李秀娟剛剛回到家里,還沒有打開門,就聽見里面熱鬧非凡,還有一陣陣飯菜香。
要知道,賀野和夏甜甜失蹤以后,婆婆吳秀芳都沒有心情做飯了,每天大家都隨便吃點,而且家里一直都低氣壓,不怎么說話。
今天這是什么了?
李秀娟打開家門,就看見院子里坐著洗東西的賀野。
“賀野,你·······你沒事?”
李秀娟想自己該不會是干活太累,出現幻覺了吧。
李秀娟又揉了揉眼睛,果然是賀野沒有錯啊。
“賀野沒事,他和甜甜都沒事。”
賀向東開口說道。
“甜甜,也回來了?”
李秀娟聽到這話,這幾日為了這兩人失蹤而提起來的心,終于是放下了。
“是啊,甜甜回來了,在廚房做菜呢。”
婆婆吳秀芳開口說道。
就在這個時候,夏甜甜正好從廚房里走了出來。
“大嫂,你回來了?飯菜還沒做好,你先回去房間休息。”
“休息什么啊?我來幫你。”
李秀娟看見夏甜甜還活生生出現在自己面前,心情都不知道有多激動。
“你能平安回來,應該是我們做飯給你吃,你怎么動手下廚了。”
“我也是這樣和甜甜說,她和賀野能平安回來,怎么也應該是我們做飯,幫他們兩個接風洗塵。”
婆婆吳秀芳也跟著附和道。
“這兩道菜,我做菜好吃,你們就不要和我搶了。”
“豬大腸,你們洗完了嗎?我要拿去做菜了。”
夏甜甜開口問道。
“洗好了。”
賀野把洗好的豬大腸給夏甜甜。
“這豬大腸能吃嗎?”
李秀娟嫁過來,還沒有在賀家吃過豬大腸呢。
賀家經濟條件在村子里都是數一數二的,像豬大腸這種邊角料的垃圾,賀家從來不會吃。
就連村子里普通人家,也不會吃豬大腸,那玩意多臭啊。
“這個豬大腸當然能吃,不僅能吃,而且非常美味。”
夏甜甜接過賀野洗好的豬大腸,心想今天一定要讓家里人好好嘗一下豬大腸的美味。
夏甜甜先把洗好的豬大腸冷水焯水三十分鐘,然后再炒糖色,最后把豬大腸丟進去大鍋里,放入適量干辣椒、花椒、小茴香、陳皮、八角還有香葉燉五十分鐘。
鹵肥腸的時間比較久,所以夏甜甜早就做好了酸甜排骨上桌,讓大家先吃飯。
排骨因為肉少,所以在村里也不太受歡迎,大家都比較喜歡吃五花肉,這種肉多頂飽的。
村里大家能每天吃飽飯都不容易了,做飯更加沒有講究了,有肉吃,大部分都是拿來水煮,這樣有肉吃,還有湯喝。
像夏甜甜這樣做酸甜排骨,大家還是第一次吃。
“你們試試看,我做的酸甜排骨好吃嗎?”
夏甜甜也沒有吃過這道菜,只是跟著空間小木屋美食書學的。
“好好吃啊,酸甜可口!”
李秀娟因為懷孕,一直孕吐,胃口也不好,但是吃了夏甜甜這個酸甜排骨,頓時覺得胃口大開。
“很好吃。”
賀野吃了一口,說道。
自己媳婦真的太能干了,做飯都那么美味。
“好吃。”
賀向東還沒有想到排骨居然能做得如此好吃。
“甜甜,你從哪里學的啊,也太好吃了,我之前都沒有看你做過。”
夏老爺子記得之前夏甜甜做菜都是比較簡單的,怎么現在廚藝那么厲害了呢。
“我自己隨便研究的。”
夏甜甜也不敢把空間菜譜說出來。
“甜甜,你真是天才,自己研究都能研究出那么好吃的飯菜。”
吳秀芳豎起大拇指夸獎道。
夏甜甜看大家都那么滿意,也試了一下自己做的酸甜排骨,果然十分美味。
空間小木屋里面的書本,簡直就是財富啊。
夏甜甜想,自己到了北城,完全可以開一家飯店,靠著空間小木屋的美食菜譜,生意肯定能紅火。
大家吃飯吃到一半的時候,豬大腸也鹵好了。
夏甜甜去廚房拿豬大腸,賀野也跟著起身去幫忙。
兩人來到廚房,夏甜甜打開鍋蓋,里面鹵大腸的香味立馬撲鼻而來。
賀野沒有想到豬大腸還能那么香。
夏甜甜要把豬大腸裝盤端出去,不過賀野在,怎么可能讓夏甜甜動手干活。
賀野立馬把豬大腸裝好,拿了出去。
本來眾人對豬大腸都不太感興趣,畢竟那玩意那么臭,那么臟,村子里再窮的人也不遲。
不過,賀野把豬大腸端出去以后,大家聞到香味,立馬就口水橫流了。
“甜甜,你做的真的是豬大腸嗎?”
夏老爺子都不敢相信豬大腸能這么香。
“是啊,爺爺,這就是豬大腸。”
夏甜甜笑著說道。
“豬大腸還能做出這味道啊?”
吳秀芳感覺不可思議。
“甜甜的手藝就是好,豬大腸都能做得那么香。”
李秀娟明明剛才才吃了很多酸甜排骨,但是聞到鹵大腸的味道,又開始餓了。
這個豬大腸,夏甜甜鹵了很久,已經入口就化。
夏甜甜把豬大腸夾到夏老爺子碗里:“爺爺,你試試,這個味道怎么樣?”
夏老爺子牙口不好,但是豬大腸鹵得軟爛入味,夏老爺子一抿就劃。
“好吃啊,太好吃了!”
夏老爺子都沒有想到豬大腸能做得那么好吃。
大家看見夏老爺子吃得那么入迷,也開始試吃這個鹵大腸。
“真的,這個豬大腸怎么做得那么好吃。”
吳秀芳感覺夏甜甜做的這個豬大腸,比自己拿手的紅燒肉味道還要好。
“太好吃了,我感覺吃得都停不下來。”
李秀娟一個孕婦,感覺今天吃得肚子都快要撐爆了。
賀向東還是看見自己媳婦自懷孕以來,第一次胃口那么好。
“甜甜,辛苦你了,這個菜做得很好吃。”
賀野開口說道。
“還好,不辛苦,這個豬大腸最難就是清洗的部份了,都是你們洗的,我只是負責鹵。”
夏甜甜擺擺手說道。
本來吳秀芳還覺得洗這個豬大腸挺麻煩的,還要用免費,簡直是浪費,但是現在吃到鹵大腸如此美味,她覺得之前清洗豬大腸再麻煩都是可以接受的了。
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第261章 豬大腸
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