我繼續和面，做美人酥皮餅。

這期間，小豪來串門。手里提著一兜水果。是菇娘兒，東北很特殊的一種小零食。

過去我們把菇娘兒里面的籽兒擠出去，放到嘴里用牙齒輕輕地咬——

沒有了籽的菇娘兒，就像一個空的氣球，和空氣碰撞，就發出咕嘰咕嘰的聲音，特好聽。

小時候在課堂上，我咬菇娘兒，被老師攆到外面罰站，后來被我媽知道，胖削了我一頓——

小豪把菇娘兒拿到廚房，剝掉外面的一層薄如蟬翼的衣服，菇娘兒就露出里面金燦燦的果實。

他洗好菇娘兒，給老夫人端過去。

小豪說：“姥姥，你吃吧，可甜了。”

老夫人看到小豪來了，她很高興，跟小豪笑瞇瞇地說話。

老夫人吃了一個菇娘兒：“真甜呢，我大外孫吃啥好的，都記著姥姥呢。你奶奶有菇娘兒嗎？”

小豪說：“我上午去看奶奶，給奶奶買了，奶奶還惦記你呢，讓我給你帶來。”

老夫人很高興，跟小豪說話：“大外孫啊，你別出門干活了，就在家得了，這樣的話，姥姥想見你就能見到，奶奶想見你也能見到，多好啊。讓你女友也回來吧。”

小豪笑笑：“嗯，姥姥，我考慮考慮。”

老夫人留小豪在家里吃飯，小豪同意了。

這孩子挺仁義，到廚房來問我：“紅姨，需要我幫忙你就吱聲。要不我摘菜吧。”

小豪個子高大，笑容恬靜，神情略微帶一點憂郁，否則，他就完美了。

我用溫水和面，和面的時候，放入一點酵母，用溫水先把酵母化開，把面和得軟和一些。揉好，放到一旁醒著。

我又和了一塊油面。油面差不多是干面團的三分之二吧。

把干面團用搟面杖搟開，搟成一個圓形，薄一些，再把油面搟成長方形，平鋪在圓形的面皮上。

把面皮一邊折疊過來，蓋住油面，另一側的面皮也折疊過來，蓋住油面，再把整個面搟成長條，搟得薄一點。

搟好了面餅，再把面餅卷起來，卷成長條，切成面劑子，用保鮮膜蓋上，發酵一會兒。

我再和一點糖餡兒，放入糖，白芝麻，黑芝麻，還可以放入炒熟的花生碎。這個糖餡兒，也可以只放糖。

許先生晚上回來，還有小軍也回來吃，我就多和了兩碗面，后來看到小豪來了，我又多放入一碗面。

烙餅前，我做了老夫人愛吃的白菜燉凍豆腐粉條，又炒了三個蔬菜。

這時，我開始起火烙餅。

我把面劑子搟成餅，放入糖餡，像包包子一樣地把糖餡用面皮包上，再搟成餅。

電餅鐺已經加熱，放入餅，蓋上蓋子烙上兩三分鐘，掀開鍋蓋，再烙另一層，兩面金黃，就把餅裝盤，端到桌上。

又酥又脆，又甜又香的美人酥皮餅就烙好了。

老夫人看著餅，想吃，又怕燙。

小豪把餅撕開，放到碗里晾著，涼一點，老夫人才拿起餅，試探著小咬了一口。

老夫人臉上的笑容像漣漪一樣地擴散開，她看著我說：“紅啊，真好吃。”

小霞也不管不顧，拿起餅咬了一口，燙得她直哈氣。

小霞說：“這就是美人酥皮餅啊？這不就是糖酥餅嗎？”

我說：“小霞，你要有大局觀念，要是叫糖酥餅，能遠銷海內外嗎？想走出國門沖向世界，就要叫一個大氣的名字，美人酥皮餅。”

小霞笑了，小豪也笑了。

許先生回來的時候，老夫人驚訝地看著她的老兒子：“你咋回來了？喪事辦完了？你岳父岳母不用你幫忙嗎？”

天呢，老夫人什么都知道？她已經知道有一個年輕人，在這一天，已經去了另外的世界。

看著老夫人淡定的表情，我心里想，老夫人看著很脆弱，真要是遇到大事，她老人家比誰都鎮定。