桃三娘聞言眼睛瞪得溜圓，拍著大腿道。
“原來是這么回事！我說好好的姑爺，怎的偏生愛挑刺，合著是心里憋著股勁呢！”
石頭也跟著點(diǎn)頭，一臉茅塞頓開的模樣。
“怪不得老板娘你說他面冷心不壞，原是有這般隱情。”
宋黎擦了擦手，走到灶臺(tái)邊生起火。
火光映著她的眉眼，添了幾分柔和。
“倒插門本就易讓人覺得低人一等，他是書香門第出來的，心氣高，自然咽不下這口氣。在張家擺擺架子，挑挑理，不過是想掙回幾分顏面，讓張家人不敢輕看了他去。”
說著，她將剩下的嫩筍切了薄片，又取了塊五花肉，切成小丁。
“今日剩下的食材不少，做個(gè)筍丁肉沫燒豆腐，再煮個(gè)菌菇湯，配著白面饅頭，正好解乏。”
桃三娘聞言連忙上前打下手，一邊擇菜一邊道。
“還是你心思通透，這彎彎繞繞的，換旁人怕是想破頭也猜不透。”
宋黎笑了笑，手中的菜刀在砧板上敲出清脆的聲音。
她一邊說話，一邊切手下的蔬菜。
“不過是見得多了，人心都是一樣的，越是看似倨傲的，心里越是藏著柔軟的地方，也越是怕被人輕賤。”
“他今日雖對(duì)我百般挑剔，卻也從未真的為難，甚至在嘗過菜后，雖嘴上不說，神色卻松快了不少，便是知道我懂些門道，不是那糊弄人的廚子。”
灶火越燒越旺，鍋里的油滋滋作響，將肉沫倒進(jìn)去，瞬間飄出濃郁的香氣。
石頭蹲在灶臺(tái)邊添柴，好奇道：“那老板娘，回門宴那日，咱們可得更用心些，別讓他再挑出毛病來。”
“自然要用心，卻也不必太過拘謹(jǐn)。”宋黎將筍丁倒入鍋中翻炒。
“他要的是排場(chǎng)，是菜式里的門道，是那份被人重視的感覺。咱們只需把菜做得精致雅致，合了他的心意，便不會(huì)出岔子。”
“況且，回門宴是張家姑娘的好日子，他雖是姑爺，也不會(huì)真的在那日攪局，落個(gè)不識(shí)大體的名聲。”
桃三娘聞言連連稱是，將切好的豆腐塊放入鍋中。
“還是你想得周到，這下我可徹底放心了。先前還怕你過不了試菜這關(guān)，如今看來，竟是我多慮了。”
三人說說笑笑，不多時(shí)，幾樣家常小菜便端上了桌。
白面饅頭暄軟蓬松，筍丁肉沫燒豆腐鮮香味濃，菌菇湯清甜爽口。
一口下去，驅(qū)散了一日的疲憊。
吃著飯，桃三娘忽然想起一事，道：“對(duì)了宋娘子，張管家今日送食材來的時(shí)候，還說回門宴那日，張家的親戚們都會(huì)來，還有幾位是城里有名的雅士，這菜式可得更上點(diǎn)心才是。”
說到張家。
像桃三娘和石頭這種從小就在沈州城長(zhǎng)大的人自然知道其中彎彎繞繞。
他們張家關(guān)系不好。
表面看著不錯(cuò)，其實(shí)早在二十年前，就徹底分家了。
現(xiàn)在的張家老爺，便是二房的，聽說生母更是從花樓里出來的妓子……
桃三娘話音落，又壓低了聲音。
她往宋黎身邊湊了湊，筷子頭戳了戳碗沿。
“你初來沈州城沒多久，怕是不知張家這內(nèi)里的糾葛。這張家本是沈州城里的老牌商戶，家底厚得很，可二十年前老老爺走了，幾個(gè)兒子為了家產(chǎn)鬧得翻了天，最后直接撕破臉分了家，大房二房三房各走各的路，這些年面上客客氣氣，背地里早就互相瞧不順眼了。”
石頭扒拉著饅頭，也跟著點(diǎn)頭。
“之前我娘還能活著的時(shí)候跟張家的一個(gè)廚娘是同鄉(xiāng)，聽她說，現(xiàn)在掌家的二房老爺，生母原是城西花船上的，當(dāng)年被老老爺贖了身抬進(jìn)門，只是沒名分，直到老老爺快沒了，才勉強(qiáng)給了個(gè)妾室的身份。”
“大房三房本就瞧不上二房出身，分家后更是處處擠兌，說二房占了老宅子，配不上張家的名頭。”
宋黎夾了一筷子筍丁，聽著這話，眼底掠過一絲了然。
難怪南榮培這般在意回門宴的排場(chǎng)，怕是不單為了自己的顏面，更是為了張家二房。
一個(gè)入贅的姑爺，一個(gè)出身不被認(rèn)可的主家，這回門宴若是辦得半分差池，怕是要被大房三房的人抓著把柄，在沈州城的閑話堆里被嚼上半載。
“這么說來，這回門宴，倒是成了二房的臉面仗。”宋黎淡淡道，“南姑爺挑三揀四，怕也是怕菜式上出了錯(cuò)，被大房三房的人看了笑話，連帶著讓二房更抬不起頭。”
桃三娘一拍大腿，直呼沒錯(cuò)。
“可不是這個(gè)理！聽說這回回門宴，大房三房的老爺太太都會(huì)來，還有城里那些跟張家有交情的商戶，雅士，這眼雜得很，半分差池都容不得。”
“二房這些年在沈州城夾著尾巴做人，好不容易姑娘嫁了個(gè)書香門第的姑爺，雖說只是入贅，可南姑爺那才學(xué)在沈州城也是有名的，二房本想借著這回門宴揚(yáng)眉吐氣一番，自然事事都要拔尖。”
石頭撓了撓頭，有些擔(dān)憂：“那老板娘，這菜式豈不是要做得比試菜時(shí)更精致？若是被大房三房的人挑出半點(diǎn)不好，豈不是連累了你？”
畢竟這大房和三房的人，都是正兒八經(jīng)嫡系出身。
一個(gè)個(gè)的生母，主母都是響當(dāng)當(dāng)?shù)募易宄鰜淼模床黄鸲浚?jiǎn)直就是理所當(dāng)然。
這些大家族的事情跟他們普通人沒關(guān)系，但石頭和桃三娘擔(dān)心的是宋黎。
宋黎笑了笑，端起菌菇湯喝了一口。
暖意從喉嚨滑到胃里，驅(qū)散了些許外面的涼意。
“既接了這活，便要做到周全。”
“越是眼雜，便越是要讓他們挑不出錯(cuò)處。”
不單是菜式的味道，擺盤，寓意和雅致，樣樣都要顧到。
既要合文人雅士的口味，又要撐得起商戶人家的排場(chǎng)，還要讓大房三房的人挑不出半點(diǎn)把柄。
但這些對(duì)于從裕王府出來的宋黎說，簡(jiǎn)直小菜一碟。
桃三娘看著宋黎胸有成竹的模樣，心里的石頭也算徹底落了地：“有你這話我就放心了。你心思細(xì)，又懂這些門道，定能把這事辦得漂亮。”