無論庫爾班大爺批評(píng)什么，奈瓦提古麗都能反駁，他的好大孫瓦力斯還要敲邊鼓，打小鑼。

這一趟參觀下來，老爺子嗓子啞了，原本就黝黑的臉色也越發(fā)難看。

“我知道，高科技是個(gè)好東西嘛，這也有用那也有用。”庫爾班大爺氣哼哼地說，“就因?yàn)樘杏昧耍司椭幌胫克呓輳剑俗儜辛耍孀孑呡厒飨聛淼姆N瓜本領(lǐng)就丟了。就像你種的那些新品種，味道都不一樣了。”

“用大棚也不能偷懶。”納瓦提古麗笑了，從溫室角落拿起一把鋤頭，“庫爾班爺爺你看，這不是我爺爺傳下來的坎土曼？”

“祖祖輩輩的本領(lǐng)也沒丟，犁地、耙地、抹地、打瓜溝、澆地、播種、定苗、打瓜杈、定瓜這九道程序，我們一道也沒有省，絕對(duì)不敢欺騙土地。你看這每一根藤上只結(jié)一個(gè)瓜，只有二十四片葉子，都是我們用手摘出來。”

年輕的姑娘舉起雙手，陽光從細(xì)長卻骨節(jié)分明的手指間穿過。

姜南數(shù)了數(shù)，還真是一藤一瓜，葉子一片不多，一片不少：“需要這么精確嗎？”

庫爾班大爺哼哼道：“家里只養(yǎng)一個(gè)巴郎，當(dāng)然喂得肥壯。這個(gè)我也會(huì)。”

“葉子不多不少，才能又保證光合作用，又不分散營養(yǎng)。”瓦力斯瞟瞟爺爺?shù)哪樕按笈锷a(chǎn)在大學(xué)里可是一項(xiàng)專門的學(xué)問。怎么調(diào)節(jié)溫度濕度，怎么精確控制滴灌，怎么進(jìn)行土壤檢測(cè)，這些既是體力活，又是腦力活，可不我們的土辦法輕松。”

“對(duì)嘛對(duì)嘛，科技解放我們的雙手，也逼著我們?nèi)W(xué)習(xí)更多新本領(lǐng)。”納瓦提古麗眉眼彎彎，同庫爾班大爺身后的年輕人相視而笑。

庫爾班大爺抖了抖胡子：“什么新本領(lǐng)？不就是化肥和農(nóng)藥。三十年前我就用過，瓜的味道不對(duì)嘛，后來就不用了。”

“我們用的是發(fā)酵好的雞糞和羊糞，也不用化學(xué)農(nóng)藥。”納瓦提古麗用手指在瓜蔓間輕輕撥動(dòng)，似乎在尋找什么。

“這里有一只。”瓦力斯比她更先找到。

他抬起手指，讓庫爾班大爺能看清手指上的紅黑相間的小圓點(diǎn)。姜南也跟著數(shù)了數(shù)，這是一只七星瓢蟲。

納瓦提古麗放輕了語調(diào)，生怕驚嚇到這小家伙：“我們專門在大棚里養(yǎng)了瓢蟲和草蛉，對(duì)付吸食瓜藤的蚜蟲和薊馬。這叫——”

“天敵釋放控害技術(shù)。”瓦力斯說。

“蚜蟲和薊馬嘛是小害蟲，紅蜘蛛怎么辦？根線蟲怎么辦？感染了枯萎病怎么辦？”庫爾班連珠炮似地提問。

納瓦提古麗一一回答了，還拿出了她的“高科技法寶”：“這是農(nóng)科院專家提倡的生物農(nóng)藥，毒性比化學(xué)農(nóng)藥低很多，對(duì)環(huán)境和人都不會(huì)造成傷害。”

她拿出手機(jī)給庫爾班大爺看照片：“吶，就是這位姓吳的女專家，前些年你們還坐在田里吃過瓜撒。”

認(rèn)清照片里的人，庫爾班大爺啞火了。

悶頭走了兩三米，突然一跺腳：“這樣好，那樣好，你的瓜不甜，那就是不好！”

“甜不甜，先來嘗嘗。”納瓦提古麗帶著他們到旁邊的分揀中心，七八個(gè)工人正忙著把剛摘下來的哈密瓜過秤、分揀、包裝。帕勒孜也在里面幫忙，看見姜南就不好意思地笑笑，把臉藏在哈密瓜后面。

“這一堆是剛摘下來還沒有分揀的瓜。”納瓦提古麗請(qǐng)倪女士和姜南，從瓜堆里隨意選出兩個(gè)。

倪女士選了個(gè)表皮金黃色的，姜南選了個(gè)渾身綠紋的，看上去和從帕勒孜那里買來的瓜一樣。

庫爾班大爺?shù)膬蓚€(gè)瓜也放在了一起。

“先開你的瓜。”他揚(yáng)起下巴說，“就怕客人們吃了我的瓜，再吃你的就嘗不出味道了。”

“好呀。”納瓦提古麗拿起倪女士選的那個(gè)，“就從這個(gè)至愛開始，這是吐魯番研究所培育的雜交品種，我們的種子也是從研究所來的。正常甜度應(yīng)該至少超過16。”

這姑娘也不用刀，直接一拳砸在瓜身上。

金色的瓜皮裂開，露出鮮艷的橘紅色果肉。

還沒有品嘗，清甜氣息已經(jīng)撲面而來。

哪怕是庫爾班大爺，也不得不點(diǎn)頭：“這才算個(gè)哈密瓜嘛。”

說完他朝孫子努努嘴，瓦力斯會(huì)意，也擂起拳頭砸開一個(gè)老品種的瓜。

“這叫加格達(dá)。從前哈迷王送給清朝皇帝吃的哈密瓜，就是這個(gè)瓜。”庫爾班大爺拿起一塊瓜，看著淌了滿手的粘稠汁水，笑得心滿意足，“什么甜度多少，我也不懂測(cè)，只看這個(gè)糖水就曉得錯(cuò)不了。”

姜南嘴里也含了包糖水，只能囫圇點(diǎn)頭表示贊同。

姜南正一手捏著一塊瓜吃得開心，冷不防感覺不太對(duì)勁。一抬頭，幾雙眼睛都盯著她，似在等待一個(gè)公正的裁決。

她趕緊看向倪女士，倪女士慢條斯理用手帕擦著手指頭：“不要看我，老年人味覺不靈的啰。”

“至愛皮薄肉細(xì)，吃起來像冰淇淋。加格達(dá)吃起來也很甜，而且更脆更清爽，還帶了點(diǎn)兒的花香……”

她艱難地比較四種口感，卻發(fā)現(xiàn)自己經(jīng)歷了一輪味蕾轟炸，沒有見識(shí)的內(nèi)地舌頭已經(jīng)麻木。

轉(zhuǎn)眼瞥見站在爺爺和姑娘中間的瓦力斯，姜南醍醐灌頂，決定端水：“其實(shí)嘛，老品種口感純正，新品種口感豐富，都是好瓜。”

然后伸手一指：“別的不好說，至少這個(gè)和我剛才買的瓜，絕不可能是同一個(gè)品種。”

納瓦提古麗的笑臉第一次被淡淡的陰翳籠罩：“真的是同一個(gè)品種。西州蜜25號(hào)，這是非常優(yōu)秀的新品種，今年我們大棚種了很多。不知道為什么，這一批就是不甜撒。”

“不要擔(dān)心，納瓦提古麗。”瓦力斯挺身而出，“是哪個(gè)棚子栽的嘛？我也去幫忙找原因。”

庫爾班大爺對(duì)著孫子直搖頭：“人家姑娘也是大學(xué)生，你能找到的，她找不到？”

“爺爺……”瓦力斯試圖聲辯，老爺子眼睛一鼓，瞪得他訕訕閉嘴。

一轉(zhuǎn)身，庫爾班大爺就問納瓦提古麗：“是哪個(gè)棚子栽的嘛？我看看去。”

撲哧一聲，姜南差點(diǎn)沒被這口瓜嗆著。