠錢是小，出了人命，進去蹲大牢是大！
宋黎點頭：“你們說的這些都很有用，我回頭就改一下，凍豆腐和魚丸，我明日就去集市上看看，應該能買到。”
她一邊記著，一邊在心里琢磨。
這暖鍋若是要放到冬日售賣，定價肯定要合理，不能太貴，十里香走的是薄利多銷路線，得讓大家伙吃得起。
配菜的話，也要分檔次。
尋常的涮菜是一檔，羊肉酥肉是一檔。
這樣不同的食客，都能有選擇。
還有蘸料，石頭說得對，除了香辣和芝麻醬的，或許她還能再研究個清湯的。
宋黎想了想，用蒜末蔥花生抽調和，該有的味道都有，不會太差。
適合那些口味清淡的老客人和小孩。
至于擔心怕到時候忙起來，顧不得詢問客人們對什么過敏，宋黎想了個好辦法。
就在大堂前面搭一長排桌子。
蘸料提前弄出來，就放在桌子上，到時候在旁邊放個牌子。
牌子上宋黎準備清楚寫明每種蘸料的用料，讓客人自己看了選，省得來回問，也能避開過敏的麻煩事情。
宋黎把這些和桃三娘石頭說了。
桃三娘聽完，眼睛越發亮起來：“宋娘子你這腦子可真靈光，這么一弄，既省了功夫，還能讓客人放心，真是比外面那些大酒樓還厲害呢。”
“可不是啊，這樣一來，像我朋友那樣的人，也不容易起疹子了。”
宋黎笑了笑。
把蘸料臺和提示牌的事又仔細寫在紙上。
做吃食生意，味道好是根本，心思細膩更是長久之道。
尤其是暖鍋，冬天來吃，客人們頂著大雪寒風，圖的就是個熱熱鬧鬧，舒舒服服。
若是因為一點疏漏掃了興，甚至惹上麻煩，那可就得不償失了。
“明日我去市集，除了凍豆腐和魚丸，還得看看有沒有新鮮的菌菇之類，冬日里吃點菌菇，湯底更鮮亮，也能多個湯底的花樣。”
宋黎放下毛筆。
仔仔細細看了一遍手上的清單。
尋常的涮菜，白菜蘿卜這種，都是平價的菜，估計客人們點得多，她到時候得去菜攤上看看，能不能找個靠譜的，來個長期合作。
長期合作下來，每日清晨送多少蔬菜，這些都定好。
也省得冬天外面雪大，宋黎嫌冷不愛出門了，更重要的是，多買點，能打折呢！
至于魚丸，沈州城靠河。
魚丸是飯桌上基本能常見的，都是用棒槌反復捶打，直到肉質鮮嫩彈牙。
這一點，宋黎還是很放心的。
石頭舉起手，趕緊說道：“老板娘，我也去！”
“我力氣大，能幫著拎東西，而且集市上有個老伯我認識，他家的魚丸最好吃了，我帶你去買！”
宋黎看著石頭熱情的樣子，心里立馬松了口氣。
十里香開張的這些日子，全靠她一個人忙活過來的。
現在一個個人都齊全了，她終于也能輕松不少了。
三人又聊了半天，敲定了不少細節。
直到大堂開始上客人，才趕緊過去招待。
原本桃三娘想去喊梟一起幫忙的，最后還是被宋黎給攔住了。
這段時間團團心情不好，能有個人陪著玩，也不錯。
反正現在有了石頭這個跑堂的人手，一時半會也還沒到缺個人手就開不下去飯館的地步。
桃三娘見宋黎都沒說什么，便也沒再開口。
——
與此同時。
紀家。
自從上次紀母在宋黎這里受了一肚子氣回家后，便徹底一病不起了。
不管是誰來，都閉不見客。
連帶著自己的孩子和夫君，也是如此。
原本紀云庭還覺得愧疚，身為大孝子的他異常煎熬，想要主動找母親挑明真相。
見他猶豫，身邊的小廝柏雪立馬勸阻。
笑話，紀云庭要是挑明真相，說自己并非喜好龍陽，那他的計劃還怎么進行。
三言兩語間，紀云庭就被柏雪給安撫下來。
“柏雪，宋娘子那邊，你可跟她說明白了？她愿意嗎？”紀云庭緊張問道。
從那日柏雪說，要想讓紀家同意迎娶宋黎進門，就得一不做二不休的被抓在床榻上后，他現在做夢都是那點事。
醒來后，總是要狠狠唾棄自己。
之前那些文人風骨，他究竟都學到哪里去了？
可一想到宋黎那窈窕的背影，還有那張藏在面紗下絕美的容顏，紀云庭就猶豫了。
罷了，人活一生，未必都要對得住。
柏雪聞言，眼底閃過暗光，他連忙點頭哈腰道：“小的昨日已經去十里香，同宋娘子說了這件事。”
“怎么樣？她怎么回答的？”