另一邊。
送走了縣令大人之后，酒肆里面依舊燈火通明。
現在整個大堂就只剩下埋頭吃面的壯漢，見二人離去之后，疑惑的抬起頭問道：“小子，在你們酒肆用飯的客人互相之間還有這么有意思的稱號嗎？”
文遠一愣：“稱號？沒有啊。”
“那我怎么聽到你們喊那個人叫大人啊？”
還真是敢叫，縣令大人大晚上的跑到這小黑店來挨宰么。
文遠也沒有隱瞞：“那是因為他們里面有一個就是本縣的縣令大人啊。”
吧嗒一聲，壯漢手中的筷子掉到了桌上。
“客官，您小心著點兒，這一副筷子五百文錢呢，還挺貴的。”
壯漢默默的把筷子擦干凈，繼續埋頭哼哧哼哧的吃面。
縣令大人都來這兒吃飯了，這么看來陽春面一百文錢的價格也還不錯。
吃了三碗陽春面的壯漢結賬走出了酒肆，流下了悔恨的淚水。
三百文錢呢，都夠他在旁邊的小館上聽花魁唱一首小曲了。
不對啊，他原先好像是準備進去干啥來著吧？
……
總算是熬到最后一個客人也走了，王澤黑著一張臉走進后廚：“這些人是真能吃啊，真能吃！”
“沒事的王少爺，我記得今天豬頭肉做的還挺多的，這會兒應該有剩。”
二丫一直在后面幫廚，所以對剩下的菜心里都有數，因為是第一天開業，價格定的高，沒敢準備太多鹵肉。
王澤心痛的開口：“這都賣出去六大盤了，我記得今天總共就準備了十份，家里這么多人呢，一點都不夠我吃。”
就連王縣令那半截身子入土的老頭子都能吃上兩大盤，他怎么夠吃！
“好了，剩下的豬頭肉還挺多的，保證你吃的安逸。”云真真端著一份切好的豬頭肉擺到桌上。
二丫緊隨其后，端上第二份還有其他的鹵肉。
桌子正中間放了一大盆的花雕醉雞。
王澤恨不得直接撲上去，卻還記得自己有個干娘：“干娘，你們快過來，咱們一塊兒吃飯。”
“你們先吃著，我再去后面給咱們下點陽春面。”云真真徑直走到后廚。
文遠一直在用余光悄喵喵的看著這幾個人，新東家帶的人個個樣貌出眾，看著一點都不像村里人。
看來看去，仿佛只有他沒有見識般。
不一會兒人就齊了，準備開始吃飯。
“小遠，你也過來一塊吃飯。”
文遠有些不好意思的擺擺手：“東家，不太合適吧。”
畢竟新東家可是皇上冊封的七品安人，雖說出身農村，可現在也是個有品級的，他一個店小二，怎么可以和貴人同吃同喝呢。
“在酒肆，不分這些，大家也都忙了一天了，坐下一起吃個飯。”
聽到她這么說，文遠這才走過去落座。
“開飯！！”
王澤第一個伸手，一筷子夾向他心心念念的豬頭肉。
秦禮也不甘示弱，動作快如閃電的就把豬頭肉往嘴里塞。
徐靈兒一點也不客氣，直接搶占了最佳位置。
二丫急的直喊：“你們先別著急，三嬸還沒動筷子呢，哎呀——”
靈兒直接一筷子豬頭肉塞進她嘴里。
二丫眼神直了直，飛快地咀嚼著豬頭肉，然后默默的伸出筷子繼續吃第二口：“果然，阿奶說得對，吃飯就是要大口吃才好吃呢。”
文遠——文遠已經什么都不想說了，只知道埋頭苦吃。
云真真看著大家吃的熱鬧，也不由得彎彎唇角，隨后夾起一筷子面條呲溜呲溜的吃著。
面條筋道入味兒，里面的湯頭鮮美無比，這可比外面賣的好吃幾十倍。
前世的她就想過有朝一日開一家自己的小店，賣賣小酒，閑來無事就自己喝一口，這種日子才瀟灑的嘞。
云真真看向門外，黑夜漫漫，萬盞燈火，寒冬的月亮依舊如往日一般冷清。
我終于也有了屬于自家的小店……
突然。
飯桌上的動靜瞬間變得大了起來。
王澤和秦禮以筷為刀，正在搶桌上最后一塊豬頭肉，一旁的徐靈兒趁二人爭搶之際，快速將豬頭肉夾起來，一口就塞進嘴里。
王澤頓時在旁邊痛心疾首，唉聲嘆氣。
靈兒得意的掃了他們一眼。
哼，搶的那么激烈有什么用，還不是便宜了老娘。
二丫壓根都沒有動筷子，因為知道這么多人面前肯定搶不過，在內心小小聲的安慰：“沒事沒事，有肉吃就已經很好啦，明天還能吃到肉呢。”
文遠沒有忍住問云真真：“東家，咱們家的其他鹵牛肉也像豬頭肉這么好吃嗎？”
早知道一個普普通通的豬頭肉就能美味成這樣，他還在擔心會沒生意，簡直就是杞人憂天！
就算實在沒有生意，他也可以買來吃，或者要是東家允許他敞開肚皮每天都吃到的話，不給工錢也行。
云真真笑著看著他：“好吃的，等明天你就能嘗到了。”
文遠默默的咽了咽口水，內心只有一個念頭：“他要在這家店里當一輩子的小二！”
今天總共就只有兩桌客人，加上自己人吃的這桌，幾個人齊齊動手，不一會兒就把所有東西收拾到了后廚。
云真真和徐靈兒則去后廚幫二丫洗碗，這丫頭從早到晚一直備菜端盤，還得在夾縫時間清理工具，忙得暈頭轉向的。
“三嬸兒，徐姐姐，你們去外面坐著休息吧，這點東西我來洗就可以了，很快的。”二丫直接大包大攬，拍著胸脯保證。
云真真看著黑透了的天：“東西說多不多但也不少呢，天色也不早了，你得洗到啥時候去，咱們一起動手，趕緊弄完回家休息。”
收拾完之后，寧子歸拿出今天的賬本：“今天開張大吉，雖然客人不多，但總共收入十七兩銀子，除去食材人力開銷等等，凈賺十兩左右……”
云真真接過賬本，翻看之后看著大家道：“為了咱們以后生意更加紅火，大家覺得有什么不好的地方也可以多提意見，看看還可以改進什么。”
“我有意見！”王澤第一個開口。
眾人的目光皆看向他。
“咱們酒肆也不大，我覺得不需要太多的人手，再加上客人不多，自家人就忙得過來。文遠明天就可以不用來幫忙了。”
少一個人搶豬頭，他就能多吃幾口。
聽到這話，文遠猛地一震，呆愣愣的看著云真真。
“你說的對。”云真真點點頭。
文遠臉色猛地一白。