方安牽著方思成到了東屋。
松木板拼成的圓桌中央，擺著一大盆排骨燉土豆。
旁邊的鐵盆中放著五張粗面餅，倆盆中間還有一小碗的芥菜疙瘩。
“小叔，椅子。”
方瑩瑩剛擺好兩把，把第三把椅子遞給了方安。
方安隨手接過(guò)來(lái)，眼睛卻直勾勾地盯著那碗芥菜疙瘩。
“家里腌咸菜了？”
“啊，冬天也沒(méi)啥吃的，你不愛(ài)吃吃這個(gè)。”
陳燕芳把那盆排骨推到方安面前。
“沒(méi)，愛(ài)吃?！?/p>
方安拿起個(gè)粗面餅咬一口，夾起一筷頭子芥菜疙瘩放嘴里。
粗糧的糯香加上芥菜那軟脆的清爽感直擊味蕾！
這才叫做香！
陳燕芳看了眼芥菜疙瘩又看了看方安。
往常這咸菜拿上桌，倆孩子能吃兩口，剩下的都是她和德明吃，方安是一口都不帶碰的。
可眨眼的功夫。
方安卻已經(jīng)就著咸菜把大半張粗面餅吃沒(méi)了。
“小安啊，那咸菜吃多了齁嗓子?！狈降旅魈峙隽讼?。
“你這孩子，那一大盆肉呢，光吃這個(gè)干啥？”
陳燕芳又看了眼碗里，半碗的芥菜疙瘩都沒(méi)了。
“你以前不……不愛(ài)吃這個(gè)嗎？”
“啊，我在外邊也吃過(guò)，還是家里腌的好吃。”
方安咧著嘴笑了笑。
前世方安確實(shí)不愛(ài)吃，總覺(jué)得有股怪味兒。
但大哥大嫂過(guò)世后，他卻很想念這一口，還學(xué)著大嫂的做法腌制過(guò)。
這腌制的過(guò)程很簡(jiǎn)單，只需要放點(diǎn)粗鹽，不像后世弄那么多的調(diào)味劑。
等芥菜長(zhǎng)成拳頭大小就挖出來(lái)。
太大的腌了不入味兒，太小的腌出來(lái)也不好吃。
挖出來(lái)后去掉根須和莖蒂，拿刀削好先泡一天去去味，然后再放在陽(yáng)光下曬干，曬好了就把芥菜往缸里鋪。
一層芥菜一層鹽！
全放好了上面再撒一層，再拿祖?zhèn)鞯氖^壓上面。
等壓了兩天三出水后，封壇放個(gè)二三十天就能吃了。
吃的時(shí)候看個(gè)人習(xí)慣，有的喜歡切成片，有的喜歡切成條。
大嫂向來(lái)是拿出來(lái)切成條，吃起來(lái)比較方便。
但大嫂走了四十多年，方安做了四十多次，卻始終做不出那個(gè)味兒。
如今重新嘗到這個(gè)味道，嘗著嘗著就吃多了。
“好吃那也不可能可勁兒吃啊！齁著半夜該咳嗦了。多吃點(diǎn)肉，想吃明天再給你撈?！?/p>
陳艷芳有些意外，但聽(tīng)著方安這么夸也跟著笑了起來(lái)。
“你想吃咋不早點(diǎn)說(shuō)，你嫂子腌了半缸呢?！狈降旅髟谂赃吢裨怪?/p>
“就是，想吃天天都能吃?！?/p>
“行，這比肉好吃多了。”方安說(shuō)著又少夾了點(diǎn)。
“這孩子，咸菜還能比肉好吃？”陳燕芳抿著嘴笑了笑，出去一趟還知道說(shuō)好聽(tīng)的哄人了。
“姐，小叔是不是累傻了？”
方思成啃著排骨的手頓了下，小聲問(wèn)了句。
啪！
剛說(shuō)完，方思成就挨了個(gè)脖溜子。
“吃你的。”方瑩瑩沒(méi)好氣地訓(xùn)了句。
“哦！”
三人看著倆孩子笑了笑。
晚飯結(jié)束后。
排骨還剩了半盆。
陳燕芳帶倆孩子收拾碗筷兒。
方安想幫忙卻讓陳燕芳攔下了。
“你趕緊歇著吧。剛拉了柴火明個(gè)還得起早，不想睡跟你大哥嘮會(huì)兒嗑?！标愌喾颊f(shuō)完就把桌子撤走了，帶倆孩子在外邊收拾著。
方安見(jiàn)屋里也沒(méi)啥可忙的，坐在炕沿上跟大哥聊起了天。
“小安，你昨晚是不是把二愣子給打了？”
方德明見(jiàn)屋里就剩他們倆，這才問(wèn)起這回事兒。
“二愣子來(lái)鬧了？”
方安冷著臉問(wèn)道。
“沒(méi)，老楊家你五叔來(lái)說(shuō)的，咋回事兒??？”方德明小聲追問(wèn)道。
“啊。沒(méi)啥，昨天我給老楊叔送魚(yú)碰到了，上來(lái)就找我要魚(yú)，攆他也不走，然后就打跑了?！狈桨埠?jiǎn)短地說(shuō)了句。
方德明聽(tīng)得不是滋味兒，楊老五說(shuō)過(guò)二愣子罵他來(lái)著，可小安卻沒(méi)提這茬。
“他那人就那樣，說(shuō)啥你也別理他，犯不上跟他動(dòng)手。打壞了再把你關(guān)起來(lái)可咋整？”
“不能。他那人好面子，被我打了肯定不帶往外說(shuō)的。估計(jì)他爹都不知道這事兒。不來(lái)找就行，找我再去收拾他。”方安壓根沒(méi)在乎。
“你這孩子咋不聽(tīng)勸呢？收拾啥收拾？”
方德明板著臉訓(xùn)道，“以后別理他就行，好好干你的活兒，有相當(dāng)?shù)内s緊成個(gè)家，這樣——”
“這樣你就放心了是吧？那你要這么說(shuō)，我還真得晚點(diǎn)再成家?！?/p>
方安摸著下巴嘀咕著。
“嘶……”
方德明說(shuō)著就要那旁邊的雞毛撣子。
但方安眼疾手快，一把給搶走了。
“行了，就你這腿腳別想著訓(xùn)我了。好好養(yǎng)你的病得了，我好模好樣的還用你操心？就算我成家了，你不再我也不管我大嫂?！?/p>
“你……！”
方德明瞪著方安一陣無(wú)語(yǔ)。
他本來(lái)都沒(méi)想提這事兒，就是單純的想讓方安成個(gè)家。
“大嫂，忙完了。你們?cè)琰c(diǎn)睡吧，我回去了?！?/p>
方安見(jiàn)陳燕芳回來(lái)了，放下雞毛撣子就回了屋。
“你倆聊啥了，咋回去了？”
方安走后，陳燕芳湊到炕頭問(wèn)了句。
“我就想讓他成個(gè)家，說(shuō)說(shuō)曉慧的事。這孩子，一句話都不聽(tīng)，都不等人說(shuō)完?！?/p>
方德明氣得長(zhǎng)出了一口氣。
“這事兒你著啥急，看看再說(shuō)唄！”
陳燕芳跟倆孩子鋪著被子。
“不過(guò)這兩天小安也沒(méi)提圓圓那孩子，估計(jì)是不打算跟人家好了。等有空我跟小安說(shuō)說(shuō)?！?/p>
“行，小安出去這一趟，確實(shí)長(zhǎng)大了不少。昨天我都沒(méi)想著給五叔送點(diǎn)啥?！狈降旅餍牢康匦Φ?。
“可不是咋滴，這兩天過(guò)得跟做夢(mèng)似的。小安回來(lái)那前兒，家里缺肉缺柴火，這才過(guò)去兩三天兒！又是兔子又是雞的，外邊還有好幾盆魚(yú)，狍子還剩大半只，都?jí)蛞欢斐缘牧?。?/p>
陳燕芳笑呵呵地念叨著，“要是明天再拉回來(lái)點(diǎn)柴火，哪怕再拉半車，那也夠燒到開(kāi)春的了。這回咱能好好過(guò)個(gè)年了。”
方德明點(diǎn)了點(diǎn)頭，但下一秒又皺起了眉頭。
“咋？又想起啥了？”陳燕芳始終盯著他，一眼就看到了。
“柴火是夠，你前兩天不說(shuō)糧食快沒(méi)了……”
“糧食我再想辦法，這事兒別跟小安說(shuō)。柴火和肉都是他弄的，沒(méi)少挨累，不能全指著他。”陳燕芳小聲回了句。
“你能想啥辦法？有辦法不早弄來(lái)了？小安……，哎，上哪弄點(diǎn)糧食去……”方德明嘆了口氣，盯著天花板琢磨著。
“你愛(ài)尋思尋思去吧。瑩瑩，把燈關(guān)了睡覺(jué)?！?/p>
陳燕芳也不理他，躺下后就不說(shuō)話了。
方德明想了沒(méi)多大一會(huì)兒，迷迷糊糊地就睡著了。
陳燕芳見(jiàn)他睡了，這才安心睡了過(guò)去。
方安回去鋪好被子，將明早要穿戴的棉襖和帽子啥的都準(zhǔn)備好，也熄燈睡下了。
然而這一晚。
隊(duì)里有幾戶人家想著方安拉回的那些東西，卻怎么也睡不著了……