云真真看著秦文吃的開心,自己確實不甚滿意,突然腦海中靈光一閃。
對啊!我怎么沒想到,我可以買回去自己做啊,想到前世自己最愛吃的抄手就忍不住流口水。
她扭過頭和攤主搭話:“嬸子,您家這個餛飩好香啊。”
“那可不。”攤主一聽人夸她,就樂的合不攏嘴:“咱倆這個可不一樣,有秘制醬料的,保準你吃了還想吃。”
“確實是好吃。”云真真話頭一轉:“不知道您這個餛飩皮是在哪兒買的呀,好吃的我都想自己回家做。”
那嬸子見她只是好奇餛飩皮兒,沒問到秘制醬料,便也和盤托出。
“喏,東邊不是有個小型集市嘛?里面就有賣這個的,還有很多其他山貨,種類多的嘞。”
云真真隱約記起來了,那邊還有賣各類種子的。
內心有了成算,云真真謝過老板,付了八文餛飩錢之后就趕往東邊集市。
這會兒已經快到午時,街上只有寥寥幾人,走了不到半刻鐘,就到了目的地。
看著各式各樣的攤位,秦文眼里滿是好奇。
帶著他來到賣餛飩皮的攤上,云真真開口問價:“這皮兒怎么賣的?”
“兩毛一斤,買一斤送兩根蔥。”攤主懶懶的抬起頭看過來:“你這邊要多少?”
云真真算了下,家里四口人,一斤應該是不夠,買兩斤好了,剛好蔥花都省得另外去買。
“給我來兩斤。”云真真笑著道:“您這山茱萸怎么賣的?”
這個時代還沒有發現辣椒,尋常都用山茱萸作為調料,雖然沒有辣椒好吃,卻也能將就。
“山茱萸價格要貴些,三文一斤,你要的多的話兩斤給你算五文錢。”
“好。”云真真笑瞇瞇的,從懷里掏出來九文錢遞過去:“那您給我來兩斤。”
買完餛飩皮之后,云真真又來到雜貨店,買了些其他調料和作物種子,準備拿回家種。
原身懶,家里除了老大種的小麥糧食,其他啥也沒種,想到這兒,云真真也只能無奈搖頭。
拉著秦文又在集市逛了一圈,終于看到賣小雞仔的了,一大堆小雞仔關在一個籠子里,蔫不拉幾的。
“姑娘,買雞仔啊?”賣雞的大叔唾沫橫飛,一臉的熱情:“我家的雞仔好啊,吃得好,又壯實,買它絕對不會出錯,走過路過不要錯過了啊。”
“你這咋賣的啊?”云真真拎起一只來左看看,右看看,學著前世爺爺買東西的樣子挑剔道:“你這小雞看著不行啊,都快死了。”
像是為了驗證這句話一般,籠子里的一只小雞啪嘰一下就倒地上了。
云真真:“……”
男人見狀也是有些著急:“這樣吧姑娘。看你這么好看,便宜賣給你,不要你八文錢,七文錢一只給你了。”
云真真也不說話,自顧自的開始挑選,選了五只精神頭還不錯的小雞仔放進背簍,聽著吱吱吱的叫聲,心情也莫名跟著歡快起來。
云真真拿出銅板的手頓住,看向他:“阿文,你算算,一只七文錢,五只多少錢?”
“三十五文錢。”秦文只停頓片刻便給出了答案。
“真聰明!”云真真嘴角一勾,伸手揉了揉他的腦袋,秦文開始還有些僵硬,到后面也就適應了,后娘竟然夸他了耶。
“喲,姑娘這弟弟可真聰明。”攤主一邊收錢一邊恭維道:“算錢這么快,都能比上縣里的學子了。”
云真真聞言,對啊,等安頓下來,幾個孩子也是時候該讀書了。
又去集市另一頭買了剁好的肉餡,加上今天買的調料,種子,餛飩皮,小雞仔,那天賺的錢就花去了八十文。
加上以前的銀子,現在家里總共還有八兩四百一十五文錢。
又給家里的兩只買了些糖果和玫瑰餅,二人搭上回家的牛車時,太陽已經快日落西山。
“喲,守則家的,又去鎮上買東西啦?”
“背簍看著挺扎實嘛。”
“看來日子是好過了喲。”
一堆婦人在牛車上問東問西,云真真也不好拒絕:“害,家里孩子得吃飯啊,總得去買點糙米過日子啊。”
苦著一張小臉兒,看著好不可憐:“各位嬸子家里可還有糧食?這糙米吃的我上廁所都不好上,可否借我們孤兒寡母一點糧食啊……”
眾人一聽借糧食,立馬離得八丈遠,現在自家糧食都緊缺的很,哪兒有多的借給別人啊。
下車后那些八卦的婦人瞬間就各回各家了,生怕她找上門來。
云真真帶著秦文慢悠悠的往家走,到家之后就準備做抄手。
讓秦禮把家里剩下的那一畝地翻一下,到時候種點菜,一畝地可以分成幾大塊兒,到時候種不同的菜,直接施農家肥。
秦文在廚房里燒火熱鍋。
秦楠在院子里擺弄新買來的小雞仔,給雞仔喂野菜碎碎。
“娘,這個小雞好可愛呀!”她滿眼都在放光:“我太喜歡她了,我給她們做個小屋子睡覺吧。”
云真真笑著說好,然后在旁邊劃了塊地出來,插上樹枝做成圍欄:“小雞還小,先圍個小窩讓它待著,等后面長大了再專門做個雞窩。”
她計劃后面再買點豬仔養著,過年就可以殺豬吃肉了。
“油熱啦!”廚房里傳來秦文的叫喊聲。
云真真連忙放下手中的木棍,進入廚房把熱油澆到調料上面,激發出香味。
拿出面皮包抄手,院子里支起一個木桌,拿出一個空的木板用來放包好的抄手。
“對,就這樣。”云真真手把手的教三兄妹包抄手:“這樣折兩下,在卷過來。”
“我包好啦!”秦楠舉起手中的抄手,一臉的笑容。
“小楠真棒!”云真真捏了捏她的小臉。
四個人一起動手,兩斤的面皮不到半個時辰就包好了。
一個個餛飩圓滾滾的擺放在一起,秦楠盯著它流口水,這肯定很好吃,里面包的全都是肉。
自己還從來沒這么吃過呢。
水開后,下入餛飩,煮三到五分鐘就可以撈出來了,碗里是提前調好的底料,高湯一加,油潑的香味兒就出來了。
碗里放入一粒粒飽滿的餛飩,最后再撒上蔥花,完美!
最后一點日光還未消散時,熱氣騰騰的餛飩就端上桌了,每個人臉上都很興奮,卻沒人動筷子。
直到云真真端來最后一碗,幾個小子才正式開動,兩斤面皮加兩斤肉,每人一大碗,一吃就停不下來,鮮嫩的恨不得把舌頭都一起吞了。
不一會兒碗里就空了,湯汁兒都沒剩下,滿足的打了個飽嗝兒,就是這個味道!
吃飽喝足之后,幾個人躺在院子里乘涼,能掙到錢吃上肉,這種日子簡直也太舒服了。