但我想,那缸里,或許還藏著外公對(duì)外婆復(fù)雜的情感,有愛(ài),有恨,也有無(wú)盡的無(wú)奈。
遺書(shū)中,外公說(shuō),他殺外婆,不是因?yàn)楹蓿且驗(yàn)閻?ài)得太深,無(wú)法接受背叛。他說(shuō),他知道外婆不是一個(gè)好女人。外婆貪婪,自私,脾氣大。她只有一副貌美的皮囊。可是外公就是愛(ài)她,愿意為她奉獻(xiàn)一輩子,對(duì)她愛(ài)的深沉。”
聽(tīng)馬成說(shuō)到這兒的時(shí)候,我人都麻了。
天吶,還好我從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)馬成外公做的鹵鵝頭。誰(shuí)能想到那鹵汁的秘密竟然是里面裝著……
那味道仔細(xì)想一想,肯定很獨(dú)特。怪不得馬成復(fù)刻不出外公的味道。任憑誰(shuí)也復(fù)刻不出來(lái)呀。
直到現(xiàn)在我也總算明白了,為什么六叔說(shuō)馬成做的鹵味兒跟想當(dāng)年外公的味道一模一樣,可是馬成卻不這么認(rèn)為。
因?yàn)榱?0多年前吃鹵味的時(shí)候,馬成的外婆還沒(méi)死呢。六叔吃的就是正正經(jīng)經(jīng)的加了味精的改良版本。
可是等到馬成吃鹵味兒的時(shí)候,那口缸里就多了一個(gè)人。因此味道自然又發(fā)生了一點(diǎn)改變。
哎!也怪不得馬成從老家回來(lái)之后,就再也不執(zhí)著于復(fù)刻外公的味道了。這味道復(fù)刻不了啊,復(fù)刻了犯法呀。
那時(shí),馬成還在滔滔不絕的講著。
“我找到遺書(shū)的時(shí)候,手都在抖。我無(wú)法想象,外公一個(gè)人承受了這么多。他從未向我們提起過(guò)這些,只是默默地承受著痛苦,用鹵味來(lái)麻痹自己。
外公臨死的時(shí)候說(shuō)過(guò)。他說(shuō),他想要跟那口裝著鹵汁的大缸一起合葬。但是那口缸實(shí)在太大了。我外公死的時(shí)候,我母親給他買(mǎi)了一塊墓地。墓地都是公家的,坑的大小都是提前挖好的,只需要把墓地打開(kāi),往里邊放骨灰盒就行。因此那口大缸放不進(jìn)去。所以為了滿(mǎn)足外公的心愿,母親只是舀了一勺鹵汁,澆在了外公的墳前。
可直到我發(fā)現(xiàn)遺書(shū)的那天我才明白。外公想要跟大缸一起合照,那是因?yàn)樗€是放不下外婆,他只是想要跟外婆合葬而已。
外公是真的很愛(ài)外婆。不管是活著還是死了的時(shí)候,他都希望外婆永遠(yuǎn)跟自己在一起。他的五味之中有外婆的味道,他的整個(gè)人生都有外婆的味道。”
馬成停頓了一下,眼神中閃過(guò)一絲復(fù)雜的情緒,繼續(xù)說(shuō)道:“那勺澆在墳前的鹵汁,或許在外公看來(lái),就是與外婆最后的連接。他以為這樣,就能在另一個(gè)世界繼續(xù)與外婆相伴,繼續(xù)那未完的故事。可現(xiàn)實(shí)卻是如此殘酷,外婆的背叛,外公的絕望,都隨著那勺鹵汁,滲入了泥土之中,無(wú)聲無(wú)息。
我后來(lái)常常想,外公這一生,究竟是為了什么?是為了那口承載了無(wú)數(shù)記憶的鹵汁缸,還是為了那個(gè)從未真正愛(ài)過(guò)他的女人?或許,他自己也說(shuō)不清楚。他只知道,從年輕時(shí)與外婆相遇的那一刻起,他的命運(yùn)就與她緊緊相連,無(wú)法割舍。
外婆的自私與背叛,在外公心中留下了無(wú)法愈合的傷口。但即便如此,外公還是選擇了以一種極端而深沉的方式,將外婆留在自己的世界里。那口缸,既是外公對(duì)過(guò)去的堅(jiān)守,也是他對(duì)外婆無(wú)法言說(shuō)的愛(ài)與恨的寄托。
自從發(fā)現(xiàn)了這個(gè)秘密,我對(duì)鹵味,對(duì)外公,都有了全新的認(rèn)識(shí)。我不再執(zhí)著于復(fù)刻外公的味道,因?yàn)槟俏兜览锍休d的,不僅僅是食材的精華,更是一個(gè)老人一生的愛(ài)恨情仇,是歲月無(wú)法抹去的痕跡。
我開(kāi)始嘗試用自己的方式去詮釋鹵味,不再拘泥于傳統(tǒng)的配方,而是加入了自己的理解和情感。我想,外公如果看到我現(xiàn)在做的鹵味,或許會(huì)微笑吧。因?yàn)樗溃乙呀?jīng)懂得了鹵味的真諦——那不僅僅是一種食物,更是一種情感的傳遞,一種生活的態(tài)度。”
馬成說(shuō)完,靜靜地坐在那里,仿佛陷入了深深的回憶之中。
而我,那天并沒(méi)有被他的故事打動(dòng),而是被他的故事給嚇到了。
反正從那天晚上在天臺(tái)跟馬成深聊之后,我起碼有好幾年的時(shí)間都沒(méi)有吃過(guò)鹵鵝頭。因?yàn)槊恳淮纬缘禁u味,我就會(huì)想起馬成外公的事。
那件事情后來(lái)我又告訴六叔。六叔甚至一度做噩夢(mèng),說(shuō)是夢(mèng)到了馬成的外婆站在蘇記鹵味店的門(mén)口朝自己招手。
不過(guò)當(dāng)我知道這件事情真相的時(shí)候,已經(jīng)是十幾年以后了。
話表當(dāng)下,自從馬成從南方回來(lái)后,他就放棄了復(fù)刻外公的味道,踏踏實(shí)實(shí)的開(kāi)著自己那個(gè)小粵菜館。
粵菜館的生意特別的火爆。甚至想要過(guò)去吃飯,都得提前好幾天訂桌。
因此,哪怕我手中有一張免費(fèi)的會(huì)員卡,都不可能想去吃就去吃。因?yàn)轱埖陮?shí)在是太火熱了,根本就排不上隊(duì)。
馬成回到白山市之后沒(méi)幾天,我們店鋪又來(lái)了一位客人。
這位客人不知是聽(tīng)誰(shuí)介紹的,進(jìn)入我們店鋪后,他開(kāi)口說(shuō)的第一句話就是。
“那個(gè),有沒(méi)有哪種紋身,可以讓我出門(mén)就被車(chē)撞。但是卻不能把我給撞死,就,就給我撞出一些毛病就行……”
聽(tīng)到這客人說(shuō)的話,我當(dāng)時(shí)就懵了。
那個(gè)時(shí)候是晚上7點(diǎn)多鐘。我和六叔還有劉浩剛從外面吃飯回來(lái)。六叔又接了一筆小生意,客戶(hù)是個(gè)賣(mài)茶葉的老板。最后那個(gè)老板沒(méi)錢(qián)付劉浩的工錢(qián)。就用了20斤茶葉抵債。
當(dāng)時(shí),劉浩正待在我們店鋪。給我們泡茶。說(shuō)是特級(jí)鐵觀音,一斤要上萬(wàn)。
六叔也跟劉浩坐在一起研究茶葉,而我正用手機(jī)玩斗地主呢。那個(gè)客人便推門(mén)而入,開(kāi)口就要被車(chē)撞。
當(dāng)時(shí),我們?nèi)齻€(gè)人全部疑惑的抬起頭,目光紛紛看向那個(gè)客人。
只見(jiàn),那是個(gè)40來(lái)歲的中年男子。個(gè)頭不高,人長(zhǎng)得挺瘦的,皮膚還挺白。那男人穿著一套黃格子西裝,打扮的干干凈凈。說(shuō)話的聲音不大,還挺斯文的。
只是,這么斯文的一個(gè)男人。是腦瓜子有點(diǎn)兒病吧!咋還想要被車(chē)撞呢?
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第506章 大骨頭
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