秦老太咋咋呼呼過來(lái)的時(shí)候，云真真正在處理小河蟹，她準(zhǔn)備做一道香辣螃蟹，手里都是醬料，她也不好招待秦老太，就讓她去堂屋里坐著。
秦老太哪兒是個(gè)閑得住的性子，直接在廚房坐了下來(lái)幫忙看火。
鍋里放油，把處理好的河蟹倒進(jìn)去，先炸至酥脆，然后撈出放入蔥姜蒜末，干辣椒段，炒出香味之后，再把河蟹回鍋一起炒，最后撒上鹽巴和小蔥，一盆香辣酥脆的香辣螃蟹就做好了。
買回來(lái)的鯉魚先用油煎一下，煎至金黃之后剁碎，煮出一鍋奶白的魚湯，把殘?jiān)鼡瞥鲋螅Ｏ碌臏追派夏⒐剑垢瘔K一起燉煮，一道簡(jiǎn)單的鯉魚豆腐湯就做好了。
把前幾天做的變蛋拿出來(lái)表面洗干凈，剝開殼之后能聞到一股淡淡的清香，變蛋和皮蛋不同，口感沒有那么般醇厚，一般人更容易接受。
用細(xì)線把皮蛋分成均等的四份，撒上鹽巴，醬油和蔥花，最后再淋上一勺熱油，一道香噴噴的涼拌變蛋就做好了。
看著黃不拉幾的變蛋，秦老太眼皮一跳：“老三媳婦兒，這雞蛋咋是這個(gè)顏色，跟我們平常見到的都不一樣，是不是放太久壞了，這可不能吃，趕緊端下去。”
“沒壞娘，這是我新做的一個(gè)菜式，做出來(lái)就是這個(gè)顏色的，待會(huì)兒您嘗嘗，吃起來(lái)很下飯。”云真真把盤子端到一旁，看著剩下的菜。
一道蘿卜燉排骨，一個(gè)香辣蟹，鯽魚豆腐湯，涼拌變蛋，剛出鍋的回鍋肉片，最后再炒個(gè)香辣土豆絲，清炒小青菜就可以開飯啦。
每個(gè)菜的分量都很大，一家人剛好可以吃完，一點(diǎn)都不會(huì)浪費(fèi)。
“小楠，叫你哥哥姐姐他們洗手吃飯。”
“來(lái)啦！”
一道脆生生的童聲從外面?zhèn)鱽?lái)。
一家人開始去堂屋里面收拾桌子，平時(shí)不吃飯的時(shí)候，上面擺滿了一些茶具和小零食，方便家里小孩子吃零嘴兒。
把鍋?zhàn)酉锤蓛糁螅普嬲嬗衷诶锩婕恿诵┧瑴?zhǔn)備把之前剩下的豬頭肉和鹵肉再熱一下。
現(xiàn)在天氣寒冷，鹵肉里面都是凝結(jié)的油湯，吃起來(lái)油滋拉呼的，熱一下會(huì)更好吃。
等她弄完之后，人已經(jīng)都坐齊了，大家都在桌子邊上等著她，沒有人先動(dòng)筷子。
秦老漢看著桌上坐著乖巧的幾個(gè)孩子，不禁滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，面對(duì)這么大一桌好吃的，還能穩(wěn)坐如山，看來(lái)老三媳婦兒把這幾個(gè)孩子教的很好。
想必自家老三泉下有知也會(huì)安息的。
“娘親，你那邊還需要我?guī)兔幔s緊過來(lái)吃飯吧，不然待會(huì)菜都涼了。”小楠跑到廚房里守著鍋邊，眼巴巴的看著她。
“好啦，等我把這個(gè)鹵肉端上桌就可以開飯了。”云真真拿著抹布把鍋?zhàn)永锏柠u肉端出來(lái)，跟著小楠身后一起來(lái)到了堂屋。
“吃飯吧！”
秦老漢率先夾了一塊香辣蟹放進(jìn)嘴里，入口就是嘎嘣脆，吃起來(lái)香香辣辣的，整個(gè)人的眼神都亮了起來(lái)。
這玩意兒每年夏天河道里都會(huì)有不少，但看著就是小蟲子，除非餓的急了沒人會(huì)去吃那個(gè)，他也嘗過這東西，一吃起來(lái)一股腥臭味，一點(diǎn)都不好吃。
沒想到老三媳婦兒連這東西都能弄得如此可口。
“老婆子，你快嘗嘗這河蟹，做的可好吃了，一點(diǎn)奇怪的味道都沒有。”說(shuō)話間，他就夾了一筷子放進(jìn)秦老太的碗里：“你要是覺得好吃，咱就跟老三媳婦兒學(xué)一學(xué)這咋做的，每年夏天能抓上來(lái)不少呢，也能省點(diǎn)伙食費(fèi)。”
秦老太笑瞇瞇的點(diǎn)頭：“知道了，我自己能夾到，你趕緊吃你的吧。”
河蟹一入口，秦老漢就滿眼期待的看著她：“怎么樣怎么樣？是不是還挺好吃的。”
秦老太看著他一臉癡漢樣，沒好氣的點(diǎn)點(diǎn)頭：“確實(shí)好吃，你也嘗嘗那個(gè)變蛋，是老三媳婦兒新做的花樣，我剛剛吃了一口，雖然顏色看著怪怪的，但味道還挺不錯(cuò)。”
秦老漢一上來(lái)就看到那個(gè)變蛋，他還以為是雞蛋壞了沒舍得扔，但想著在別人家里，他按耐住了自己的好奇心，沒敢去夾那個(gè)菜。
“你快嘗嘗這個(gè)，可下飯了，我都已經(jīng)吃了小半碗飯。”秦老太直接給他碗里夾了滿滿一大筷子。
請(qǐng)老漢低頭看著那奇怪的顏色，有點(diǎn)不太想吃：“這……這東西真有那么好吃？”
秦老太眨巴眼睛，一臉肯定的說(shuō)道：“老三媳婦兒做的新品必然好吃，你別看它顏色跟普通雞蛋不一樣，但吃起來(lái)也真的很下飯。”
秦老漢半信半疑地嘗了一口，就這一口，他眼睛就瞪得大大的，低頭看著碗里那其貌不揚(yáng)的變蛋，眼里有點(diǎn)不敢置信，這么奇怪的顏色竟然會(huì)這般好吃。
他又吃了一口，這一次還夾起一大塊的飯，一吃就停不下來(lái)。
秦老太眼神里有些急切：“怎么樣，這東西是不是好吃？”
秦老漢連忙把嘴里的飯咽了下去，又給自己加了一筷子：“老婆子，你還真別說(shuō)，你的口味就是好，這東西真的很下飯。”
秦老漢光顧著吃飯，絲毫沒有注意到一旁的秦老太默默的松了口氣，聽到他說(shuō)好吃，這才夾起一筷子嘗了嘗。
放眼看著桌上的一大桌菜，也只有云真真家里會(huì)這么豐富，哪怕是小年，別人家也沒吃這么好。
就連村里條件稍微好點(diǎn)的村長(zhǎng)家，也沒有吃純米飯，是用米飯拌著糙米一起煮的雜糧飯，桌上一個(gè)清炒小野菜，一個(gè)白菜豆腐湯，一碗醬蘿卜，一人蒸了一碗雞蛋羹，唯一的肉菜就是之前風(fēng)干的野豬肉還沒吃完，今天做了個(gè)清炒野豬肉片，讓大家敞開吃一頓……小年能吃到這樣的東西已經(jīng)很豐盛了，等真正年夜飯的時(shí)候，每個(gè)家人家里會(huì)殺一只雞，用來(lái)燉肉吃……
一頓飯吃下來(lái)，桌上的每個(gè)人都吃的肚皮溜圓，特別是秦老太兩口子，很久沒有吃到這么好吃的飯菜，一頓飯就給肚子吃的撐的慌。
“不行了不行了，今天晚上得去村子里溜達(dá)溜達(dá)，吃這么撐，感覺坐著都撐得慌。”秦老太默默的站起來(lái)，在屋子里溜達(dá)。
等所有人放下筷子之后，桌面基本已經(jīng)清盤，看著天色差不多了，秦老漢二人也就起身準(zhǔn)備告別。
“你們?cè)诩依镄覀兙拖然厝チ耍@時(shí)辰不早，還得回去收拾下家里。”
“等下！”云真真連忙起身走進(jìn)廚房：“這是從店里面拿回來(lái)的鹵肉，我們一家人也吃不完，給您打包了一些，帶回去給家里孩子嘗嘗……”