同樣是管理工廠的，劉氏知道管理工廠有多麻煩。

    就她現(xiàn)在管理的這個(gè)工廠，現(xiàn)在只有幾十個(gè)人，每個(gè)人對(duì)她都怨氣沖天。要不是她能夠控制他們的工錢，只怕那些工人早已經(jīng)拍桌子走人了。

    蘇晚手底下有好幾百人，怎么都沒(méi)有要走的意思？

    劉氏內(nèi)心很是擁堵。

    十多二十個(gè)工人，掃積雪的速度很快。

    冒著紛紛揚(yáng)揚(yáng)的大雪，他們拿著掃帚，快速的將雪掃到一邊，騰出一條路來(lái)。

    那么多個(gè)人，干得熱火朝天的，每個(gè)人都干勁十足，沒(méi)有一個(gè)人喊冷喊累。

    劉氏在工廠外面這事，蘇晚并不知道。

    此時(shí)，她正在工廠的小廚房里面，用一個(gè)超級(jí)大的燒水鍋燒水。

    時(shí)不時(shí)的，還往爐灶里面添加一些干柴。

    沒(méi)多久，將鳴帶著四個(gè)總管就進(jìn)來(lái)了，他們各自挑著木桶。

    “待會(huì)兒熱茶煮好之后，你們就送到生產(chǎn)線上面。茶杯都清洗干凈沒(méi)有？待會(huì)兒要用的。”

    蘇晚一邊忙，一邊道。

    王總管點(diǎn)頭：“已經(jīng)都清洗好了，現(xiàn)在已經(jīng)帶到每條生產(chǎn)線的組長(zhǎng)那里去了。”

    蘇晚點(diǎn)頭。

    天氣實(shí)在太冷，在廚房里面做工的工人還好一些，沒(méi)有那么冷。

    但是在外邊做工的工人，就冷了。

    蘇晚便想著給他們煮一些熱茶。喝一口，能夠暖暖身子。

    工廠搭建的時(shí)候，是夏天。天氣并不冷。

    蘇晚一個(gè)南方人，在搭建廠房的時(shí)候，下意識(shí)的就按照上輩子看到的廠房來(lái)搭建，忘記了北方其實(shí)還能夠挖地龍來(lái)取暖。

    地龍大多是富裕人家才挖的，京城內(nèi)很多普通人家，冬日都是以木炭來(lái)取暖。要么是坐在炕上取暖。

    蘇晚算不上富貴人家，但是，手頭上還有一點(diǎn)銀子，在工廠地下挖一條地龍，她能夠挖得起。

    只是，當(dāng)時(shí)她剛剛到京城幾個(gè)月時(shí)間，對(duì)這邊人生地不熟的，地龍這個(gè)東西，她著實(shí)沒(méi)有想起來(lái)。

    如今天氣寒冷，聽(tīng)到有人提起地龍這個(gè)東西，她才意識(shí)到自己疏忽了。

    那么冷的天，工人做事的時(shí)候一直瑟瑟發(fā)抖，蘇晚實(shí)在于心不忍。

    “工人取暖用的木炭，記得要準(zhǔn)備充足一些，暖爐太少的話，就去買回來(lái)，別讓工人凍壞了。”

    “窗戶跟大門，不能全部關(guān)上，必須要通一些風(fēng)進(jìn)來(lái)。”

    “吩咐下去，使用暖爐的時(shí)候，要小心一些，別起起火了。”

    蘇晚又道。

    那么冷的天，沒(méi)有取暖用的暖爐哪里成？

    “是是是，已經(jīng)吩咐他們了。”

    “木炭還有一些，下午讓人拉過(guò)來(lái)就成。”

    蘇晚點(diǎn)點(diǎn)頭，看到爐灶里面的柴火燃燒得差不多了，她又添加一塊干柴進(jìn)去。

    此時(shí)，燒水鍋里面，鍋底已經(jīng)開(kāi)始冒魚(yú)眼了。

    伴隨著滋滋滋的聲音，沒(méi)多久，鍋里面的水就開(kāi)始滾起水泡來(lái)。

    讓水滾一會(huì)兒，蘇晚從邊上把一個(gè)罐子抱過(guò)來(lái)，放到地上，將蓋子打開(kāi)，然后往幾只桶里面倒入適量的茶葉。

    倒完之后，她把鍋里面滾燙的開(kāi)水，分別打到幾個(gè)桶里面，然后讓那些總管挑到生產(chǎn)線上面，給那些工人喝。

    鍋里面的開(kāi)水打完之后，蘇晚又把剛剛從水井中打回來(lái)的冷水倒入鍋里面。

    此時(shí)，桶里面的冷水，表面已經(jīng)開(kāi)始結(jié)了冰塊。冰塊還沒(méi)特別厚，蘇晚用東西敲碎之后，倒進(jìn)鍋里面就能用了。

    倒?jié)M水之后，蘇晚又往爐灶里面加一塊干柴，然后對(duì)著站在一邊的將鳴道：“面團(tuán)發(fā)酵好沒(méi)有？發(fā)酵好了的話，把肉餡端過(guò)來(lái)，咱們一起包。”

    外面冰天雪地的，工廠里面的工人，要回去吃飯實(shí)在麻煩。蘇晚大早上過(guò)來(lái)之后，就安排人把面粉拉過(guò)來(lái)，然后又拜托幾個(gè)工人幫她和面。

    如今茶水都燒好幾鍋了，面團(tuán)應(yīng)該也發(fā)酵的差不多了。

    “有七八個(gè)工人正在大廚房那邊剁肉餡，這會(huì)兒估計(jì)差不多剁好了。”

    將鳴道。

    說(shuō)話期間，王總管正好過(guò)來(lái)，蘇晚把燒水煮茶的事情交給他，然后就去大廚房那里。

    這個(gè)大廚房，是蘇晚讓他們停工去掃雪的那條生產(chǎn)線上的廚房。這條生產(chǎn)線的廚房很大，里面有好幾個(gè)大爐灶以及幾個(gè)小爐灶。

    蘇晚進(jìn)到這個(gè)大廚房里面的時(shí)候，里面的工人剛剛把肉餡給剁好。

    面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好，這會(huì)兒正被工人搬著放在一邊。

    “去外面搬十幾個(gè)暖爐進(jìn)來(lái)，沒(méi)有暖爐做不了事情的。張總管，你帶工人去拿，要是暖爐不夠，趕緊去買回來(lái)。”

    大廚房里面，只有爐灶上面有一些火取暖，這點(diǎn)火，能取暖嗎？

    “是是是，我這就去拿。”

    王總管連忙出去找暖爐。

    包子的肉餡剁好，面團(tuán)也發(fā)酵好了，可以包包子了。

    蘇晚用熱水清洗雙手，又用干凈的抹布擦干，然后跟那些女工人一起包。

    “包大個(gè)一點(diǎn)，肉餡放多一點(diǎn)。對(duì)對(duì)對(duì)，就是這樣。肉餡多才好吃。”

    工人包包子，都不敢放太多餡。

    她們?cè)诩业臅r(shí)候，包的包子，大多是白菜餡咸菜餡，肉餡幾乎沒(méi)有包過(guò)。

    如今包肉餡包子，她們心疼肉，就打算放少一些。

    卻沒(méi)想到，蘇晚還要求她們多放一些。

    “小姐，肉餡放太多，只怕不夠。整個(gè)工廠那么多人，其實(shí)不需要放那么多肉，只包一點(diǎn)白菜在里面就成了。”

    一個(gè)工人小心道。

    誰(shuí)都知道肉包子好吃，只是肉包子的成本太高，花費(fèi)的銀子也多。

    “你們做工那么辛苦，沒(méi)有肉哪里行？別擔(dān)心，都聽(tīng)我的，多放肉，那里還有很多肉，要是不夠的話，讓張總管去買。”

    蘇晚說(shuō)完，邊上的女人們就忍不住哈哈哈笑起來(lái)。

    聽(tīng)蘇晚的語(yǔ)氣，好像那些總管是專門給他們跑腿的一樣。

    有蘇晚這句話，包包子的女人們也都放心了。

    就聽(tīng)蘇晚的，多放肉餡。

    幾個(gè)女工人包的包子，速度沒(méi)有那么快。

    等她們包到第十個(gè)蒸籠的包子時(shí)，打掃積雪的工人回來(lái)了。

    “小姐也在包包子？大家快過(guò)來(lái)幫忙，別讓小姐干這些粗活。”

    “就是就是，這么冷的天氣，小姐哪里能做這些？這些事情由我們來(lái)做，小姐快些去抱個(gè)暖爐，暖暖身子。”

    “就是就是，小姐，您這雙手是數(shù)銀子的手，可不能做這些……”