水仙理了理散亂的頭發(fā),抿嘴笑道:“我這兒還有點(diǎn)鹽和花椒,烤的時(shí)候抹上,特別入味?!?br/>眾人七嘴八舌,方才的驚慌早已拋到腦后,只剩下對(duì)肉的渴望。
宋明月看著這一幕,忽然揚(yáng)聲:“都安靜?!?br/>眾人一靜,齊刷刷的看向她。
宋明月環(huán)視一圈,目光從每個(gè)人臉上掃過(guò),緩緩開(kāi)口:“這豬,是大家一起抓的。驚晨攔了第一下,清燕砸了后腿,春杏戳了關(guān)節(jié),世子射了耳朵,趙統(tǒng)領(lǐng)帶人圍堵,最后大家一起拉上來(lái)的?!?br/>眾人連忙點(diǎn)頭。
她接著說(shuō)道:“所以,肉也得大家一起分。但是……”
她話鋒一轉(zhuǎn),嘴角勾起一抹似笑非笑的弧度:“誰(shuí)不出力,誰(shuí)沒(méi)肉吃?!?br/>眾人先是一愣,隨即哄然大笑。
“世子妃說(shuō)得對(duì),誰(shuí)不出力誰(shuí)沒(méi)肉吃?!?br/>“咱們可都出力了,拖豬的拖豬,堵路的堵路,喊加油的也算出力了吧?”
“對(duì)對(duì)對(duì)!水仙那聲尖叫,把豬都嚇一跳,也算出力了?!?br/>水仙臉一紅,啐了一口:“去你的!”
眾人笑得更歡了。
連一向嚴(yán)肅的趙武德都忍不住咧嘴笑了,他朝宋明月抱拳:“世子妃,那這豬……現(xiàn)在殺?”
“殺?!彼蚊髟赂纱嗬洌胺叛?,燙毛,清理干凈。晚上吃肉。”
“好嘞!”趙武德應(yīng)得響亮,轉(zhuǎn)身招呼差役,“兄弟們,動(dòng)手!”
差役們轟然應(yīng)諾,七手八腳將野豬抬到河水邊。阿誠(chéng)他們主動(dòng)幫忙剝皮,手穩(wěn)刀工也好,一張豬皮剝得完整,半點(diǎn)沒(méi)破。
宋清燕帶著幾個(gè)手腳利落的婦人清洗豬下水,雖然腥臊,可一想到能做成鹵煮,也都干勁十足。
春杏自告奮勇去撿柴,說(shuō)要挑最干的柴,烤出來(lái)的肉才香。
沈驚瀾被宋明月按著坐回洞口休息,可他也沒(méi)閑著,側(cè)耳“聽(tīng)”著周圍的動(dòng)靜。
宋清燕時(shí)不時(shí)出聲提醒:
“腸子用草木灰搓洗,多洗幾遍?!?br/>“剝皮時(shí)小心,別劃破苦膽。”
“后腿肉筋膜多,得剔干凈,不然咬不動(dòng)?!?br/>她聲音不大,可句句在點(diǎn)子上。眾人都笑著應(yīng)了,手下動(dòng)作更利落。
其他人也都沒(méi)閑著,燒火的燒火,還有人不知從哪摸出塊磨刀石,蹲在溪邊吭哧吭哧磨著匕首,說(shuō)是等會(huì)兒要幫忙切肉。
連王氏都挽起袖子,幫著燒了一大鍋熱水。李氏則帶著幾個(gè)丫鬟,將帶來(lái)的鍋碗都刷洗干凈,準(zhǔn)備盛肉。
整個(gè)山洞內(nèi)外,一派熱火朝天。
宋明月靠坐在洞口,看著這一幕,嘴角不自覺(jué)地翹了翹。
從抄家到現(xiàn)在,一路逃難,一路廝殺,神經(jīng)始終緊繃著。直到此刻,看著眾人為了一口肉忙忙碌碌,臉上帶著久違的笑,她才忽然覺(jué)得……活著,真好。
“在想什么?”身旁傳來(lái)沈驚瀾的聲音。
宋明月側(cè)頭,見(jiàn)他不知何時(shí)也坐到了洞口,正“看”著溪水邊忙碌的眾人。晨光落在他側(cè)臉上,勾勒出清瘦的輪廓,也映著他唇角那點(diǎn)笑意。
“在想,”宋明月收回視線,看著遠(yuǎn)處林梢透出的天光,很輕地說(shuō),“有肉吃,真好。”
沈驚瀾沉默了片刻,想到兩人躺在旱溝里的時(shí)刻,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“嗯。是很好?!?br/>然后,兩人都沒(méi)再說(shuō)話,只靜靜看著。
很快,野豬處理好了。
趙武德將最好的兩條后腿肉送到宋明月面前:“世子妃,您看這肉……”
“一條烤,一條燉?!彼蚊髟缕鹕恚牧伺氖稚系幕?,“烤的抹點(diǎn)鹽,架火上慢慢烤。燉的切塊,放點(diǎn)水仙給的香料?!?br/>“好嘞!”趙武德應(yīng)得響亮,轉(zhuǎn)身去安排了。
宋清燕正蹲在火堆旁,往鍋里放香料,聞言抬頭:“嫂子,我去林子里找點(diǎn)野蘿卜吧?和肉一起燉,也好吃。”
“我跟你去?!鄙蝮@晨擦干凈手,站起身。
“我也去,”春杏拎著紅纓槍湊過(guò)來(lái),“我保護(hù)你們?!?br/>宋明月點(diǎn)頭:“小心點(diǎn),別走遠(yuǎn)?!?br/>三人應(yīng)了,拎著籃子鉆進(jìn)了林子。
宋明月又看了看烤架上的后腿肉。肉已抹了鹽,架在火上,正滋滋冒油,香氣飄出來(lái),勾得人肚子咕咕叫。
“翻面,別烤焦了。”她叮囑負(fù)責(zé)烤肉的差役。
“世子妃放心,小的烤過(guò)野味,有經(jīng)驗(yàn)。”差役拍著胸脯保證。
宋明月又巡視了兩圈才走回洞口,重新坐下。
沈驚瀾還坐在那兒,側(cè)耳“聽(tīng)”著周圍的動(dòng)靜,忽然開(kāi)口:“清燕他們回來(lái)了。”
宋明月抬眼,果然見(jiàn)林子里鉆出三個(gè)人,宋清燕懷里抱著一大籃子的蘿卜,春杏手里拎著兩只肥碩的野兔,沈驚晨則扛著一小捆柴。
“嫂子,看我們找到了什么!”宋清燕獻(xiàn)寶似的舉起籃子,“有蘿卜,還有野蔥,燉肉可香了?!?br/>春杏也晃了晃手里的兔子:“這倆傻兔子撞樹(shù)上了,正好加菜?!?br/>眾人都笑了起來(lái)。
宋明月也笑:“行,都處理了,晚上加餐。”
豬下水用酒腌過(guò),下鍋爆炒,香氣撲鼻。豬心豬肝切片,和野蔥一起炒了,又是一道菜。
兩條后腿肉,一條烤得外焦里嫩,滋滋冒油;一條和蘿卜一起燉,湯色奶白,香氣四溢。
等到日頭正中,所有菜都做好了。
趙武德帶著士兵們用樹(shù)枝和石頭搭了個(gè)簡(jiǎn)易的“桌子”,將菜一碗碗擺上去。烤后腿肉切成厚片,碼了滿滿兩大碗;燉肉湯盛了三大盆;爆炒豬雜、野蔥炒豬心、還有一盆清炒野菜。
所有人圍坐在一起,眼睛都盯著中間那幾盆肉,咽口水的聲音此起彼伏。
宋明月起身,先盛了碗燉肉湯,遞給沈驚瀾。
沈驚瀾接過(guò),沒(méi)立刻喝,只“看”著湯碗蒸騰的熱氣,很輕地說(shuō):“多謝。”
宋明月拍了拍他的肩膀算是回應(yīng)。
“開(kāi)飯?!彼?,拿起筷子。
話音落下,眾人再忍不住,紛紛動(dòng)筷。
“唔……這肉燉得爛,香?!?br/>“烤的也好吃,外焦里嫩。”
“這湯鮮!蘿卜都燉入味了?!?br/>“豬雜炒得一點(diǎn)不腥?!?br/>一片贊嘆聲中,宋明月夾了塊烤豬肉,送進(jìn)嘴里。
肉烤得恰到好處,外皮焦脆,內(nèi)里軟嫩,油脂在舌尖化開(kāi),帶著木柴特有的香氣。
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第70章 喊加油的也算出力了
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