我聽著李偉的話，心中對這家店的老板也多了幾分敬意。
這家涮肉店我也不是第一次來。最近這一兩年來的次數少一些，前幾年的時候那個時候陳光頭還沒死，我確實也來過幾回。都是陳光頭帶我來的，他請客。
我知道這家涮肉店的老板，雖然不太熟，但也打過幾次照面。這家店的老板長得普普通通一般人。今年得有四十七八歲了吧，是個羅鍋。并且還是離異的，有個兒子。
他這個店面積不大，總共只有一層樓，面積能有個50多平。包廂好像就那么兩三個。外面堂食的桌子也不多，總共也就五六張。
因為這個店的鋪面比較小。所以也沒什么工作人員。火鍋店嘛，也不用做炒菜。頂多招個刷碗工，后廚招個切切菜，擺擺盤的員工就成。
這家店加上老板，好像總共就四個人。全都是男的。后廚有個廚師是個大高個，人挺胖。那廚師經常早上蹬著三輪車去菜市場進貨。我也見過幾面。剩下的還有倆小服務生，都是20歲左右，看著跟小孩似的。所以，這個銅鍋涮肉店確實只有李梅姐一個女人。
李偉告訴我，這家涮肉店生意不錯，雖然店面小，但平時也挺忙的。再加上吃的是銅鍋，又要加碳，又要添湯什么的。容易被燙到，所以一開始老板就沒有招女員工。后來他懇求了老板兩句，這老板也是心眼好。就同意讓李梅姐過來上班了。
我道：“在如今這個社會，能如此不計回報地幫助他人，實屬難得。
這老板確實是個好人啊，李梅姐能遇到這樣的老板，也算是苦盡甘來了。”我感慨了兩句。
六叔也附和著：“是啊，好人有好報，李梅現在變得這么漂亮自信，以后的日子肯定會越來越好的。”
正說著，李梅端著幾盤新切的肉走了進來，笑著說：“你們聊啥呢這么開心，快多吃點，不夠我再讓后廚切。”
李偉連忙起身接過李梅手中的盤子，說道：“姐，你就別忙活了，坐下來一起吃唄。”
李梅擺擺手：“不了不了，我外面還有活呢，你們吃好喝好就行。”說完便又匆匆離開了包間。
沒一會的功夫，酒喝的差不多了。李偉讓他姐再抱一箱啤酒來。
緊接著，也就過了2分鐘。那個大胖子廚師抱著一箱啤酒，臉上喜洋洋的就走進了我們包廂。
“大雪花，成不？要是不愿意喝雪花，還有金士百。我再給你們去換金士百。”
這大胖子廚師就是每天早上蹬著三輪去買菜的那個。他平時一般都待在后廚，負責刨花擺盤啥的。很難得能看到他上前廳。
我和六叔說。
“就雪花就行，這箱放這兒吧。”
胖子廚師把一整箱啤酒放下，又是喜滋滋的走出了包廂外。看來，他是在幫李梅姐的忙。畢竟李梅姐身材瘦小。這一箱啤酒估計抱不動。
沒一會的功夫，李梅姐又給我們端進來幾盤肉。那每一盤的肉都碼的厚厚的。感覺一盤肉就能重兩斤。
李梅姐臉上掛著質樸的笑，將肉穩穩放在桌上，說道：“這都是高哥特意給你們切的，讓大家敞開了吃。”我瞧著那實實在在的肉，都覺得已經堵到了嗓子眼。
至于李梅姐口中的這個高哥，就是剛才的那個大胖子廚師。那個廚師今年應該三十五六歲吧。人高馬大的身高能有1米9。體重得有二百四五十斤。看起來那真是相當的壯。
我微微點頭。
“這不還是借李梅姐你的光嘛！高哥也有心了。給我們切這么多的肉。”
李梅姐淡然一笑，然后又轉身走出包房繼續忙活去了。
六叔看著李梅姐遠去的背影。他和李偉打趣道：“你爸媽還操心你姐的婚事兒呢。我看也不用操心了。估計現在，已經有人在惦記上你姐了。”
六叔一邊說著，一邊用手端起一盤肉。
“哎呀媽呀，這肉沉甸甸的。咱們趕緊吃吧，可別糟蹋了人家的心意。”
聽到六叔的話，李偉倒是沒有接茬。只是又給我們幾個人每人開了一瓶啤酒。
我們幾個人吃吃喝喝。一直吃到了晚上快10點，終于酒足飯飽。
我們幾個人喝的頭暈目眩。顫顫巍巍站起身，走出包廂。走到柜臺的位置，就看到李梅姐跟老板正在撕扯。
李偉見狀，一個大步就沖上去了。
“咋的了，姐？你們這是撕吧啥呢？”
李梅姐滿臉不好意思的說。
“哎呀！弟，你幫我勸勸，我們老板死活不肯收這頓飯錢。
我都說了這頓飯是我請客。雖然是在咱們飯店吃的吧。可食材，原材料啥的也是錢呀。我這不是要付錢嗎？我們老板非不肯收，1分錢都不肯要我的。”
老板微微皺著眉頭，臉上帶著質樸的笑容，擺擺手說道：“李梅啊，你在這兒工作一直盡心盡力，大家就跟一家人似的。你請朋友吃頓飯，收啥錢吶，這不是見外了嘛。”那語氣里滿是真誠，沒有絲毫的做作與虛偽。
李偉趕忙上前，拉著老板的手，誠懇地說：“老板，您的好意我們心領了，可這飯錢必須得付。您平時對我姐照顧有加，我們都感激不盡。但這頓飯是我姐的一片心意，您要是不收，我姐心里肯定過意不去。”
老板聽了，撓了撓頭，有些為難地說：“唉，這……這真沒啥，李梅在這兒工作，大家相處得都挺愉快，她請朋友吃飯，我哪能收錢吶。”
六叔也在一旁笑著勸道：“老板，您就別推辭了。您是個好人，平時對李梅的幫助我們都看在眼里。但這頓飯錢您就收下吧，這也是李梅的心意，您要是不收，她心里肯定不踏實。”
老板看著我們真誠的眼神，沉默了片刻，最終無奈地嘆了口氣，說道：“那行吧，既然大家都這么說，這錢我就收下了。你們就給個原材料的錢。就給個100塊錢得了。不過，下次可不能再這么見外了啊。”